Incremento del rendimiento de queso crema tropical de leche de vacas en pastoreo

Granados-Rivera, Lorenzo Danilo; Trejo-López, María Teresa; Hernández-Mendo, Omar

Incremento del rendimiento de queso crema tropical de leche de vacas en pastoreo

2022

Granados-Rivera, Lorenzo Danilo | Trejo-López, María Teresa | Hernández-Mendo, Omar

espagnol; castillan. El queso crema tropical, originario de los estados de Chiapas y Tabasco, México, pertenece al grupo de quesos de pasta blanda, fresca y prensada. Se elabora con leche de vaca, proveniente de ganado de doble propósito

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Editeur

Colegio de Postgraduados

D'autres materias

Queso crema tropical

Langue

espagnol; castillan

Format

application/pdf

Licence

Derechos de autor 2022 Agro-Divulgación

Type

Journal Article; Journal Part

Source

Agro divulgación; Vol. 2 No. 6 (2022): NOVIEMBRE-DICIEMBRE, Agro-Divulgación; Vol. 2 Núm. 6 (2022): NOVIEMBRE-DICIEMBRE, 2954-4483

Sur AGRIS depuis: 2025-10-15

Date de modification: 2025-10-25

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DOI https://agrodivulgacion-colpos.org/index.php/1agrodivulgacion1/article/view/129

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