Dez jacarés (Caiman latirostris ou jacaré de-papo amarelo e Caiman jacaré) de diferentes comprimentos e pesos vivos foram carneados com o fim de determinar valores de rendimento de carcaça e qualidade da carne. O rendimento de carcaça foi de 54% correspondendo um 62% a porção cárnea. A relação Carne/Osso da carcaça se estimou em aproximadamente 1,51 enquanto que 6,4% correspondeu a depósitos gordurosos, fundamentalmente periviscerais. O rabo representou 27,4% do peso de carcaça estando composta por 21,9% de carne e 5,5% de osso. O valor de pH post mortem, 6,88 ± 0,22 medido no rabo, decresceu até 6,49 ± 0,23 às 24h e 5,85 ± 0,12 logo de descongelamento. As perdas de cocção se contiveram (<0,3%) e a dureza Warner Bratzler mostrou valores inferiores a 3 kg. A análise da cor da carne crua permite caracterizá-la como una carne luminosa (L*=67,7) e clara (C*= 5,5). Enquanto que o conteúdo gorduroso variou significativamente em função do peso (2,5-29,8%MS), a porcentagem protéica foi relativamente constante e próxima a 65%MS. Do total de ácidos gorduroso do rabo, 41,4% foram saturados, 39,1% monoinsaturados e 10,7% poliinsaturados, com uma relação n-6/n-3 próxima a ótimo (3,16). O ácido gorduroso foi o predominante seguido pelos ácidos palmítico, esteárico y linoléico. Dentro dos insaturados, foi elevado o conteúdo de ácidos gordurosos essenciáis= araquidônico (4,34) e família n-3 (EPA=0,76 e DHA=0,57); a esta característica nutritiva positiva se soma o alto conteúdo em CLA (1,87%Agtot).

Pasteurella multocida e Mannheimia haemolytica (P. haemolytica) estão associadas a enfermidades no sistema respiratório de ovinos. Com o objetivo de avaliar a susceptibilidade in vitro destes microrganismos frente aos antimicrobianos, foram colhidas amostras de nasofaringe (n=180) e orofaringe (n=82) de ovinos com e sem enfermidade respiratória. Dentre os antimicrobianos testados, a sensibilidade foi maior para enrofloxacina (100%) e florfenicol (100%), considerando-se ambas as espécies bacterianas. Observou-se resistência de M. haemolytica e P. multocida à tetraciclina (15,64% e 17,65%, respectivamente) e penicilina (1.82% e 4.2%, respectivamente).

Biotecnologias reprodutivas aplicadas a espécies selvagens, como inseminação artificial, fertilização in vitro e transferência de embriões, são vistas como um potencial caminho para proteção das espécies ameaçadas de extinção. Devido a isso, o objetivo deste estudo foi avaliar a fertilidade do sêmen congelado de onças pintadas (Panthera onca) e o meio de capacitação espermática usando o ensaio de penetração em oócitos de hamster livres de zona pelúcida. Ejaculados de nove animais foram coletados por eletroejaculação e criopreservados. Para determinar a capacitação espermática foi utilizada a técnica swin-up com meio Tyrods Talp PVA a temperatura ambiente. No ensaio de penetração em oócitos de hamster livres de zona pelúcida foram considerados como oócitos penetrados aqueles que apresentaram em seu interior a cabeça do espermatozóide descondensada. O ensaio foi realizado em um total de 2275 oócitos, dos quais 350 apresentaram em seu interior a cabeça do espermatozóide descondensada, perfazendo um total de 15.4% de penetração. Os resultados deste estudo demonstraram alto índice de anormalidades espermáticas, baixa qualidade do sêmen e baixa porcentagem de penetrações. Entretanto, os resultados de penetração espermática demonstraram que sêmen congelado de onça pintada poderá ser utilizado para inseminação artificial, fertilização in vitro e injeção intracitoplasmática dando suporte para a criação de um banco de sêmen para esta espécie.

