There was studied the width of distribution and peculiarity of clinical manifestation of mineral exchange diseases at pregnant sows, and also perfection of preventive actions at pathology of mineral metabolism in the conditions of prophylactic medical examination. Results of research have shown, that diseases of mineral metabolism widespread (84,7%) among pregnant sows in the conditions of industrial production, are most extended scarce conditions on Zn (17,7%) and Fe (22,5%). Clinically this insufficiency was expressed by oppression, appetite distortion, occurrence on a skin of specifically red stains correct roundish the form: with the clarified sites in the centre, are registered as abortions at final stages of pregnancy. It is established, that the way of preventive maintenance of hypomicroelementosis of pregnant sows with use of chelated forms of microelements is more preferable than sows, as reduces percent of clinical display of Zn and Fe deficiency, stabilize level of hematological and biochemical indicators of blood more effectively, and also raise industrial indicators of pregnant sows. | Целью работы было изучение широты распространения и особенностей клинического проявления заболеваний минерального обмена у супоросных свиноматок, а также совершенствование профилактических мероприятий при патологии минерального обмена веществ в условиях диспансеризации. Результаты исследований показали, что болезни минерального обмена веществ широко распространены (84,7%) среди супоросных свино¬маток в условиях промышленного производства, наиболее распространены дефицитные состояния по Zn (17,7%) и Fe (22,5%). Клинически эта сочетанная недостаточность выражалась угнетением, залеживанием, понижением и извращением аппетита, появлением на коже специфически красных пятен правильной округлой форма: с просветленными участками в центре, зарегистрированы так же аборты на конечных стадиях супоросности. Установлено, что способ профилактики гипомикроэлементозов супоросных свиноматок с использованием хелатных форм микроэлементов предпочтительнее, поскольку сокращает процент клинического проявления дефицита цинка и железа, эффективнее стабилизируют уровень гематологических и биохимических показателей крови, а также повышают производственные показатели супоросных свиноматок.

There were studied the veterinary-sanitary indicators of sheep slaughter products in the conditions of application of microcelements in various forms. Studying of the influence chelate forms of microelements on quality of cattle-breeding production is spent in comparison with preparations in which microelements are in a kind of salts. As a model preparation, for studying of chelate influence on quality of cattle-breeding production used of the chelate zinc form - Tsinkovet. Results of research show, that use of chelate and inorganic forms of zinc does not reduce high quality of received production. Meat of sheep of trial groups on organoleptic, bacteriological and physical and chemical indicators, and also biological value and harmlessness is characterized as good-quality and corresponds to veterinary-sanitary requirements. In tables results of physical and chemical researchs of meat, its biological value and harmlessness are presented. | Целью исследований явилось изучение ветеринарно-санитарных показателей продуктов убоя овец при назначении им микроэлементов в различных формах. Изучение влияния хелатных форм микроэлементов на качество животноводческой продукции проведено в сравнении с препаратами, в которых микроэлементы находятся в виде солей. В качестве модельного препарата, для изучения влияния хелатов на качество животноводческой продукции использовали хелатную форму цинка - Цинковет. Результаты исследований показывают, что использование хелатных и неорганических форм цинка не снижает доброкачественности получаемой продукции. Мясо овец опытных групп по органолептическим, бактериологическим и физико-химическим показателям, а также биологической ценности и безвредности характеризуется как доброкачественное и соответствует ветеринарно-санитарным требованиям. В таблицах представлены результаты физико-химических исследований мяса, его биологическая ценность и безвредность.