El presente trabajo es una investigación basada en la identificación de un coagulante orgánico que pueda reemplazar el sulfato de aluminio granulado actualmente utilizado en el tratamiento del agua en el acueducto rancho largo ubicado en el municipio de Samaná, ya que debido a este se encontraron trazas de aluminio superiores a 0,2 mg Al+3/L valor máximo permisible según la resolución 2115 de 2007, para realizar este proceso se eligieron tres productos orgánicos la moringa, el plátano hartón y la yuca ya que estos contienen propiedades que los hacen efectivos para el proceso de la coagulación eliminando la turbidez y el color en el agua, fue necesario realizar una caracterización del agua de la fuente captada para este uso, en donde se tomaron 300 ml de muestra para análisis microbiológico en la cual se tuvieron en cuenta variables como Escherichia coli y coliformes, 1000 ml de muestra para análisis fisicoquímicos en donde se analizaron variables como Ph, conductividad, color, turbiedad, alcalinidad, dureza, aluminio residual, nitritos y 108000 ml de muestra para ensayos de jarras. Teniendo en cuenta cada uno de los coagulantes orgánicos se le extrajo a la moringa su semilla pulverizada y a la yuca y el plátano su almidón, previo a empezar las pruebas de jarras se prepararon las soluciones al 1% con cada uno de estos productos, las dosis aplicadas a cada una de las seis jarra fueron 30 ppm, 40 ppm, 50 ppm, 60 ppm, 70 ppm y 75 ppm respectivamente, por cada coagulante se realizaron tres replicas para un total de 9 ensayos de jarras. Con los resultados obtenidos en cada uno de los ensayos se calculó un promedio de remoción de turbiedad y color final respecto a los datos iniciales tomados a las muestras, en el análisis de estos resultados se encontró que la semilla de la moringa obtuvo la mayor efectividad de remoción de turbiedad con un 78.8% y de color con un 61% siendo este el coagulante orgánico más representativo. De la investigación realizada puede concluirse que la semilla de la moringa no cumple con los requisitos de remoción de turbiedad y color para reemplazar el sulfato de aluminio; sin embargo, puede utilizarse como coadyuvante en el proceso de la coagulación siendo mezclado con el polímero químico disminuyendo la dosificación de aluminio rebajando el riesgo de afectación a la salud de los consumidores y del medio ambiente. Palabras claves: Moringa, yuca, plátano, coagulante, agua, aluminio, potabilización. | The present work is an investigation based on the identification of an organic coagulant that can replace the granulated aluminum sulfate currently used in the treatment of water in the rancho largo aqueduct located in the municipality of Samaná, since traces of aluminum higher than 0.2 mg Al + 3 / L maximum permissible value according to resolution 2115 of 2007, to carry out this process, three organic products were chosen: moringa, hartón plantain and yucca since they contain properties that make them effective for the coagulation process eliminating turbidity and color in the water, it was necessary to characterize the water from the source captured for this use, where 300 ml of sample were taken for microbiological analysis in which variables such as Escherichia coli and coliforms, 1000 ml of sample for physicochemical analysis where variables such as Ph, conductivity, color, turbidity were analyzed age, alkalinity, hardness, residual aluminum, nitrites and 108000 ml of sample for jar tests. Taking into account each one of the organic coagulants, its powdered seed was extracted from the moringa and its starch from the yucca and banana, before starting the jar tests, the 1% solutions were prepared with each of these products, the doses applied to each of the six jugs were 30 ppm, 40 ppm, 50 ppm, 60 ppm, 70 ppm and 75 ppm respectively, for each coagulant three replicates were made for a total of 9 jug tests. With the results obtained in each of the tests, an average removal of turbidity and final color was calculated with respect to the initial data taken from the samples, in the analysis of these results it was found that the moringa seed obtained the highest effectiveness of turbidity removal with 78.8% and color with 61%, this being the most representative organic coagulant. From the research carried out, it can be concluded that the moringa seed does not meet the turbidity and color removal requirements to replace aluminum sulfate; However, it can be used as an adjuvant in the coagulation process, being mixed with the chemical polymer, reducing the dosage of aluminum, reducing the risk of affecting the health of consumers and the environment. Keywords: Moringa, cassava, banana, coagulant, water, aluminum, purification.