The aim of this work was to determine the viability of spermatocrit use in Piabanha's sperm concentration estimation. Gametogenesis of piabanha Brycon insignis (n=29) was induced with crude pituitary extract of carp and semen was further collected. The spermatocrit was determined using cappilar tube micro-centrifuge. The sperm concentration was verified by counting in "Neubauer chamber", after dilution. The verified sperm concentration (mean±standard deviation) was 24,38±3,84x10(9) spermatozoa/mL, and the spermatocrit was 16,14±5,20%. The regression model: v = 14,01.10(9) + 0,6428.10(9).X was significant (P&lt;0,01) and presented adjusted R² = 0,75. Thus, the estimation of sperm concentration using the spermatocrit is possible. | O objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade da utilização do espermatócrito para estimar a concentração espermática do sêmen de piabanha. Os exemplares (n=29) de piabanha Brycon insignis foram hipofisados, sendo posteriormente realizada a coleta de sêmen. O espermatócrito foi determinado utilizando-se micro-centrífuga de tubos capilares. A concentração espermática foi verificada por contagem em câmara de Neubauer, após diluição. A concentração espermática verificada (média±desvio padrão) foi de 24,38 ± 3,84 x 10(9) espermatozóides / mL, e o espermatócrito foi de 16,14±5,20%. A equação de regressão: v = 14,01.10(9) + 0,6428.10(9).X foi significativa (P&lt;0,01) e apresentou R² ajustado = 0,75. Deste modo, é possível estimar a concentração através da determinação do espermatócrito.

Dog's head dimentions show consistent variability for their dimentions, such as length, width (biparietal diameter) and height, according to anatomical classification in: braquicephalic, mesaticephalic and dolicocephalic. Since there are attempts to standardize values that characterize canine pregnancy, those architectonic features must be considered. The aim of this study is to use ultrasonography scanning examinations to correlate the fetal's head dimentions and gestational age in order to contribute to the intra uterine development comparative study of the dog' head. Serial ultrasonographic examinations were performed in 10 pregnant Boxers biches, 2 or 3 times per week from 18º day of gestation until the whelping, the used device was a portable GE®, Logic 100 MP, equipped with a sectorial transducer 5,0 MHz and another linear one of 7,5 MHz. Biparietal diameter (DBP), length (CC) and width (HC) of the fetal head had been measured since the opportunity that was possible to distinguish fetal head from fetal body, until the end of gestation. Such informations had been located in graphics of dispertion of the mensuration in function of the number of days before parturition. It was concluded that the mensurations of selected parameters were consistent among studied gestations and hightly correlated among them and with the parturition day. The parameter DBP was the most technically easier to be gauged. | A cabeça dos cães apresenta uma considerável variabilidade quanto suas dimensões, tais como comprimento, largura (diâmetro biparietal) e altura, segundo sua classificação anatômica em braquicefálicos, mesaticefálicos e dolicocefálicos. Tais aspectos arquitetônicos devem ser considerados ao tentar padronizar valores que caracterizem a gestação canina, em geral por meio de ultra-som. O objetivo deste estudo foi o de utilizar a ultra-sonografia para correlacionar as dimensões do crânio fetal e a idade gestacional com a finalidade de contribuir para o estudo comparativo do desenvolvimento intra-uterino do crânio dos cães. Examinou-se 10 cadelas da raça boxer com um aparelho portátil da marca GE®, modelo Logic á 100 MP, equipado com um transdutor convexo 5,0 MHz e outro linear de 7,5 MHz, de 2 a 3 vezes por semana a partir do 18º dia de gestação até o parto. As variáveis HC, CC e DBC foram aferidos a partir de quando foi possível distinguir a cabeça do corpo fetal, até o fim da gestação. As informações obtidas foram plotadas em gráficos de dispersão das mensurações em função do número de dias antes do parto. Concluiu-se que as variáveis estudadas são consistentes entre as gestações estudadas, apresentaram-se altamente correlacionadas entre si e com a idade gestacional e que a variável DBP é a mais tecnicamente fácil de ser aferida.

