Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura de la Empresa Láctea Alianza Nova S.A.
2006
Morales Pérez, Hugo Alfredo | Hernández Mendoza, Juan Carlos | Contreras Mercado, Irma, tutora
Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León