RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de seis concentrações do ácido indol-3-acético (AIA), em três tempos de imersão em soluções de AIA, na propagação vegetativa por estaquia de Spondias dulcis e Spondias tuberosa. O experimento foi conduzido em delineamento experimental inteiramente causalizados, em esquema fatorial (6 x 3), em seis concentrações (0, 2, 4, 6, 8 e 10 g L-1) do AIA e três intervalos de imersão (8, 16 e 24 segundos), com dez estacas por parcela de S. dulcis e S. tuberosa, com três repetições, em casa de vegetação. A porcentagem de sobrevivência das estacas, porcentagem de estacas enraizadas, número de brotações jovens foliares, número de raízes por estacas, comprimento geral das raízes e massa fresca total foram avaliadas aos 180 dias após o plantio. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste de F e ajustados em equações de regressão. Concluiu-se que a propagação vegetativa na espécie Spondias dulcis não obteve resultados satisfatórios utilizando a técnica proposta no trabalho. Concluiu-se, também, que a técnica de propagação vegetativa na espécie Spondias tuberosa obteve resultados satisfatórios, porém, com pouca eficiência para o aumento e emergência de novos brotos e raízes, e mais efetiva na concentração 10 g L-1 de AIA, com 16 segundos de imersão. | ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the effect of six indole-3-acetic acid (IAA) concentrations and three immersion times in IAA solutions on the vegetative propagation of Spondias dulcis and Spondias tuberosa by stem cuttings. The experiment was conducted in a greenhouse, using a completely randomized design, with a 6×3 factorial arrangement consisting of six indole-3-acetic acid concentrations (0, 2, 4, 6, 8, and 10 g L-1) and three immersion times (8, 16, and 24 seconds), with ten cuttings of S. dulcis and S. tuberosa per plot, and three replications. Percentage of surviving cuttings, and percentage of rooted cuttings, number of leaf buds, number of roots per cutting, root length, and total fresh weight were evaluated at 180 days after planting. Data were subjected to analysis of variance by the F test and to regression analysis. Vegetative propagation from woody cuttings of S. dulcis is not viable to produce seedlings, thus, new studies on this technique for this species are needed. Vegetative propagation from woody cuttings of S. tuberosa is satisfactory, but with low efficiency for improvement and emergence of new shoots and roots; it is more effective when using a concentration of 10 g L-1 of indole-3-acetic acid and immersion time in the solution of 16 seconds.

ABSTRACT The increase in plant density, combined with the use of hybrids in onion cultivation, has provided significant gains in yield, with a direct impact on the amount of absorbed macronutrients. The present work aimed to evaluate the yield and quality of two onion cultivars under a densified system as a function of potassium doses supplied via fertirrigation. A randomized complete block design was used in a 2 x 7 factorial scheme with four replications. The treatments consisted of two cultivars (IPA 11 and Rio das Antas) and seven potassium doses (0, 70, 140, 210, 280, 350 and 420 kg ha-1 K2O), provided by fertigation. The potassium doses that provided maximum total and commercial yields were 215 and 216 kg ha-1 of K2O, respectively. The soluble solids and the percentage of bulbs of classes 2, 3 and 4 were not influenced by potassium fertilization. There was a reduction in the percentage of non-commercial bulbs with the increase of potassium doses. The dose with maximum economical efficiency was 210.6 kg ha-1 of K2O, responsible for a commercial yield of 61.8 t ha-1. | RESUMO O aumento na densidade de plantas aliado à utilização de híbridos no cultivo da cebola tem proporcionado ganhos significativos na produtividade desta cultura, com impacto direto na quantidade de macronutrientes absorvidos. Objetivou-se avaliar a produtividade e qualidade de duas cultivares de cebola sob sistema adensado em função de doses de potássio fornecidas via fertirrigação em Mossoró/RN. Adotou-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 7, com quatro repetições. Os tratamentos constituíram-se de duas cultivares (IPA 11 e Rio das Antas) e sete doses de potássio (0, 70, 140, 210, 280, 350 e 420 kg ha-1 de K2O), fornecidas via fertirrigação. As doses de potássio que proporcionaram as máximas produtividades total e comercial de bulbos foram de 215 e 216 kg ha-1 de K2O, respectivamente. Os sólidos solúveis e o percentual de bulbos das classes 2, 3 e 4 não foram influenciados pela adubação potássica. Houve redução do percentual de bulbos não comerciais com o aumento das doses de potássio. A dose de máxima eficiência econômica foi de 210,6 kg ha-1 de K2O, responsável por uma produtividade comercial de 61,8 t ha-1.

