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Transições para a sustentabilidade na agricultura corporativa: inovação agroecológica na viticultura do Douro, Portugal
2021
Fabíola Polita | Livia Madureira
Resumo: O objetivo deste artigo é aplicar a Multi Level Perspective (MLP) a um caso de transição para a sustentabilidade da agricultura que ocorre a partir do desenvolvimento de uma inovação agroecológica. À perspectiva temporal e multinível dada pela MLP, conjugamos o conceito de Agricultural Knowledge and Innovation Systems (AKIS), com a intenção de conciliar uma dimensão territorial para a análise. O cenário empírico é a região vitivinícola do Douro, em Portugal, na qual se disseminou uma inovação denominada Infraestrutura Ecológica (IE). Metodologicamente, fizemos entrevistas pessoais estruturadas, realizadas com agricultores ou gestores agrícolas, representantes de explorações comerciais de uva e vinho. Constatamos que há um princípio de transição liderado por agricultores corporativos que comercializam no mercado global. Este princípio de transição está alicerçado na mobilização de um AKIS territorial que permitiu o desenvolvimento do arcabouço cognitivo e técnico que estruturou o setor para sua articulação às demandas de mercado. Entretanto, este AKIS não é igualmente mobilizado pelos diferentes agricultores, o que se manifesta em distintas respostas de adoção da inovação. O caso explicita como as pressões de paisagem sociotécnica, representada pelo mercado, podem criar diferentes respostas no regime local.
Mostrar más [+] Menos [-]Decentralized food systems and eating in localities: a multi-scale approach
2021
Renato S. Maluf
Abstract: This article describes a systemic approach to analyzing issues related to food and eating, starting with a review of the different meanings and uses of the notions of food systems and agri-food chains. A systemic, multi-scale approach is developed to support the proposed notion of decentralized food systems in an attempt to account for the complementarities, conflicts, and hybridisms that result from the coexistence of distinct food systems in terms of modes of production and distribution, flows of goods, and the shaping of eating habits. Special attention is paid to localities and respective territories as analytical spheres, with the introduction of empirical evidence from two studies conducted in the Brazilian localities of Juazeiro (Bahia) and Chapecó (Santa Catarina).
Mostrar más [+] Menos [-]A relação inversa entre o tamanho das propriedades agrícolas e a produtividade no Brasil: uma análise não paramétrica usando regressões kernel
2021
Alexandre Amorim Souza Ferreira | Alexandre Nunes Almeida
Resumo: O principal objetivo deste artigo é examinar a hipótese da relação inversa entre o tamanho das propriedades agrícolas e a produtividade no Brasil usando métodos de regressão kernel não paramétricos. Enquanto os estimadores paramétricos são considerados globais, as regressões kernels usam uma amostra de dados próximas a um ponto para ajustar a estimação, o que permite focar em peculiaridades locais da distribuição dos dados, permitindo que os dados “falem por si mesmos”. Ambos os métodos foram aplicados e comparados a partir de dados agregados do Censo Agropecuário de 2006. Entre os principais resultados, observou-se que a hipótese da relação inversa entre a área e a produtividade não é corroborada na análise paramétrica; no entanto, quando os diferentes estimadores não paramétricos são comparados, para a maioria das regiões do país, a relação inversa é observada nas menores propriedades, mas não nas médias e grandes.
Mostrar más [+] Menos [-]Increasing labor income and real unit labor costs in Brazilian agrobusiness
2021
Nicole Rennó Castro | Geraldo Sant’Ana de Camargo Barros
Abstract This study analyzes the interactions between per worker labor income (PWLI), labor productivity, real unit labor costs, and the relationship between relevant employee (IPCA) and employers (GDP deflators) prices, specifically focusing on Brazilian agrobusiness. For that purpose, labor productivities of the entire agrobusiness sector and its segments were calculated from 2004 through 2015. We found that the gap between agrobusiness sector deflators and the IPCA did not play a preponderant role to mitigate the effect of PWLI growth of 3.81% annually on real unit labor cost (CURT), which only increased 0.21% annually. In turn, CURT was contained by productivity gains, boosted mainly by agriculture. Without this productivity growth, CURT would have increased at 3.7% annually, thus making unviable the observed simultaneous gains for employers and employees in the Brazilian agrobusiness sector. The result for the primary agrobusiness segment should be highlighted. Even with an annual increase of 4.07% in PWLI, the 7.24% annual growth in productivity implied on an average annual reduction in CURT (-2.56%); without this significant productivity growth, the same increase in PWLI would have boosted CURT by 4.7% annually.
