Editores técnicos Eduardo Cyrino de Oliveira-Filho, Fernando Antônio Macena da Silva, Maria Lucia Meirelles, Eduardo Alano Vieira, Geraldo Bueno Martha Junior, Arminda Moreira de Carvalho, José Carlos Sousa e Silva, CPAC.

En este artículo se analiza la forma en que se expresa y recrea la segregación de género en los procesos de gestión del agua en los espacios formales de adopción de decisiones, presentes en el Distrito de Riego 101 Cuxtepeques, localizado en el municipio La Concordia, Chiapas. Se examina el proceso de transferencia de la infraestructura hidroagrícola a los usuarios del distrito, así como la constitución y operación de la Asociación de Usuarios y el Comité Hidráulico, a fin de identificar las barreras culturales asociadas con masculinidad que impiden considerar a las mujeres campesinas como agricultoras y legítimas usuarias, con capacidad de ser acreedoras de derechos al agua de regadío y de participar en condiciones de equidad en los procesos de gestión del agua. Frente a los obstáculos legales y culturales que enfrentan, se revisan las diversas estrategias e iniciativas impulsadas por las mujeres campesinas para asegurar sus derechos al agua y hacerse visibles en el mundo de la irrigación. Se concluye que para disminuir la brecha de género en el control sobre el agua no bastan los cambios en las políticas, sino que se requiere desafiar la fuerte asociación cultural e ideológica entre irrigación y masculinidad; de construir los símbolos culturales que organizan y estructuran las prácticas y representaciones respecto a los vínculos entre género y agua. | This article discusses how gender segregation is expressed and recreated in water management in formal decision-making institutions in the Cuxtepeques Irrigation District 101, located in the municipality of La Concordia, Chiapas. The transfer of hydro-agricultural infrastructure to users of the district and the establishment and operation of the Users Association and Water Committee is analyzed in order to identify cultural barriers associated with masculinity that prevent rural women to be considered as farmers and legitimate users. User legitimacy reflects on women s capacity to be creditors of irrigation water rights and to participate on equal terms in water management processes. Strategies and initiatives taken by rural women to secure their water rights and become visible in the irrigation world, in the face of legal and cultural obstacles, are also reviewed. We conclude that policy changes are insufficient to reduce the gender gap in control over water, and that the strong cultural and ideological association between irrigation and masculinity needs to be challenged; deconstructing the cultural symbols that organize and structure the practices and the representations of the links between gender and water.

pdf 2693 | Dentre as fruteiras mais consumidas mundialmente, encontra-se o mamão (Carica papaya L.), sendo o Brasil o maior produtor, com uma produção em 2005 de 1.573.819 toneladas (FAO, 2007), e os estados da Bahia e Espírito Santos contribuem com aproximadamente 85% da produção nacional (AGRIANUAL, 2002). Por ser uma cultura sensível ao déficit hídrico, para a obtenção de elevada produtividade, geralmente se faz uso de técnicas de irrigação, mesmo em regiões onde a precipitação é superior a 1200 mm por ano (COELHO Filho & COELHO, 2007) e o gotejamento vem sendo usado para propiciar à cultura melhores condições de desenvolvimento e produção aliados com aumento da eficiência do uso de água, quando comparados a sistemas de irrigação por sulco e aspersão (ELDER et al., 2000; COELHO FILHO et al., 2009; CAMPANHARO et al.,2008), sendo que, a definição do posicionamento do emissor é de grande importância, pois, pode alterar o formato do bulbo molhado e interferir na interação entre o sistema radicular, solo e água. Nesse sentido, a técnica do TDR tem sido usada em manejo de irrigação, na determinação dos padrões de distribuição de água no volume molhado, em estudos de absorção de água e nutrientes pelo sistema radicular e avaliação do fluxo de água no solo, além do monitoramento do estado da água no solo para definição do momento da irrigação e do quanto de água a aplicar (Coelho & Arruda, 2001).