ABSTRACT Watermelon (Citrullus lanatus) belongs to the plant family Cucurbitaceae. It is cultivated in many regions of Brazil, particularly in rainfed areas; thus, it is subject to the problems arising from irregular rainfall. Hydrogel is a soil conditioner used to retain and provide water to plants for long periods of time. Therefore, incorporating hydrogel into the soil should increase water availability for watermelon cultivation, and may be an alternative method to reduce the risk of water deficit. This study evaluated the effect of different concentrations of hydrogel on the initial growth of watermelon cv. 'Crimson Sweet' under different shading conditions. The experiment was carried out in a greenhouse with completely randomized design with a 4×3 factorial scheme. The treatments consisted of four hydrogel doses (0.0; 1.5; 3.0; and 6.0 g L-1 substrate), three shading conditions (under full sun; black shade net, and red shade net, both with 50% shading), and five replicates per treatment. The variables evaluated were plant height; stem diameter; shoot, root, and total dry matter; and leaf area. The best hydrogel dose for watermelon cultivation was 1.5 g L-1, but the higher doses impaired plant growth, regardless of shading conditions. The black net improved biomass accumulation in 'Crimson Sweet' watermelon, whereas the red net induced plant etiolation. | RESUMO A melancieira é uma cucurbitácea cultivada em várias regiões do Brasil, principalmente, em áreas de sequeiro, sujeito aos riscos da irregularidade das chuvas. O hidrogel é um condicionador do solo utilizado para reter e disponibilizar água para as plantas por períodos prolongados. Assim, a incorporação do hidrogel no solo visando aumentar a disponibilidade de água para o cultivo da melancieira pode ser uma alternativa para diminuir os riscos de déficit hídrico. Diante do exposto, objetivou avaliar o efeito do hidrogel no crescimento inicial de melancieira cultivar 'Crimson Sweet', em diferentes condições de sombreamento. O trabalho foi realizado em casa de vegetação, organizado experimentalmente no delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x3, sendo o primeiro fator quatro doses de hidrogel (0,0; 1,5; 3,0; 6,0 g L-1 de substrato) e o segundo fator três ambientes de sombreamento (sol pleno; malha de cor preta e malha fotoconversora de cor vermelha, ambas com 50 % de sombreamento), e cinco repetições por tratamento. Procedeu-se as análises das seguintes variáveis: altura das plantas, diâmetro do caule, massa seca da parte aérea, massa seca da raiz, massa seca total e área foliar. A melhor concentração dentre aquelas testadas para o cultivo de melancieira foi de 1,5 g L-1 de hidrogel, sendo que doses superiores não favorecem o crescimento das plantas, independentemente das condições de sombreamento. O uso da malha preta favoreceu o acúmulo de massa em plantas de melancia 'Crimson Sweet' enquanto a malha vermelha induziu ao estiolamento das plantas.

RESUMO A possibilidade de aumentar a produção de hortaliças por unidade de área é uma das vantagens do sistema de cultivo consorciado. Porém, há escassez de informações sobre o efeito de fatores climáticos e do manejo das espécies consorciadas na viabilidade desse sistema de produção. Para tanto, quatro experimentos foram instalados objetivando-se avaliar a eficiência produtiva do consórcio de alface e pepino em decorrência da época de cultivo, densidade populacional do pepino e época de transplante da alface. Cada experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso com nove tratamentos, organizados em esquema fatorial 2 x 4 + 1, sendo dois sistemas de cultivo (consórcio e monocultura), quatro épocas de transplante da alface ‘Lucy Brown’ (0, 10, 20 e 30 dias após o transplante do pepino) e a monocultura de pepino ‘Hokushin’. Os experimentos foram realizados em duas épocas (agosto a novembro e fevereiro a maio) e com duas densidades populacionais de pepino (1,1 e 2,2 plantas m-2). As produtividades total e comercial de pepino não foram influenciadas pela presença da alface. Entretanto, independentemente da época de cultivo, a presença do pepino afetou o desempenho produtivo da alface, com maior prejuízo à medida que mais tardio foi seu transplante. A alface consorciada com pepino na densidade de 2,2 plantas m-2 e cultivado de fevereiro a maio não apresentou qualidade comercial. Maior eficiência da consorciação da alface e pepino é obtida com transplante das duas espécies no mesmo dia, em agosto, e densidade de 1,1 planta m-2 de pepino. | ABSTRACT The possibility of increasing vegetable production per unit area is one of the advantages of the intercropping system. However, there is a lack of information about the effect of climatic factors and the management of different species on the viability of this production system. To this end, four experiments were carried out to evaluate the yield of intercropped lettuce and cucumber as a function of cropping season, cucumber population density, and lettuce transplanting time. Each experiment was conducted in a randomized block design with nine treatments arranged in a 2 x 4 + 1 factorial scheme, corresponding to two cropping systems (intercropping and monoculture), four transplanting times of 'Lucy Brown' lettuce (0, 10, 20, and 30 days after cucumber transplanting), and 'Hokushin' cucumber monoculture. The experiments were carried out in two seasons (August to November and February to May) and with two cucumber population densities (1.1 and 2.2 plants m-2). Total and commercial cucumber yields were not influenced by the presence of lettuce. However, regardless of cropping season, the presence of cucumber affected lettuce yield, with later transplanting corresponding to greater negative impact. Lettuce intercropped with cucumber at a density of 2.2 plants m-2 and grown from February to May did not reach commercial quality. The greatest efficiency of lettuce and cucumber intercropping was obtained by transplanting the two species on the same day in August, with cucumber at a density of 1.1 plants m-2.