Instructivos de análisis. Caracterización del agua natural y agua de distribución de la PTAP Caldas, del 05 al 08 de Octubre de 2020. Registro fotográfico de los valores obtenidos con los equipos de medición en línea y de mesa, para los ensayos finales | La turbiedad es quizás el parámetro de normativo cumplimiento que más fácilmente puede identificar el usuario final de agua potable, su remoción en los procesos convencionales de tratamiento se realiza mediante procesos de coagulación-floculación-sedimentación. El uso de compuestos de aluminio como coagulante puede generar una concentración residual de este compuesto en el agua tratada, lo que ha sido asociado con problemas en la salud humana y ecosistemas acuáticos. Con el fin de proponer alternativas de tratamiento, en este trabajo de investigación se evaluó, a escala prototipo, la aplicación de ondas sonoras para precipitar los sólidos suspendidos disueltos en el agua natural de la cuenca La Valeria. Mediante un diseño de experimentos se definió un tiempo de exposición de 106 min y frecuencia de 183.2 Hz, como el mejor tratamiento, en el rango evaluado, alcanzándose una remoción alrededor del 66%. Estas condiciones fueron reproducidas y comparadas con la obtenida en los procesos convencionales llevados a cabo en la PTAP -EPM, ubicada en el municipio de Caldas Antioquia, cuya captación se toma de la misma cuenca. Es evidente que esta es una tecnología prometedora para la remoción de turbiedad en aguas naturales. | Turbidity is perhaps the most easily compliant parameter can identify the end user of drinking water, its removal in conventional processes Treatment is carried out by coagulation-flocculation-sedimentation processes. The use of aluminum compounds as a coagulant can generate a residual concentration of this compound in treated water, which has been associated with problems in human health and aquatic ecosystems. In order to propose treatment alternatives, in this work of The research evaluated, on a prototype scale, the application of sound waves to precipitate the suspended solids dissolved in the natural water of the La Valeria basin. Through a design of Experiments defined an exposure time of 106 min and frequency of 183.2 Hz, as the best treatment, in the range evaluated, reaching a removal of around 66%. These conditions were reproduced and compared with those obtained in the processes conventional activities carried out in the PTAP -EPM, located in the municipality of Caldas Antioquia, whose catchment is taken from the same basin. Clearly this is a technology promising for turbidity removal in natural waters.

Tabla 5. Muestreo en las temporadas más lluviosas Muestreo en las temporadas más lluviosas 03-abril-2016 Parámetro E1 E2 E3 E4 E5 Caudal (l/s) 1,009 0,773 1,08 2,375 2,711 Recuento Coliformes totales (UFC/100mL) 5400 2500 700 3500 16000 Recuento, E. Coli (UFC/100mL 790 750 700 330 130 Fuente: (Miranda, Ramírez, & Angarita, 2016). Tabla 6. Muestreo en las temporadas de menos lluvia Muestreo en las temporadas de menos lluvia 16-junio-2016 Parámetro E1 E2 E3 E4 E5 Caudal (l/s) 0,555 0,686 0,99 1,74 1,72 Recuento Coliformes totales (UFC/100mL) >1100 >1100 >1100 >1100 >1100 Recuento, E. Coli (UFC/100mL) >1100 >1100 >1100 >1100 >1100 Fuente: (Miranda, Ramírez, & Angarita, 2016). | El agua es fundamental para el desarrollo de la vida en nuestro planeta, sin embargo, no siempre se encuentra en las condiciones adecuadas para consumo. En este sentido, resulta fundamental analizar los parámetros fisicoquímicos y biológicos del agua para determinar si es necesario tratarla y adoptar el proceso óptimo para alcanzar la calidad demandada. En Colombia, el marco legal de calidad de agua para consumo se consagra en la resolución 