Resumo: A Salmonelose é um dos maiores problemas na avicultura industrial, principalmente por seus impactos em Saúde Pública. Esta bactéria é responsável por causar toxinfecções alimentares em seres humanos relacionadas ao consumo de carne de frango e ovos contaminados o que explica o grande interesse pelo estudo desta doença. A Salmonella enterica subespécie enterica sorovar Enteritidis ocupa um destacado lugar por causar mortalidade em aves jovens e, sobretudo por ser uma das salmonelas paratíficas mais patogênicas para o homem. Uma vez presente no lote, torna-se muito difícil erradicá-la, pois a ave contaminada permanece eliminando a bactéria pelo resto da vida e assim disseminando-a pelo ambiente. O intenso controle frente aos sorovares Enteritidis e Typhimurium acabaram por ocasionar o aparecimento de outros sorovares, como por exemplo o Minnesota. Existem várias maneiras para o controle das salmonelas paratíficas, entre elas a adição de ácidos orgânicos na ração ou mesmo na água de bebida das aves para reduzir a contaminação das carcaças. Porém, ainda não existem estudos que possam comprovar a eficiência dos usuais métodos de controle de salmonelas, frente a estes outros sorotipos, como o Minnesota, o que requer maiores estudos com relação a capacidade e mecanismo de ação dos ácidos frente aos diferentes patógenos gastrointestinais. Frente a isto, esta dissertação foi dividida em dois capítulos: Capítulo I uma revisão sobre “Acidos orgânicos como ferramenta para Equilibrar a Microbiota Gastrointestinal de frangos” e o capítulo II um trabalho científico intitulado “Avaliação microbiológica, histopatológica e imunológica de frangos de corte desafiados com Salmonella enterica enterica sorovares Enteritidis e Minnesota e tratados com ácidos orgânicos”.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade de colmos e de açúcar, a eficiência de uso da água e os atributos tecnológicos de cinco variedades de cana-de-açúcar de maturação precoce e seis de maturação média à tardia, submetidas ao regime de sequeiro (1.141,4 mm) e à irrigação plena (1.396,6 mm). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. A produtividade de colmos das variedades RB92579, RB72454 e SP81-3250 apresentou ganhos superiores a 180%, com uso da irrigação. A irrigação promoveu aumentos na produtividade de açúcar superiores a 200%, nas variedades RB92579 e RB943365. A irrigação plena proporcionou maior eficiência de uso da água, com produção média de 70,2 kg ha-1 mm-1 de colmos a mais em comparação ao regime de sequeiro. Com exceção das variedades RB72454, RB763710 e RB943365, não houve diferença nos atributos tecnológicos entre a irrigação plena e o regime de sequeiro. As variedades RB92579 e SP81-3250 de maturação média à tardia se destacam quanto à produtividade de colmos e de açúcar e à eficiência de uso da água, e são recomendadas para estudos de resposta à irrigação pela cana-de-açúcar. | The objective of this work was to assess stalk and sugar yield, water use efficiency, and technological attributes of five early maturing and six medium to late maturing sugarcane varieties with no irrigation (1,141.4 mm) and under full irrigation (1,396.6 mm). A randomized complete block design, with four replicates, was used. Stalk yield for varieties RB92579, RB72454, and SP81-3250 showed gains above 180% with irrigation. Irrigation increased sugar yield in more than 200% in the RB92579 and RB943365 varieties. Full irrigation provided greater water use efficiency, producing, in average, 70.2 kg ha-1 mm-1 more stalks than under no irrigation. Except for the varieties RB72454, RB763710, and RB943365, there were no differences regarding technological attributes between full irrigation and no irrigation. The medium to late maturing varieties RB92579 and SP81‑3250 have higher stalk and sugar yield and better water use efficiency, and are recommended for studies on sugarcane response to irrigation.

En este trabajo se evaluó el crecimiento de C. carpio en un SCRA. Se hicieron dos montajes M1 y M2, cada uno con 5 repeticiones y con una duración de 12 semanas de cultivo. Cada montaje consistía de 5 SCRA iguales en los cuales se cultivaron 500 alevinos de carpa común, 100 alevinos por sistema, con un peso inicial de 1,37 ± 0,27 g/ind. Las variables de crecimiento evaluadas fueron peso, longitud estándar y longitud total, con las cuales se calcularon parámetros productivos y se evaluaron tres modelos de crecimiento. | Pregrado

Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para obtenção do grau de Mestre em Engenharia do Ambiente, perfil Engenharia Sanitária | Este trabalho pretende contribuir para o estudo de sistemas de tratamento de água para abastecimento associados à remoção de compostos farmacêuticos. Assim, para melhor compreender a importância da remoção dos compostos farmacêuticos da água para abastecimento surge uma abordagem sobre a presença dos compostos como contaminantes quando detectados no meio hídrico e as suas consequências ao nível ambiental. A sua presença no meio hídrico é consequência do consumo de medicamentos, da eliminação de medicamentos expirados, da descarga de efluentes tratados e não tratados urbanos e da indústria farmacêutica e dos hospitais. O uso crescente de medicamentos tornou-se um problema ambiental, potencialmente perigoso no futuro. No entanto, os estudos realizados não permitem uma análise conclusiva sobre os efeitos a longo prazo nos organismos aquáticos e terrestres, bem como para a saúde humana. A presença dos compostos farmacêuticos na água para consumo demonstra que os sistemas de tratamento convencionais têm uma eficiência reduzida na sua remoção. Deste modo, o presente trabalho pretende apresentar os processos de tratamento com maior eficiência de remoção de compostos farmacêuticos da água. Assim, consideram-se 4 compostos farmacêuticos: carbamazepina, diclofenaco, ibuprofeno e ácido clofíbrico, apresentam-se os efeitos farmacológicos indesejáveis resultantes da contaminação ambiental e sugerem-se os processos mais adequados para a sua remoção da água para abastecimento. Actualmente, as concentrações dos compostos seleccionados presentes no meio hídrico não apresentam efeitos nocivos para os organismos testados nem para a saúde humana nas concentrações existentes no meio hídrico. No entanto, se se verificar um aumento das concentrações no meio hídrico é necessário aferir os efeitos para as populações submetidas à sua presença. Na presente análise, e de acordo com a bibliografia consultada, a remoção de compostos farmacêuticos apresenta uma eficiência de remoção superior a 90 % através de processos de separação por membranas de nanofiltração, podendo a osmose inversa atingir 100% de remoção de determinados compostos farmacêuticos. Os sistemas de tratamento sugeridos neste trabalho apresentam elevadas eficiências de remoção para os compostos seleccionados, recorrendo a processos de tratamento com pré-filtração e osmose inversa conjugados.

In order to evaluate the growth and accumulation of nutrients in watermelon 'Quetzal' grown under different levels of salinity of irrigation water, was developed in the period november/2007 to January 2008, an experiment at the Experimental Farm "Rafael Fernandes", University Federal Rural do Semi-arid (UFERSA) Mossoró-RN. The experiment was a randomized blocks design with four replications. The treatments were arranged in split plots with the plots represented by the salinity levels of irrigation water: 0.60, 1.69, 2.36, 3.46 and 3.98 dS m-1, and the subplots consist of samplings of plants: 12, 22, 32, 42 and 52 days after transplanting, DAT. In achieving the levels of salinity were mixed natural waters and / or saline in order to obtain approximate composition of natural waters in the region. Plant growth, expressed by the accumulation of dry matter and accumulation of macronutrients by watermelon over the age of the plants decreased with increasing water salinity. The largest increases of dry matter and macronutrients occurred after fruit set, which took place from 42 DAT. The period of greatest demand for phosphorus, potassium and calcium was 42-52 DAT, and nitrogen, and magnesium was 32-42 DAT. The order of extracted nutrients was K> N> Ca> Mg> P.

A região do Agropolo Assu-Mossoró apresenta como características de produção agrícola a produção de frutas para exportação como melão em solos de origem calcária (Cambissolo e Luvissolo) e do Grupo Barreira (Neossolo Quartzarênico e Latossolo) e banana e manga nos solos aluviais (Neossolo Flúvico). O experimento foi conduzido utilizando cinco solos representativos da região do Agropolo Assu-Mossoró. A estrutura do solo mostra que ele é um corpo poroso, contendo poros de vários tamanhos e formas. A água ocupa os espaços porosos do solo, estando retida sob tensão, este fator depende da proporção e arranjo dos componentes granulométricos do solo. o modelo de van Genuchten ajustou os dados experimentais da curva de retenção com coeficientes de ajuste variando de 0.94 a 0.99 ou seja bons ajustes do modelo. A partir dos valores de CC e PMP foram obtidos os seguintes valores de CAD: Argissolo 3.77 mm, Cambissolo 19.73 mm, N. Flúvico 36.38 mm, N. Quartzarênico 4.28 mm, Vertissolo 17.47 mm, observa-se que os solos de textura arenosa apresentam baixos valores de CAD.