ABSTRACT The objective of this work was to establish DRIS norms for evaluation of nutritional status of cactos pear of the Gigante cultivar grown under organic fertilization in semiarid conditions. Cladode macro and micronutrient contents and dry matter yield of 72 plots were evaluated. The experiment was conducted in a randomized block design with three replicates, using a 4×3×2 factorial arrangement consisted of four bovine manure rates (0, 30, 60, and 90 Mg ha-1 ano-1), three spacings (1.00×0.50, 2.00×0.25, and 3.00×1.00×0.25 m), and two production cycles (600 and 930 days). The data were separated into high-yield population (HYP) and low-yield population (LYP), above and below 19.93 Mg ha-1 cycle-1, respectively. The mean, standard deviation, coefficient of variation, variances, and variance ratios of all bivariate relations between nutrients were calculated for the establishment of DRIS norms, considering the direct (A/B) and reverse (B/A) form. The selection of direct and reverse relations between nutrients to compose the DRIS norms was based on the variance ratio between LYP and HYP (S2b/S2 a). The sixty-six relations between cladode nutrient contents that presented the higher ratios between the variances in the LYP and HYP (S2b/S2a) were chosen. The DRIS norms established make viable the use of leaf diagnosis as an evaluation method of nutritional status of cactos pear of the Gigante cultivar grown under organic fertilization in semiarid conditions. | RESUMO Objetivou-se estabelecer as normas DRIS para avaliação do estado nutricional da palma forrageira 'Gigante' cultivada com adubação orgânica em condições semiáridas. Utilizaram-se teores de macro e micronutrientes dos cladódios e produtividades de matéria seca (PMS) de 72 parcelas, de um experimento com quatro doses de esterco bovino (0; 30; 60 e 90 Mg ha-1 ano-1), três espaçamentos (1,00 x 0,50; 2,00 x 0,25 e 3,00 x 1,00 x 0,25 m) e dois ciclos de produção (600 e 930 dias após o plantio), dispostos em esquema fatorial 4 x 3 x 2, delineamento em blocos casualizados e três repetições. O banco de dados foi separado em população de alta (PAP) e de baixa produtividade (PBP), acima e abaixo de 19,93 Mg ha-1 ciclo-1, respectivamente. Foram calculadas a média, o desvio-padrão, o coeficiente de variação, as variâncias e a razão das variâncias de todas as relações bivariadas entre nutrientes, considerando a relação na forma direta (A/B) ou inversa (B/A). A seleção da relação direta ou inversa dos nutrientes para compor as normas DRIS foi baseada no método da razão das variâncias entre a população de baixa e a de alta produtividade (S2b/S2a). Foram escolhidas 66 relações entre os teores de nutrientes nos cladódios que apresentaram as maiores razões entre as variâncias da PBP e PAP (S2b/S2a). As normas DRIS estabelecidas viabilizam a utilização da diagnose foliar como método de avaliação do estado nutricional da palma forrageira 'Gigante' cultivada com adubação orgânica em condições semiáridas.