O objetivo desse estudo foi avaliar a liberação de LH durante os protocolos de sincronização da ovulação em bubalinos. Para tanto, quinze búfalas multíparas receberam 25 mg de Lecirelina no Dia 0, e 150 mg de D-Cloprostenol no Dia 7. No Dia 8, foi aplicado benzoato de estradiol nas búfalas do Grupo 1 (0,5 mg, n = 5) e do Grupo 2 (1,0 mg, n = 5). No Dia 9, os animais receberam 25mg de Lecirelina (Controle, n = 5). Para mensuração das concentrações plasmáticas de LH foram colhidas amostras de sangue da veia jugular no Dia 7, e em seguida em intervalos de 3 horas até completar 72 horas após a aplicação de PGF2a. Para avaliação da liberação de LH foram comparados os momentos de ocorrência do pico LH em relação à PGF2a, as durações, as amplitudes e a área sob o pico de pré-ovulatório de LH. As búfalas dos Grupos Controle, 1 e 2 apresentaram picos pré-ovulatórios de LH em 51 + 0,0 horas, 47,3 + 2,7 horas e 47,0 + 3,8 horas após a aplicação da PGF2a, respectivamente (P&gt;;0,05). A duração do pico de LH foi menor no Controle (7,8 + 1,5 horas) do que nos Grupos 1 e 2 (10,5 + 1,5 horas vs. 10,8 + 2,4 horas, respectivamente; P &lt; 0,05). A amplitude média dos picos pré-ovulatórios de LH foram de 4,5 + 0,4 ng/mL, 4,0 + 0,4 ng/mL e 4,3 + 0,8 ng/mL para os Grupos Controle, 1 e 2, respectivamente (P &gt;; 0,05). A área sob o pico de LH no Controle (4,8 ± 0,7) foi menor do que as áreas dos Grupos 1 e 2 (8,8 ± 2,5 vs. 8,7 ± 2,2, respectivamente; P &lt; 0,05). Em resumo, a aplicação de benzoato de estradiol proporcionou maior duração e área do pico pré-ovulatório de LH do que a administração de GnRH em protocolos Ovsynch em bubalinos. | The objective of this study was to evaluate the LH surge after last hormonal injection of synchronization of ovulation protocols in buffalo. Fifteen multiparous buffaloes received 25 mg of Lecirelin in Day 0, and 150 mg of D-Cloprostenol on Day 7. On Day 8, estradiol benzoate was injected in Group 1 (0.5 mg, n = 5) and Group 2 (1.0 mg, n = 5). On Day 9, five buffaloes received 25 mg of Lecirelin (Control). Blood samples were collected for measure the LH concentrations on Day 7 and then every 3 hours until 72 hours after the PGF2a injection. For evaluation of LH surge were compared the interval between PGF2a injection to LH surge, duration, amplitude and area under the LH peak. The LH surge occurred 51.0 + 0.0 hours, 47.3 + 2.7 hours and 47.0 + 3.8 hours after PGF2a injection for Control, Group 1 and Group 2, respectively (P &gt;; 0.05). The duration of LH peak in Control (7.8 + 1.5 hours) was shorter than Groups 1 and 2 (10.5 + 1.5 hours vs. 10.8 + 2.4 hours, respectively; P &lt; 0.05). The amplitudes of LH peak were 4.5 + 0.4 ng/mL, 4.0 + 0.4 ng/mL and 4.3 + 0.8 ng/mL for Control, Group 1 and Group 2, respectively (P &gt;; 0.05). The area under LH peak for Control (4.8 ± 0.7) was smaller than the areas of the Groups 1 and 2 (8.8 ± 2.5 vs. 8.7 2.2, respectively; P &lt; 0.05). In summary, the estradiol benzoate injection provided higher duration and area of LH peak than GnRH injection in Ovsynch protocol in buffalo.

