ABSTRACT Sweet basil is a perennial herb. Studies on in vitro cultivation of these plant species are scarce and inconclusive. This study was carried out to investigate the effect of culture medium concentration in combination with antioxidants and plant growth regulators on the in vitro growth and biochemical activity of sweet basil seedlings. Seeds of the ‘Genovese’ cultivar were inoculated into Murashige and Skoog culture medium supplemented with activated carbon and plant growth regulators 6 -benzylaminopurine and a-naphthaleneacetic acid. The seedlings were grown under controlled conditions for 80 days and their biometric and biochemical characteristics evaluated. More abnormal seedlings were observed in the 100% medium with 30 g L-1 sucrose, 0.4 g L-1 6-benzylaminopurine, and 0.2 g L-1 a-naphthaleneacetic acid (T4) and the medium without regulators (T1). However, the T4 culture medium resulted in a higher leaf number and shoot dry mass. Antioxidant activity was higher in the seedlings grown in the culture medium composed of 100% medium + 3.0 g L-1 activated carbon + 0.4 mg L-1 6-benzylaminopurine + 0.2 mg L-1 a-naphthaleneacetic acid (T5) and that composed of 70% medium + 3.0 g L-1 activated carbon + 0.1 mg L-1 6-benzylaminopurine (T3). The enzyme superoxide dismutase showed higher activity in all culture media than catalase or ascorbate peroxidase. Sweet basil seedlings growing in T4 and T1 medium showed the highest growth rate of shoots and the lowest antioxidant activity, whereas seedlings grown in T3 medium had the highest catalase and ascorbate peroxidase activity. | RESUMO O manjericão é uma erva perene. Objetivou-se com essa pesquisa avaliar a influência da concentração do meio de cultura associado a antioxidantes e reguladores de crescimento sobre o crescimento e atividade bioquímica de plántulas de manjericão cultivadas in vitro. Sementes da cultivar genovese foram inoculadas em meio Murashige e Skoog - MS suplementado com carvão ativado e reguladores de crescimento benzilamonopurina e ácido naftalenoacético. As plántulas cresceram em condições controladas durante 80 dias e após este período avaliou-se características biométricas e bioquímicas. Maior quantidade de plántulas anormais foi verificada no meio composto por MS 100%, sacarose 30 gL-1, BAP 0,4 gL-1 e ANA 0,2 gL-1 (T4) e (T1) sem reguladores. No entanto, esse mesmo tratamento incrementou o número de folhas, e massa e fresca seca das brotações. A atividade antioxidante foi maior nas plántulas que foram mantidas no T5 - 100% MS, carvão ativado 3,0 gL-1 + 0,4 mgL-1 BAP + 0,2 mgL-1 ANA e no T3 - 70% MS, carvão ativado 3,0 gL-1 + 0,1mgL-1 BAP. A análise enzimática revelou que a enzima superóxido dismutase apresentou maior atividade em todos os tratamentos quando comparada com a catalase e a ascorbato peroxidase. Sendo assim, as plántulas de manjericão genovese que cresceram no T4 e T1 apresentaram melhores médias de crescimento em folhas e menor atividade antioxidante. Já as plántulas que cresceram no T3 apresentaram médias maiores para as enzimas catalase e ascorbato peroxidase.

RESUMO A disponibilidade de água e o tipo de substrato são requisitos essenciais para a condução do teste de germinação em sementes, por influenciarem na embebição e no desenvolvimento das plântulas. Objetivou-se avaliar a influência de dois substratos e diferentes volumes de água sob a germinação e vigor de sementes de chia. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 6, sendo dois substratos substratos de papel toalha (Germitest®) e mata-borrão umedecidos com seis volumes de água equivalentes a 1,5; 2,0; 2,5; 3,0; 3,5 e 4,0 vezes o seu peso seco, em quatro repetições de 50 sementes. Avaliou-se a percentagem e o tempo médio de germinação, comprimento da parte aérea e da radícula, massa seca da parte aérea, radícula e total (plântula) e a relação raiz/parte aérea. O teste de germinação de sementes de chia deve ser conduzido no substrato mata-borrão (sobre papel) com quantidade de água entre 2,5 a 4,0 vezes o peso do papel seco. As plântulas de chia oriundas do papel mata-borrão obtiveram maior crescimento e acúmulo de matéria seca em relação às do papel toalha | ABSTRACT Water availability and substrate type are essential factors in seed germination tests, influencing imbibition and seedling development. The objective of this study was to evaluate the influence of two substrates and different water volumes on the germination and vigor of chia seeds. The experimental design was completely randomized in a 2 x 6 factorial scheme, which consisted of two substrates, paper towel (Germitest®) and blotting paper, soaked with six water volumes equivalent to 1.5, 2.0, 2.5, 3.0, 3.5, and 4.0 times their dry weight, in four replicates of 50 seeds each. Germination percentage, mean time of germination, shoot length, radicle length, shoot dry matter, radicle dry matter, total dry matter (seedling), and root/shoot ratio were evaluated. Based on our results, germination tests for seeds of chia should be conducted using blotting paper (on paper) as substrate, with a water volume of 2.5 to 4.0 times its dry weight. Chia seedlings grown on blotting paper showed greater growth and dry matter accumulation compared to those grown on paper towel.

ABSTRACT The aim of the present study was to evaluate the effects of temperature, substrate, and luminosity on chia seeds in order to determine adequate conditions for a germination test. The experiment consisted of a completely randomized design, in a 4 × 5 × 2 factorial scheme (four substrates × five temperatures × two luminosity conditions), with four replications. The following variables were analyzed: first germination count, germination, germination speed index, and mean germination time. Germination was best at 15, 20, 25, and 30 °C for the on-paper, paper roll, and sand substrates. However, in the presence of luminosity and at 25 °C, the on-paper substrate had the highest mean. For all substrates, the lowest germination was achieved at 35 °C, proving that high temperatures reduce chia seed germination. Germination speed index was highest at 25 and 30 °C for on-paper, paper roll, and sand substrates, in both the presence and absence of luminosity. Chia seeds are considered to be neutral photoblasts. Germination tests should be performed with the on-paper substrate, at 25 °C, and with a duration of seven days. The first count should be carried out four days after establishment of the test. | RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar a temperatura, o substrato e a luminosidade na germinação de sementes de chia, a fim de determinar procedimentos adequados para um teste de germinação. O experimento consistiu em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 5 x 2 (quatro substratos x cinco temperaturas x duas condições de luminosidade), com quatro repetições. As seguintes variáveis foram analisadas: primeira contagem de germinação; germinação; índice de velocidade de germinação e tempo médio de germinação. A germinação apresentou as maiores porcentagem de germinação a 15, 20, 25 e 30 °C para os substratos em papel, rolo de papel e areia; no entanto, na presença de luminosidade, o substrato em papel, a 25 °C, diferiu de todos os demais, resultando na maior média. Para todos os substratos, a menor germinação foi obtida a 35 °C, comprovando que o uso de altas temperaturas reduz a germinação das sementes de chia. O índice de velocidade de germinação apresentou os maiores valores a 25 e 30 °C para substratos em papel, rolo de papel e areia, tanto na presença quanto na ausência de luminosidade. Sementes de chia são consideradas como fotoblasticas neutras. O teste de germinação deve ser realizado com o substrato em papel, a 25 °C, com duração de sete dias, sendo a primeira contagem realizada aos quatro dias após a instalação do teste.