ABSTRACT The objective of this work was to determine the factors of soil water availability (FSWA) that result in the highest agronomic performance of irrigated forage sorghum, with no changes in the plants' chemical-bromatological composition. The experiment was conducted at the Montes Claros State University, Janaúba campus, MG, Brazil, in a Typic Quartzipsamment (Neossolo Flúvico Psamítico - Embrapa) with 59 mm of soil water storage capacity in the 0.0-0.3 m layer, under drip irrigation. A randomized block design with four replications and a split-plot arrangement was used, consisting of five FSWA (f0.2 = 0.20; f0.35 = 0.35; f0.5 = 0.50; f0.65 = 0.65, and f0.8 = 0.80) in the plots and two simple forage sorghum hybrids (Volumax® and BRS-655) in the split-plots. The evaluations were based on fortnightly measurements of plant height, plant transversal diameter, number of leaves per plant, leaf area index, relative chlorophyll content, stem diameter, panicle length, dry matter yield, water use efficiency, crude protein, mineral matter, acid detergent fiber, neutral detergent fiber, and lignin. The FSWA of 0.20 and 0.35 increased dry matter yield and plant height of the two evaluated sorghum hybrids. The Volumax hybrid presented more crude protein content and acid detergent fiber. The evaluated FSWA did not change the chemical-bromatological composition of the sorghum hybrids. | RESUMO Objetivou-se determinar o fator de disponibilidade hídrica no solo que resultasse ao máximo desempenho agronômico do sorgo forrageiro irrigado, sem alterar sua composição químico-bromatológica. Para isso, utilizou-se uma área experimental do Campus Janaúba da Universidade Estadual de Montes Claros, MG, Brasil, sobre um Neossolo Flúvico Psamítico com capacidade total de armazenamento de água de 59 mm nos primeiros 0,3 m de profundidade. O experimento consistiu de 5 fatores de disponibilidade hídrica do solo (f0,2 = 0,20; f0,35 = 0,35; f0,5 = 0,50; f0,65 = 0,65 e f0,8 = 0,80) e dois híbridos simples de sorgo forrageiro (Volumax® e BRS 655), arranjados no esquema de parcelas subdivididas, com os híbridos nas subparcelas, no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. A partir da diferenciação, quinzenalmente foram avaliados a altura de planta, diâmetro de colo, diâmetro transversal de planta, número de folhas por planta, índice de área foliar, teor relativo de clorofila, diâmetro de caule, comprimento de panícula, produção de matéria seca, eficiência de uso da água, proteína bruta, cinzas, fibra em detergente ácido, fibra em detergente neutro e lignina. O fator f entre 0,20 e 0,35 promove maior produção de matéria seca e altura de plantas nos dois híbridos de sorgo. O híbrido Volumax® apresentou melhores teores de proteína bruta e fibra em detergente ácido. Os fatores f testados não alteraram a composição químico-bromatológica dos híbridos.

ABSTRACT Fertilization management is one of the technologies studied to reduce nutritional imbalance in plants submitted to saline stress. In this context, we analyzed the effect of the combination of nitrogen and potassium fertilization on the morphology and production of West Indian cherry irrigated with saline waters in the first year of cultivation. The experiment was carried out in the CCTA/UFCG, in 60-L lysimeters installed in the field, in a randomized block design and 5 x 4 factorial scheme, referring to five levels of irrigation water salinity (ECw), i.e., 0.3, 1.3, 2.3, 3.3, and 4.3 dS m-1, and four combinations (C) of nitrogen-potassium fertilization, i.e., C1 = 70% N + 50% K2O; C2 = 100% N + 75% K2O; C3 = 130% N + 100% K2O, and C4 = 160% N + 125% K2O of the recommended dose for West Indian cherry, with three replicates and one plant per plot consisting of a lysimeter. The cv. ‘Flor Branca’, grafted on cv. Junco, was studied. The combination of fertilization with 70% N + 50% K2O promoted higher morphology and production values and mitigated the effect of salinity on fruit diameter up to an ECw of 1.3 dS m-1. Nitrogen-potassium fertilization in the combination of 130% N + 100% K2O impaired plant morphology and production. The ECw above 0.3 dS m-1 decreased the stem diameter, size, and average weight of fruits of West Indian cherry in the first year of cultivation. | RESUMO