2115 de 2007, en la cual se establecen máximos permisibles para parámetros físicos, químicos y microbiológicos. Bajo este precepto, mediante esta monografía se llevó a cabo la revisión de información existente sobre la calidad del agua para consumo que se provee al municipio de Ocaña, Norte de Santander. Los sistemas de captación y potabilización de agua en el municipio de Ocaña, han sido vigilados por la contraloría, el Instituto Departamental de salud, Corponor estas entidades certifican que la captación, almacenamiento y distribución del agua en el municipio de Ocaña es apta para el consumo humano y recomienda la vigilancia, manejo y control de los niveles máximos permisibles recomendados en la legislación colombiana y la Organización mundial de la salud. De acuerdo con el instituto departamental de salud de Norte de Santander, el agua para consumo de Ocaña para el periodo comprendido entre los años 2017 y 2018 el índice de riesgo de calidad de agua potable -IRCA en zona urbana se mantuvo alrededor de cero (0), sin embargo, para el área rural en 2017 alcanzó un nivel medio (27.4), por lo que es necesario hacer un mayor seguimiento. El municipio de Ocaña cuenta con dos fuentes de abastecimiento para el acueducto, el río Algodonal y el río Tejo, los cuales hacen parte de la cuenca del río Catatumbo con un caudal de captación mínimo en verano de 0,8 m3 y 0,07 m3 respectivamente. Solo se encontraron estudios sobre calidad de agua en la fuente para el rio Algodonal, los cuales dan cuenta de los procesos de contaminación y deforestación que amenazan el recurso, sin embargo, resulta hacer un seguimiento más intensivo. | Water is essential for the development of life on our planet, however, it is not always in the right conditions for consumption. In this sense, it is essential to analyze the physicochemical and biological parameters of the water to determine if it is necessary to treat it and adopt the optimal process to achieve the required quality. In Colombia, the legal framework for the quality of drinking water is enshrined in resolution 2115 of 2007, in which the maximum permissible for physical, chemical, and microbiological parameters are met. Under this precept, by means of this monograph, a review of existing information on the quality of drinking water that is provided to the municipality of Ocaña, Norte de Santander was carried out. The water collection and purification systems in the municipality of Ocaña have been monitored by the comptroller, the Departmental Health Institute, Corponor, these entities certify that the collection, storage, and distribution of water in the municipality of Ocaña is suitable for consumption. and recommends the surveillance, management, and control of the maximum permissible levels recommended in Colombian legislation and the World Health Organization. According to the departmental health institute of Norte de Santander, the drinking water in Ocaña for the period between 2017 and 2018, the drinking water quality risk index -IRCA in urban areas remained around zero (0 ), however, for rural areas in 2017 it reached a medium level (27.4), which is why it is necessary to do more monitoring. The municipality of Ocaña has two sources of supply for the aqueduct, the Algodonal River and the Tejo River, which are part of the Catatumbo River basin with a minimum catchment flow in summer of 0.8 m3 and 0.07 m3 respectively. Studies on the quality of water at the source were only found for the Algodonal River, which accounts for the pollution and deforestation processes that threaten the resource, however, it turns out to do more intensive monitoring.Keywords: no pueden ser más de cinco y recuerde que son palabras y no frases o conjuntos de varias palabras.