Mostrar más [+] Menos [-]Rural development and the expansion of non‑agricultural activities in the Brazilian Amazon
2021
Francisco Diétima da Silva Bezerra | Carlos Alves do Nascimento | Alexandre Gori Maia
Abstract This paper analyzes the employment and income dynamics of rural families in Brazil's North Region, the main representative of the Brazilian Amazon. We use information from the National Household Sample Survey between 2004 and 2015 to create a typology of families based on the members' occupation in agricultural and non-agricultural activities. We hypothesize that the recent increase in employment and income was strongly associated with non-agricultural activities, reproducing the dynamics observed in other developing countries and Brazil's more developed regions. The results highlight that, differently from the rural exodus observed in the other regions of the country, the number of rural households increased in the North Region, attracted by the expanding non-agricultural occupations. As a result, the importance of earnings from non-agricultural activities and non-labor (pensions, cash transfers, among others) to family income has increased considerably, especially among self-employed family farmers. The final discussion highlights the relevance of non-agricultural activities for public policies to increase income in less developed rural areas.
Mostrar más [+] Menos [-]Deforestation of the Atlantic Forest in the state of Ceará: analysis of the Environmental Kuznets Curve from panel data, 2011 to 2017
2021
Wesley Leitão de Sousa | Guilherme Irffi | Moisés Dias Gomes de Asevedo
Abstract: This research aims to analyze the relationship between the deforestation of the Atlantic Forest and economic activity, under the hypothesis of the Environmental Kuznets Curve, considering the municipalities of the state of Ceará. For this, it is estimated a Tobit model for panel data, in the period from 2011 until 2017, considering the GDP per capita and controlling for associated factors with both deforestation and environmental protection. Unlike the expectations, the population density and cattle farming soften deforestation activity. The evidence found for the relationship between deforestation and GDP per capita rejects the “Inverted-U” hypothesis, and yes, suggests the “N” format, indicating that deforestation in the region may be cyclical. Therefore, there are no indications to ensure that the economic activity of the municipalities analyzed assure by itself the environmental protection and sustainable use of the Atlantic Forest and associated ecosystems in the state of Ceará.
Mostrar más [+] Menos [-]Institutional arrangements in the commercialization of electric energy from sugarcane biomass in the Brazilian midwest
2021
Marli da Silva Garcia | Olivier François Vilpoux | Marney Pascoli Cereda
abstract: Reducing the use of fossil fuels and mitigating environmental impacts justifies the generation of electricity from renewable sources. In Brazil, sugarcane is the biomass that most generates electricity, and Mato Grosso do Sul state accounts for 10% of this electricity. Production can be traded in the spot market, long-term contracts regulated by the Federal Government, or free contracts between companies. Despite these options, only half of the sugarcane industries in Mato Grosso do Sul commercialize electricity. Based on Transaction cost economics, the objective of this work is to identify the most suitable governance structures used in the commercialization of electricity produced by the sugarcane plants in the state of Mato Grosso do Sul and to evaluate the institutional environment impact on these structures. A questionnaire was applied to all sugarcane companies in the state, and interviews were conducted with specialists and regulatory agencies. The results indicate that the widespread use of plural forms of governance for the commercialization of energy reduces the risks linked to a weak institutional environment and judicialization of the spot market. The preference for free contracts and a large number of short-term transactions indicate a lack of trust in the existing institutions, with the need to strengthen independent regulatory agencies.