O presente estudo teve por objetivo avaliar o espermograma de um grupo de leões africanos mantidos em cativeiro na Fundação Parque Zoológico de São Paulo, como um aspecto a ser considerado na avaliação do potencial reprodutivo para a aplicação de técnicas de reprodução assistida. Foram submetidos a eletroejaculação 14 exemplares machos, adultos de Leão Africano, utilizando-se o método da eletroejaculação. Logo após a colheita, cada uma das 13 amostras obtidas foi examinada quanto ao volume, pH e aspecto geral, seguida pela avaliação da motilidade, movimento progressivo, índice de motilidade espermática e concentração. Uma alíquota do ejaculado foi fixada em solução de formol-salina a 10% e analisado em câmara úmida ao microscópio de interferência de fase, para o estudo dos aspectos morfológicos, classificando as alterações dos espermatozóides em defeitos maiores e menores. Os resultados foram: volume 5,83 ± 3,35 ml; concentração 11,62 ± 14,51 x 10(6) espermatozóides/ml; motilidade total 73,85 ± 11,02%; motilidade progressiva 3,35 ± 0,63; índice de motilidade espermática 70,42%, pH 8,1 ± 0,5; defeitos maiores 38,12 ± 19,41%; defeitos menores 17,43 ± 10,36%; defeitos totais 55,55 ± 19,30%. Os defeitos maiores mais freqüentes foram gota citoplasmática proximal, peça intermediária dobrada com gota citoplasmática e peça intermediária dobrada. A cauda dobrada foi o defeito menor mais encontrado. | The aim of this sutdy was to analyse the spermogram of a group of captive African lions (Panthera leo), housed at the Fundação Parque Zoológico de São Paulo, as a subject to avaluate the reproductive potential of the animals, an important aspect to apply artificial reproductive techniques. After chemical restraining, semen from 14 adult male lions was obtained by electroejaculation and the samples were examined right after the collection. The characteristics analyzed were: volume, pH, general aspect, motility, progressive motility, spermatic motility index and concentration. One aliquot of the samples were fixed in saline-formol solution 10% and examined under Phase Contrast Microscopy for morphological evaluation, classifying in minor and major defects. The results were: volume 5,83+/-3,35 ml; concentration11,62 +/- 14,51 x 10(6) sperm cells/ml; total motility 73,85 +/- 11,02% ; progressive motility3,35 +/- 0,63; spermatic motility index 70,42%, pH 8,1 +/- 0,5; major defects 38,12 +/- 19,41%; minor defects 17,43 +/- 10,36%; total defects 55,55 +/- 19,30%. The more frequent major defects were: proximal droplet, bent midpiece with cytoplasmic droplet and bent midpiece. Bent tail was the most frequent minor defect observed.

Pasteurella multocida e Mannheimia haemolytica (P. haemolytica) estão associadas a enfermidades no sistema respiratório de ovinos. Com o objetivo de avaliar a susceptibilidade in vitro destes microrganismos frente aos antimicrobianos, foram colhidas amostras de nasofaringe (n=180) e orofaringe (n=82) de ovinos com e sem enfermidade respiratória. Dentre os antimicrobianos testados, a sensibilidade foi maior para enrofloxacina (100%) e florfenicol (100%), considerando-se ambas as espécies bacterianas. Observou-se resistência de M. haemolytica e P. multocida à tetraciclina (15,64% e 17,65%, respectivamente) e penicilina (1.82% e 4.2%, respectivamente). | Pasteurella multocida and Mannheimia haemolytica (P. haemolytica) are associated with ovine respiratory diseases. With the purpose of observe the susceptibility in vitro of these organisms against antimicrobials, were collected samples of nasopharingeal (n=180) and oropharingeal (n=82) from ovines healthy and with respiratory disease. Among the antimicrobials tested, the sensibility was greater for enrofloxacin (100%) and florfenicol (100%), for both bacteria. The greater resistance indices for M. haemolytica and P. multocida were observed with tetracyclin (15.64% and 17.65% respectively) and penicillin (1.82% and 4.2%).

