Incremento del rendimiento de queso crema tropical de leche de vacas en pastoreo

Granados-Rivera, Lorenzo Danilo; Trejo-López, María Teresa; Hernández-Mendo, Omar

Incremento del rendimiento de queso crema tropical de leche de vacas en pastoreo

2022

Granados-Rivera, Lorenzo Danilo | Trejo-López, María Teresa | Hernández-Mendo, Omar

Español; castellano. El queso crema tropical, originario de los estados de Chiapas y Tabasco, México, pertenece al grupo de quesos de pasta blanda, fresca y prensada. Se elabora con leche de vaca, proveniente de ganado de doble propósito

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Editorial

Colegio de Postgraduados

Otras materias

Queso crema tropical

Idioma

Español; castellano

Formato

application/pdf

Licencia

Derechos de autor 2022 Agro-Divulgación

Tipo

Journal Article; Journal Part

Fuente

Agro divulgación; Vol. 2 No. 6 (2022): NOVIEMBRE-DICIEMBRE, Agro-Divulgación; Vol. 2 Núm. 6 (2022): NOVIEMBRE-DICIEMBRE, 2954-4483

En AGRIS desde: 2025-10-15

Fecha de modificación: 2025-10-25

Formato: Dublin Core

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas

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DOI https://agrodivulgacion-colpos.org/index.php/1agrodivulgacion1/article/view/129

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