O manejo da adubação tem sido uma das tecnologias estudadas no propósito de diminuir o desequilíbrio nutricional nas plantas submetidas ao estresse salino. Neste sentido, objetivou-se com a pesquisa, analisar o efeito da combinação de adubação nitrogenada e potássica sobre a morfologia e produção da aceroleira irrigada com águas salinas no primeiro ano de cultivo. O experimento foi conduzido no CCTA/UFCG, em lisímetros de 60 L instalados em campo, em delineamento de blocos ao acaso e esquema fatorial 5 x 4, referentes a cinco níveis de salinidade da água de irrigação (CEa): 0,3; 1,3; 2,3; 3,3 e 4,3 dS m-1 e quatro combinações (C) de adubação nitrogenada-potássica: C1 = 70% N + 50% K2O; C2 = 100% N + 75% K2O; C3 = 130% N + 100% K2O e C4 = 160% N + 125% K2O da dose recomendada para aceroleira, com três repetições e uma planta por parcela constituída de um lisímetro. Estudou-se a cv. Flor Branca enxertada sobre porta-enxerto da cv. Junco. A combinação de adubação com 70% N + 50% K2O promoveu maiores valores das variáveis morfológicas e de produção e, mitigou o efeito da salinidade sobre diâmetro de fruto até a CEa de 1,3 dS m-1. A adubação nitrogenada-potássica a partir da combinação de 130% N + 100% K2O prejudicaram a morfologia e a produção das plantas. A CEa acima de 0,3 dS m-1 diminuiu o diâmetro de caule, o tamanho e peso médio de frutos da aceroleira no primeiro ano de cultivo.

ABSTRACT Groundwater with high salt concentrations is common in the semiarid region of Brazil. It often makes them inappropriate to conventional agricultural production of vegetables. Therefore, the objective of this work was to evaluate watercress and Chinese cabbage crops under a nutrient film technique (NFT) hydroponic system using brackish groundwater. The experiment was carried out in the Poço do Boi region, in Ibimirim, Pernambuco, Brazil (8º32'15"S, 37º41'30"W, and altitude of 431 m). The treatments used were: public water (T1), calcium sulfate water (T2), magnesium chloride water S1 (T3), calcium chloride water (T4), sodium chloride water (T5), and magnesium chloride water S2 (T6). A completely randomized experimental design was used, with six treatments and four replications, totaling 24 plots for each crop. The fresh and dry shoot weights and rates of relative and absolute growths were analyzed. The different waters used affected negatively the growth and yield of the watercress and Chinese cabbage plants. The calcium chloride water was the most suitable for the watercress production. However, none of the groundwaters used could be recommended for production of Chinese cabbage. The lowest growth rates (5.88% to watercress and 0.75% to Chinese cabbage) of the fresh matter were found with the use of magnesium water. | RESUMO Em grande parte do semiárido é comum à presença de águas subterrâneas que apresentam concentrações de sais, tais que, muitas vezes, as tornam inapropriadas à produção agrícola de hortaliças de maneira convencional. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar o comportamento das culturas do agrião e da couve chinesa em hidroponia NFT (Nutrient Film Technique), submetidas à utilização de águas salobras subterrâneas. O experimento foi realizado no município Poço do Boi em Ibimirim-PE (8º32'15" de latitude Sul, 37º41'30" de longitude Oeste, e a uma altitude 431 m. Os tratamentos foram designados como: T1 - água de abastecimento; T2 - água sulfatada cálcica; T3 - água cloretada magnesiana S1; T4 - água cloretada cálcica; T5 - água cloretada sódica e T6 - água cloretada magnesiana S2. O delineamento experimental foi inteiramente casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições, totalizando 24 parcelas experimentais para cada cultura. Avaliou-se as produções de massa de matéria fresca e seca da parte aérea, taxas de crescimento relativo e absoluto. O uso das diferentes águas influenciou de maneira negativa no crescimento e rendimento da cultura do agrião e da couve chinesa, sendo a água cloretada cálcica a mais indicada para a produção do agrião. Já para a couve chinesa nenhuma das águas utilizadas é aconselhada para produção. As menores taxas de crescimento (5,88 % para o agrião e 0,75 % pra o couve) da massa de matéria fresca foram obtidas com o uso da água cloretada magnesiana S2.