Los tratamientos de aguas residuales que involucran a microorganismos de montaña han evidenciado ser eficaces para la remoción de contaminantes físicos y microbiológicos, así mismo, las macrófitas vienen siendo reportadas como una opción sostenible para hacer frente a problemas de contaminación hídrica. Por ello, se buscó determinar la eficiencia de remoción de parámetros físicos y microbiológicos utilizando Jacinto de Agua o Microorganismos de Montaña en efluentes del camal de Zapatero. De tal manera se estableció un diseño experimental tipo factorial 2 x 3 con dos factores, el factor físico y microbiológico y el factor tratamiento con 2 tipos diferentes y se evaluaron con 3 repeticiones. La acción de remoción de Jacinto de Agua sobre los efluentes del camal de Zapatero, logro tener una eficiencia de 91% sobre Coliformes totales, 100% Escherichia coli, 98.5% en Klebsiella, 98.7% sobre la turbidez, así como un 80% sobre el color y 78% sobre conductividad En cuanto a la acción de remoción de los MM sobre los efluentes del camal de Zapatero, lograron tener una eficiencia sobre los parámetros Coliformes totales de 98.6%, Escherichia coli en 100%, Klebsiella 98.9%, turbidez en un 92%, color 21.1% y conductividad 83.8%. De acuerdo a los resultados obtenidos por los tratamientos de Jacinto de agua y MM, se concluye que ambos tratamientos lograron obtener valores permisibles de los parámetros Escherichia coli, Klebsiella, Turbidez, color y conductividad eléctrica. En tanto solo el parámetro de Coliformes totales para ambos tratamientos no está dentro de los niveles permisibles del D.S. 004-2017 – MINAM. | TARAPOTO | Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental | Saneamiento Ambiental y Tratamiento de Aguas

Las bacterias resistentes a los antibióticos son un problema mundial que afecta a las personas, animales y ecosistemas. Estas se encuentran comúnmente en el agua residual y propagan su resistencia gracias a la transferencia horizontal de genes, específicamente por medio de la conjugación. Esta tesis se realizó con el fin de estudiar el comportamiento y características de los plásmidos asociados a la resistencia del cloranfenicol y ceftriaxona. En primer lugar, se encontró que el plásmido de resistencia a cloranfenicol, extraído de bacterias E. coli, tiene un tamaño entre 9 y 10 pb. En segundo lugar, con el fin de estudiar la movilidad del plásmido de resistencia a ceftriaxona, se preparó una mezcla de agua residual sintética con bacterias E. kobei (resistente) y E. coli (no resistente). Los resultados indicaron una buena movilidad del plásmido en las condiciones estudiadas y, además, una correlación directa entre la tasa de conjugación y el aumento de la concentración de las bacterias donadoras dentro del medio. | Antibiotic resistant bacteria are a global problem that affects people, animals and ecosystems. These are commonly found in wastewater and spread their resistance thanks to horizontal gene transfer, specifically trhought conjugation. This thesis carried out in order to study the behavior and characteristics of the plasmids resistant to chloramphenicol and ceftriaxone. First, it was found that the size of chloramphenicol resistance plasmid, extracted from E. coli bacteria, is between 9-10 pb. Second, in order to study the mobility of the ceftriaxone resistance plasmid, it was prepared a mixture of synthetic wastewater with E. kobei (resistant bacteria) and E. coli (non-resistant bacteria). The results indicated a plasmid good mobility under the studied conditions and, in addition, a direct correlation between the conjugation rate and the increase of the donor bacteria concentration inside the medium. | Ingeniero Ambiental | Pregrado

Cartilla informativa, que pone al alcance de los usuarios, ciudadanía en general y miembros del Sistema Nacional de Gestión de Recursos Hídricos (SNGRH), el sustento de los pagos económicos que hacen los usuarios de agua, formas y plazos de pago, el responsable del uso, como del destino de dichos recursos económicos. En ese sentido, describe, de manera sucinta y gráfica, la información relacionada al régimen económico del agua y los procedimientos desarrollados en las distintas normativas que regulan su funcionamiento.

RESUMO O tegumento e conteúdo de água das sementes podem interferir na sua tolerância a choques térmicos, assim como o seu ambiente de origem. Para testar essas possibilidades, sementes de Plathymenia reticulata e Stryphnodendron adstringens foram coletadas no norte do Estado de Minas Gerais (representando savana seca) e no nordeste do Estado do Mato Grosso (representando savana úmida) do bioma Cerrado, e suas respostas a choques térmicos de 110, 140 e 170 ºC por 2,5 minutos foram avaliadas sob diferentes condições; intactas, escarificadas, e embebidas após escarificação. Sementes escarificadas e embebidas germinaram mais rapidamente para ambas as espécies. Sementes de savana seca apresentaram menor teor de água inicial e germinação mais lenta para ambas as espécies, porém maior tolerância a choques térmicos que sementes de savana úmida. Sementes de P. reticulata não sobreviveram após tratamento de 140 ºC, mas sementes de S. adstringens de savana seca suportaram tratamento de 170 ºC, independentemente de estarem escarificadas e/ou embebidas. Conclui-se que sementes de P. reticulata são menos tolerantes a choques térmicos que sementes de S. adstringens, que sementes secas são mais tolerantes a choques térmicos que sementes embebidas, e que sementes de savanas secas são mais tolerantes a choques térmicos que sementes de ambientes úmidos.

