Avaliação ecotoxicológica do composto bioativo carvacrol em organismos aquáticos.

Resumo: O controle químico é a principal estratégia adotada para o controle de pragas e doenças agrícolas. No entanto, o uso indiscriminado de pesticidas pode levar a resistência de pragas a estes compostos, prejuízos ao ambiente e impactos à saúde humana. Os bioinsumos de origem vegetal constituem uma alternativa ambientalmente favorável ao controle de pragas e doenças agrícolas. Entretanto, dependendo da (concentração), podem representar um risco aos seres que habitam os compartimentos aquáticos. O beta-cariofileno, um sesquiterpeno bicíclico, é um dos compostos produzidos pelas plantas como parte de seu mecanismo de defesa, ao qual é atribuído propriedades antimicrobianas e inseticidas. A fim de avaliar possíveis danos para a biota aquática, foram avaliados os efeitos adversos do beta-cariofileno para as espécies aquáticas Raphidocelis subcapitata (microalga), Lemna minor (macrófita), Daphnia magna (microcrustáceo), Artemia salina (microcrustáceo) e Panagrolaimus sp. (nematoide), através de uma relação concentração-resposta. Dentre os organismos-teste avaliados quanto aos efeitos adversos do beta-cariofileno, as microalgas foram os mais sensíveis, demostrando que o composto apresenta um valor de concentração efetiva média (inibição de crescimento em 168 h, CE50-168h) equivalente a 0,97 (0,52 - 1,57) mg/L. A concentração hipotética de risco para somente 5% das espécies de uma comunidade (HC5) foi determinada com valor equivalente a 0,026 mg/L. Este dado auxilia no estabelecimento de uma concentração máxima permissível nos compartimentos aquáticos associada ao uso de betacariofileno. Abstract: In recent years there has been great concern about the intensive use of antibiotics in controlling animal diseases due to the potential adverse effects on non-target organisms and humans that feed on these protein sources. Therefore, essential oils produced by plants and which have strong antibacterial activities have been evaluated to replace commercial products. Among the components present in essential oils already identified with powerful antimicrobial action, one of the most studied is carvacrol. Due to the fact that there is no zero risk, even though it comes from essential oils considered safe, there is a need to assess the risk to non-target organisms when used in isolated form. Therefore, the adverse effects of carvacrol were evaluated on the aquatic species Raphidocelis subcapitata (microalgae), Lemna minor (macrophyte), Daphnia magna (microcrustacean), Artemia salina (microcrustacean) and Panagrolaimus sp. (nematode), through a concentration- response. Among the test organisms evaluated for the adverse effects of carvacrol, microalgae and macrophytes were the most sensitive, demonstrating the compound’s average effective concentration value (growth inhibition at 168 h and 120 h for L. minor and R. subcapitata, respectively) equivalent to ~1.3 mg/L for both test organisms. The hypothetical risk concentration for only 5% of the species in a community (HC5) was determined with a value equivalent to 0.0676 mg/L. This data helps to establish a maximum permissible concentration in aquatic compartments associated with the use of carvacrol.