ABSTRACT Water deficit is a current problem of global relevance. This is a problem in Brazil, especially in the Semiarid region, which undergoes severe droughts for much of the year. This requires the search for alternatives, such as the planned wastewater use, which is a successful alternative in developed countries that is applied for various purposes, including agriculture. However, despite the increasing growth of agriculture in Brazil, there are no established control and monitoring policies to minimize its impacts on the environment and human health. The country does not have specific legislation that defines wastewater quality parameters for domestic sewage. The objective of this work was to compile international guidelines and legislations that address this issue and compare them with the national normative resolutions for quality of wastewater and its different uses. The most relevant and locally applicable parameters described in these documents were listed, and the reference limits were defined by comparing them with those found in the scientific literature applied to the Brazilian context. This compilation represents the first step towards the incorporation of regulations for water reuse, having the Brazilian Semiarid region as a first test field, but with expandable application to different regions of the country. | RESUMO O déficit hídrico é uma problemática atual de relevância mundial. No Brasil, em especial no semiárido, essa realidade alcança níveis elevados de seca em boa parte do ano, sendo necessária a busca de alternativas mitigadoras, como o reúso planejado de águas residuárias, alternativa instaurada com sucesso nos países desenvolvidos, aplicado para diversos fins, inclusive na agricultura. No cenário nacional, mesmo diante do acentuado crescimento dessa atividade, não existem, políticas definidas de controle e monitoramento que visam minimizar impactos causados ao meio ambiente e à saúde humana. Ademais, o país não dispõe de legislação específica que contemple parâmetros da qualidade de água de reúso proveniente de esgoto doméstico. Nesse sentido, este trabalho teve como objetivo analisar as diretrizes e legislações internacionais que tratam dessa temática associadas às normativas nacionais que discorrem sobre a qualidade da água de reúso em suas diversas aplicações. Foram elencados os parâmetros de maior relevância e aplicabilidade local, descritos nesses documentos, e os limites de referência definidos a partir da comparação com a bibliografia científica aplicada ao contexto brasileiro. Essa compilação representa o primeiro passo para uma futura incorporação regulamentar da atividade de reúso de águas, tendo como campo primário de aplicação o semiárido, mas expansível às diversas regiões do país.

ABSTRACT The objective was to evaluate the production, chemical composition and hygienic -sanitary parameters of the milk of Murrah buffaloes raised in the northeastern semi-arid region. Data from 13,752 observations of lactations collected from the years of 2013 to 2016 from a herd in Rio Grande do Norte were used. The milk quality through chemical composition (contents of fat, protein, lactose, and total solids), somatic cell counts (CCS), and milk production was evaluated. Data were submitted to Pearson correlation, factorial analysis, multivariate analysis of variance per year, and per period (dry, rainy and transition) and canonical discriminant analysis by year and period. A high and positive correlation was observed for total solids and fat (0.91) and positive correlation for protein and total solids, yield, and lactose. Through factor analysis, four factors were selected that explained 88% of the total variation. The first factor was considered "milk quality factor, " the second factor as "milk production factor," and the third factor as " sanity factor." There was significant effect based on year but not significant effect based on period for the studied variables. In the canonical discriminant analysis per year, the discriminant power variables were (CCS), milk production and total solids. For periods were protein, production, lactose, fat, and total solids. Multivariate analysis was efficient in evaluating the production and chemical composition of buffalo milk and can be safely used in future studies. | RESUMO Objetivou-se avaliar a produção, composição química e parâmetro de qualidade higiênico sanitária do leite de búfalas da raça Murrah criadas no semiárido nordestino. Foram utilizados dados de 13.752 observações de lactações coletados dos anos de 2013 a 2016 em plantel no Rio Grande do Norte. Foram avaliadas a qualidade do leite através da composição química (teores de gordura, proteína, lactose, e sólidos totais), contagem de células somáticas (CCS) e produção do leite. Os dados foram submetidos a correlação de Pearson, análise fatorial, análise de variância multivariada por ano e por período (seco, chuvoso e transição) e análise discriminante canônica por ano e por período. Correlação alta e positiva foi observada para sólidos totais e gordura (0,91), e correlação positiva para proteína e sólidos totais, produção e lactose. Por meio da análise fatorial, foram selecionados 3 fatores que explicaram 88% da variação total. O primeiro fator foi considerado "fator qualidade do leite", o segundo fator como "fator produção de leite" e o terceiro como "fator sanidade". Houve efeito significativo de ano e não significativo de períodos para as variáveis estudadas. Na análise discriminante canônica por ano as variáveis de poder maior discriminante foram (CCS), produção de leite e sólidos totais. Dentro de período, as variáveis mais discriminantes foram proteína, produção, lactose, gordura e sólidos totais. As análises multivariadas mostram-se eficiente na avaliação da produção e composição química do leite búfala, podendo ser usada com segurança em futuros estudos dessa natureza.