La tendencia actual es el consumo de alimentos funcionales enriquecidos con nutracéuticos, que presentan grandes beneficios para la salud humana. Se recomienda el consumo de 2 g al día de fitoesteroles para reducir la cantidad de colesterol LDL de nuestro organismo, sin embargo, estos compuestos son pocos solubles en matrices alimenticias acuosas. Debido a esto, el presente estudio tuvo como finalidad la evaluación del efecto de la relación etanol: agua y porcentaje de maltodextrina en la microencapsulación de los fitoesteroles. Se usaron dos porcentajes de maltodextrina (5 y 10%), dos relaciones etanol: agua (1:1 y 2:1) y relación proteína: fitoesterol (2:1). Se utilizó un Diseño Completamente al Azar con arreglo factorial 2 × 2 con tres repeticiones, y para la interacción entre la relación y el porcentaje de maltodextrina, se utilizó una separación de medias ajustadas (LSMEANS) y la prueba Duncan para comparar las medias de los factores. Los parámetros evaluados fueron solubilidad, actividad de agua, tamaño de partícula, y capacidad de carga. Se obtuvieron diferencias significativas (P ≤ 0.05) en la actividad de agua, siendo menor para los tratamientos con mayor porcentaje de maltodextrina. En la solubilidad se obtuvo diferencias significativas (P ≤ 0.05), con un rango de solubilidad de 86 a 91%. El tamaño de partículas no mostró diferencias significativas y se encontró en un rango de 231 a 267 μm, de acuerdo con el porcentaje de maltodextrina. La capacidad de carga fue mayor con 5% de maltodextrina, obteniendo valores en el rango de 60 – 63 mg/g.

Resumen Introducción. El agua es el recurso más importante en todo el planeta y existe un claro reconocimiento de que los efectos de los sistemas de producción pecuaria y los patrones de consumo sobre este recurso, deben disminuir en intensidad. Objetivo. Establecer 3 indicadores de eficiencia en el uso de agua de lavado en instalaciones lecheras. Materiales y métodos. El estudio se llevó a cabo durante el segundo semestre del 2018, en 23 fincas lecheras, en Zarcero, Costa Rica. Para los 3 indicadores, se consideraron 4 variables: 1) agua utilizada para lavado de instalaciones, estimada por duración del tiempo de lavado y el caudal utilizado, 2) superficie de piso expuesto a la excreción, mediante la determinación de las áreas de piso cementado con presencia animal, 3) animales presentes, y 4) excretas generadas en las instalaciones, a partir de la estimación del peso vivo de los animales presentes. Se establecieron 3 indicadores de eficiencia: agua utilizada por kilogramo de excreta generada, agua utilizada por animal y agua utilizada por unidad de superficie, que se analizaron a nivel general y a nivel de subgrupos de fincas, agrupadas de acuerdo con el mecanismo utilizado para el transporte de agua para lavado, y de acuerdo con la existencia de procesos previos de remoción de excretas. Resultados. Para el primer indicador, se obtuvo un rango de 2,7-27,0 litros de agua por kilogramo de excreta generada; para el segundo indicador, la mediana fue de 58,5 litros por animal con un rango de 23,0 a 149,5; finalmente para el tercer indicador, el agua utilizada por área expuesta osciló entre 4,7 y 40,6 litros por metro cuadrado. Conclusión. Existe una gran variabilidad en los valores obtenidos para los diferentes indicadores en las fincas analizadas, sin embargo, la información generada puede servir de insumo para generar herramientas con el fin de identificar opciones para maximizar el uso y conservación del agua.