Foram analisadas 528 radiografias simples de fraturas de rádio e ulna do arquivo do Serviço de Diagnostico por Imagem do Departamento de Cirurgia junto ao Hospital Veterinário da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo realizadas no período de julho de 1999 a dezembro de 2005, selecionando-se os meses para análise de forma randomizada. Os principais resultados encontrados foram: Fraturas de rádio e ulna representam 20,9% do total encontradas, destas o tipo mais observado foi a transversal, tanto no rádio (75,5%) quanto na ulna (76,6%). 87,1% das fraturas acometeram o rádio e a ulna. O terço distal foi o mais acometido foi o distal, tanto do rádio quanto da ulna (72,9% e 70,1%, respectivamente). Esquírolas ósseas foram observadas em 13,8% e desvio de eixo ósseo em 94,9% dos casos. 40,2% dos cães não possuíam raça definida. 34,3% dos cães possuíam idade entre seis meses a um ano. | Survey of 528 radiographs of radius and ulna fractures selected from archive of Radiology Service of the Surgery Department into the Veterinary Hospital of Veterinary College of the University of Sao Paulo from July 1999 December 2005 we randomly selected the months to analyze. Radius and ulna fractures represent 20.9% of total fractures. 87.1% of these fractures attacked both bones. Transversal fractures were the most common type even in radius (75.5%) than ulna (76.6%), which occurred mainly at distal third radius (72.9%) and ulna (70.1%). Mix-breed dogs (40.2%), between the ages of six months and one year (34.3%), with displacement of axis bone (94.9%) were the most frequent types observed.

Nineteen kittens divided into four groups were fed with brains of mice infected with rabies viruses. Each four kittens (group I) received four brains infected with the PV fixed strain; nine kittens (group II) ingested 4-5 brains infected with the field isolate T-9/95, isolated from the Desmodus rotundus vampire bat; two kittens (group III) fed ten T-9/95-infected brains, and four cats consumed 32-37 PV strain-infected brains. One adult male, inoculated into masseter muscle with a 20% T-9/95-infected brain suspension, presented rabies after an incubation period of six days, followed with 8 days of clinical evolution, and died thereafter and this cat was considered as the rabies "positive standard". After observing for 20-230 days, all the cats feeding the rabid brains were submitted to euthanasia, by using Acepran®, Zoletil®, and T-61®. At necropsy, samples of brain, heart, lung, kidney, submaxillary salivary gland, and cervical medulla were collected from all the cats and further submitted to the direct fluorescence antibody test (dFA), mouse inoculation test (MIT) and to the reverse transcriptase-polymerase chain reaction (RT-PCR) technique. Brain, cervical medulla, and the submaxillary salivary gland of the positive standard cat were dFA-positive, and brain and cervical medulla were positive for MIT. All specimens of this cat tested by the RT-PCR were found positive. No animals ingesting PV or T-9/95 virus-infected brains developed clinical signs and all materials tested were negative by dFA and MIT. Several specimens, however, showed positive reactions by the RT-PCR technique, but cats were resistant to rabies through the viruses administered orally. | Dezenove gatos, divididos em quatro grupos, foram alimentados com cérebros de camundongos infectados com vírus de raiva. Cada um dos quatro gatos (grupo I) receberam quatro cérebros infectados com vírus fixo PV; nove gatos (grupo II) ingeriram 4-5 cérebros infectados com uma amostra de campo T-9/95, isolada do morcego Desmodus rotundus; dois gatos (grupo III) ingeriram 10 cérebros infectados com T-9/95 e quatro gatos (grupo IV) ingeriram 32-37 cérebros infectados com vírus PV. Um macho adulto, inoculado no músculo masséter, com uma suspensão cerebral a 20% da amostra T-9/95, desenvolveu raiva após período de incubação de seis dias, seguidos por oito dias de evolução clínica, morrendo em seguida. Este gato foi denominado de "padrão positivo". Após observação por um período de 20-230 dias, todos os gatos que receberam cérebros foram submetidos à eutanásia, utilizando Acepran®, Zoletil® e T-61®. À necropsia, foram colhidas amostras do cérebro, coração, pulmão, rim, glândula salivar submaxilar e medula cervical e submetidas à prova de imunofluorescência direta (IFD), inoculação em camundongos (IC), e reação em cadeia pela polimerase-transcriptase reversa (RT-PCR). No "padrão positivo", cérebro, medula cervical e glândula salivar foram positivos à IFD e à IC, cérebro e medula cervical foram os positivos. Todos os espécimes do "padrão positivo" foram positivos à RT-PCR. Nenhum animal que ingeriu cérebros contendo amostras de vírus PV ou T-9/95 apresentou sinais clínicos e todos os espécimes testados foram negativos à IFD e IC, no entanto, alguns espécimes reagiram positivamente à RT-PCR, porém, os gatos foram resistentes à raiva com vírus administrados oralmente.