Mostrar más [+] Menos [-]Greenwashing in environmental marketing strategy in the brazilian furniture market
2021
Márcia Vieira de Alencar Caldas | Alípio Ramos Veiga-Neto | Luciana Gondim de Almeida Guimarães | Ahiram Brunni Cartaxo de Castro | Glauber Ruan Barbosa Pereira
Abstract: Environmental marketing tries to develop strategies to strengthen the entrepreneurial image and connect environmental appeal to products and brands. However, the companies’ reputation may be undermined if the green message uses false or inaccurate information, making it seem that theory and practice are far apart. As a consequence, the damage can be irreversible from the consumers’ viewpoint. This research aimed at raising and analyzing environmental marketing strategies that denote the practice of greenwashing from the point of view of consumers in the national furniture market. To reach the objective suggested, the research took place in two steps. The first step encompassed a qualitative approach, in which data were collected through interviews. The second step used the quantitative approach, a survey-collection method, and the application of questionnaires with consumers. As a result, it was possible to see that the variables concerning environmental marketing that can be perceived as greenwashing are mostly “preference for environmental products”, “interest in green information”, “brand-associated trust”, “green purchase incentive advertisement” and “a green guidebook generates environmental credibility”. The results led to the conclusion that consumers are aware of environmental issues and prefer green products, but greenwashing practices undermine the perception of the company’s image and its brands.
Mostrar más [+] Menos [-]Mensuração do complexo agroindustrial no mundo: comparativo entre países
2021
Umberto Antonio Sesso Filho | Lucas Trindade Borges | Patrícia Pompermayer Sesso | Paulo Rogério Alves Brene | Emerson Guzzi Zuan Esteves
Resumo: Os objetivos do estudo foram estimar o Produto Interno Bruto (PIB) do Agronegócio para 63 países e Restante do mundo no período de 1995 a 2015 e analisar comparativamente os resultados e relações com o Índice de Desenvolvimento Humano (IDH). A metodologia utiliza a matriz insumo-produto e as fontes dos dados foram a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) e Organização das Nações Unidas (ONU). Os resultados mostraram que a participação do agronegócio no PIB mundial diminuiu de 18,4% para 15,2% e a maior parte dos países (59 em 63) apresentou a mesma tendência no período simultaneamente com aumento do Índice de Desenvolvimento Humano. Os maiores valores absolutos do PIB do agronegócio em 2015 correspondem a China (2496 Bilhões US$), Estados Unidos (1395 Bilhões US$), Índia (637 Bilhões US$), Japão (414 Bilhões US$) e Brasil (316 Bilhões US$). O Brasil passou da oitava para a quinta posição do PIB do agronegócio no período e a participação na economia diminuiu de 24,4% para 19%. Países com maiores valores de IDH apresentaram maior participação da indústria e serviços na composição do PIB do agronegócio.
Mostrar más [+] Menos [-]Impactos da aposentadoria rural sobre o abandono escolar no Brasil
2021
Fabio Hideki Nishida | Alexandre C. Nicolella | Bruno José Canassa | Diego de Freitas Espinoza | Thalles Quinaglia Liduares
Resumo: O abandono escolar ainda é uma realidade no Brasil, principalmente no meio rural. Políticas públicas que possam reduzi-lo, mesmo que indiretamente, são importantes. Assim, este trabalho avaliou o impacto da aposentadoria rural, benefício que pode transbordar seus efeitos em diversos fatores socioeconômicos, sobre o abandono escolar. A partir da descontinuidade gerada pela idade mínima para o acesso à aposentadoria rural, foram estimados modelos de regressão com descontinuidade utilizando os microdados do Módulo de Educação da PNAD de 2019 para uma amostra de domicílios rurais brasileiros. Os resultados, que para a amostra completa não foram significativos, revelaram impacto negativo e significativo da aposentadoria rural sobre o abandono aos garotos, principalmente na presença de pensionistas homens no domicílio. Esse efeito não foi observado para garotas. Essas evidências apontaram vieses possivelmente originados por expectativas associadas ao gênero dos jovens, nas quais os garotos deviam se preparar para o mercado de trabalho, enquanto as garotas deviam contribuir com os afazeres domésticos. Dessa forma, os resultados indicaram o potencial efeito redutor da aposentadoria rural sobre o abandono escolar de jovens no meio rural, tendo consequências positivas ao capital humano brasileiro, ainda que se exijam soluções que evitem o aumento na desigualdade de gênero.
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