Orientador: Prof. Dr. Luís Fernando Fávaro | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ecologia e Conservação. Defesa : Curitiba, 30/08/2021 | Inclui referências | Resumo: Estuários estão entre os ecossistemas mais valiosos e importantes do planeta. Sua proximidade com centros urbanos determinam um intenso aporte de lixo plástico e metais, causando impacto negativo nesse ecossistema. O plástico quando dispostos inadequadamente deterioram-se em milhões de fragmentos, chamados de microplásticos, tornando-se acessíveis a uma variedade de organismos. Atuam como substrato de poluetes orgânicos persistentes, metais e microrganismos patogênicos. Os metais são introduzidos nos estuários por diferentes atividades e são encontrados no sedimento ou são assimilados por organismos, causando poluição e toxicidade ambiental. Microplásticos e metais possuem características de persistência ambiental, bioacumulação e biomagnificação na biota, além de não serem eliminados por processos químicos ou biológicos. Nosso objetivo é detectar e avaliar a contaminação por microplásticos em amostras biológicas do trato gastrointestinal e brânquias de peixes (gênero Sphoeroides) e, por metais utilizando os órgãos (gônadas, fígados, brânquias e músculos) de peixes do mesmo gênero, no sedimento e na água superficial em dois estuários, tropical (Porto Seguro/BA) e subtropical (baía da Babitonga/SC) do Atlântico Sul. Os microplásticos foram classificados por tipo (fragmento; fibra; filme) e por tamanho (<1mm; 1-3mm; 3,1-5mm). As análises demonstraram contaminação por microplástico nas amostras biológicas nos dois estuários, as brânquias tiveram maior concentração de filme <1mm e 1-3mm no estuário tropical, e o trato gastrointestinal teve maior concentração de fibra de <1mm, 1-3mm e 3,1-5mm no estuário subtropical. As análises de metais demonstraram contaminação em fígados por Cádmio (Cd) nos dois estuários, contaminação por Chumbo (Pb) em brânquias nos dois estuários e contaminação por Zinco (Zn) em gônadas e brânquias nos dois estuários e fígado no estuário de Porto Seguro. Conclui-se, que os estuários tropical e subtropical analisados apresentaram-se contaminados tanto por microplástico quanto por metais pesados. Assim, os resultados destacam a necessidade de atenção a essas problemáticas, sendo necessárias medidas mitigatórias direcionadas à poluição de microplásticos e de metais em ecossistemas estuarinos. | Abstract: Estuaries are among the most valuable and important ecosystems on the planet. Its proximity to urban centers determines an intense contribution of plastic and metal waste, causing a negative impact on this ecosystem. Plastic when improperly disposed deteriorates into millions of fragments, called microplastics (MP), making it accessible to a variety of organisms. They act as a substrate for persistent organic pollutants, metals and pathogenic microorganisms. Metals are introduced into estuaries by different activities and are found in sediment or are assimilated by organisms, causing pollution and environmental toxicity. Microplastics and metals have characteristics of environmental persistence, bioaccumulation and biomagnification in the biota, in addition to not being eliminated by chemical or biological processes. Our aim is to detect and evaluate contamination by microplastics in biological samples from the gastrointestinal tract and gills of fish (genus Sphoeroides) and by metals using the organs (gonads, livers, gills and muscles) of fish of the same genus, in sediment and in surface water in two estuaries, tropical (Porto Seguro/BA) and subtropical (Babitonga Bay/SC) of the South Atlantic. Microplastics were classified by type (fragment; fiber; film) and by size (<1mm; 1-3mm; 3,1-5mm). The MP analyzes showed microplastic contamination in biological samples in both estuaries, the gills had a higher concentration by film <1mm and 1-3mm in the tropical estuary, and the gastrointestinal tract had a higher concentration by fiber of <1mm, 1-3mm and 3,1-5mm in the subtropical estuary. Metal analyzes showed contamination of livers by Cadmium (Cd) in both estuaries and contamination by Lead (Pb) in gills in both estuaries and zinc (Zn) contamination in gonads and gills in both estuaries and liver in the Porto Seguro estuary. It is concluded that the tropical and subtropical estuaries were contaminated by microplastic as metals. Thereby, the results highlight the need for attention to these issues, requiring mitigation measures aimed at the pollution of microplastics and metals in estuarine ecosystems.