páginas, ilustrado a color, 15 referencias.

Com o objetivo de se caracterizar frutos de maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg) irrigados com água salina, desenvolveu-se um experimento em Santa Cruz, RN, zona semi-árida do Brasil, cujos tratamentos foram distribuídos em blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial 5 x 2, correspondente ao sem revestimento (R0) e com revestimento das faces (R1; R2; R3; R4; respectivamente uma, duas, três e quatro faces) irrigadas diariamente com volumes de 5 e 10 L de água. A salinidade da água, superior a 3,0 dS m-1, não interferiu sobre a qualidade externa nem interna dos frutos. O aumento do volume de água resultou em maior massa média dos frutos. A proteção das covas não influenciou o comprimento, diâmetro e número de sementes por fruto nem a espessura da casca, rendimento em polpa, sólidos solúveis totais, acidez total titulável e teores de vitamina C total. | With the purpose of characterizing fruits of yellow passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg) in plants irrigated with saline water, an experiment was conducted at Santa Cruz, RN, in the semi-arid zone of Brazil. The treatments were distribuited in randomized blocks, with four repetitions, using factorial design 5 x 2 corresponding the planting pits without coating (R0) and with side coatings (R1; R2; R3; R4; respectively one, two, three and four lateral sides), irrigated daily with volumes of 5 and 10 L of water. The water salinity higher then 3.0 dS m-1 did not show effect on the external and internal quality of the fruits. The increase of the volume of water resulted in larger mean weight of the fruits. The protection of the planting pits did not influence the length, diameter or number of seeds for fruit and neither the peel thickness, pulp percentage, total soluble solids, total titratable acidity or total vitamin C contents.

El presente informe de experiencia profesional se basa en los años laborando, como supervisor de estudios y proyectos en la Gerencia de Operaciones e Ingeniería de la Entidad Prestadora de Servicios de Saneamiento Grau S.A.- Piura (E.P.S Grau S.A). Este comprende desde el mes de febrero del año 1,998 hasta la fecha, durante el cual he efectuado la revisión, evaluación y aprobación de proyectos de agua potable y alcantarillado. A mediados de setiembre de 1998 se me encomendó la elaboración de proyectos integrales de agua potable y alcantarillado en las diversas localidades jurisdiccionales de la EPS GRAU S.A que no contaban con el servicio de saneamiento básico. Cualquier población, por pequeña que sea, debe contar como mínimo con los servicios de alcantarillado, si se espera de ella un desarrollo social, económico y, sobre todo, la reducción de las altas tasas de morbilidad y mortalidad en especial de la población infantil. La Ex SEDAPIURA ha efectuado en el año de 1991 un proyecto de agua potable y alcantarillado de El Alto de acuerdo al crecimiento urbano de esa época, sin lograr financiar para su ejecución hasta la fecha Y en vista de dar soluciones a los problemas persistentes de agua y alcantarillado en El Alto que datan hacen más de 25 años, acentuados más aun por ,el fenómeno del Niño de 1993 y 1998, que azoto la costa norte del país y que dejo al distrito con un gran daño, se me encomendó realizar el “Proyecto Integral de Agua Potable y Alcantarillado de El Alto” para buscar así su financiamiento a instituciones gubernamentales. En el proyecto presentado como informe de ingeniería, tuve la oportunidad de hacer un estudio profundo teniendo en cuenta que se encontraba en una zona muy elevada y alejada en kilómetros de otras localidades, evaluándose desde su punto de empalme en la línea del Eje Paita-Talara (ji 24” H.D (Milla 6) que abastece de agua potable distante a 45 Km, hasta los 2 reservorios existentes de almacenamiento que data hace más de 40 años ubicado en El Alto. Para realizar los trabajos del proyecto de agua potable y alcantarillado en El Alto, se ha tenido en cuenta el casco urbano de El Alto, se realizó levantamientos topográficos considerando las ampliaciones de las viviendas, replanteo de las estructuras existentes y análisis comparativos para el planteamiento de la solución a los sistemas de agua y desagüe. Habiéndose eliminado el sistema de bombeo de aguas servidas proyectado en estudios anteriores. Asimismo, para la recolección de aguas servidas, se proyectó las redes de subcolectores, emisores y obras complementarias como cámara de rejas, canal parshall que conduzca el agua residual a una planta de tratamiento de lagunas tipo facultativos, evitar los malos olores en el área que es frecuentada por personal de Petroperú; donde el efluente de las lagunas facultativas podrá ser utilizado para fines de reforestación y protección ecológica de zonas conexas. Dicho trabajo tuvo una duración de 45 días en campo y gabinete con personal de apoyo tanto de la zonal de Piura y Talara. | Informe de ingeniería

Lista de símbolos; Aplicacão de fertilizantes via água de irrigaçãopor injetor venturi; Introducão; Fertirrigacão; Métodos de injecão de fertilizantes; Injetor venturi; princípio de funcionamento do injetor venturi; Condicões requeridas para o funcionamento do venturi; Rendimento dos injetores; Instalacão do injetor venturi; Calibracão do injetor venturi; Uniformidade de distribuicão de fertilizantes; Utilizando injetores venturi; Hidráulica do injetor venturi simples; Comportamento do injetor venturi duplo; Recomendações; Consideracões gerais.

Considerando-se a importância na formulação de rações mais elaboradas e de elevada qualidade nutricional para alimentação de animais objetivou-se, através deste trabalho, determinar as curvas de atividade de água para polpa cítrica peletizada, a qual foi submetida à dessorção e adsorção sob quatro condições de temperatura (20, 25, 30 e 35 ºC) e quatro umidades relativas do ar (50, 60, 70 e 80%) com três repetições, até a umidade de equilíbrio. A temperatura e a umidade relativa do ar (atividade de água) foram controladas por meio de uma unidade condicionadora de ar "Aminco-Aire". O modelo de Chen-Clayton com suas constantes determinadas para descrever as curvas de equilíbrio higroscópico da polpa cítrica peletizada, apresentou ajuste satisfatório aos dados experimentais, podendo ser utilizado para outras aplicações dentro dos limites deste experimento. Observou-se que nos tratamentos com temperatura acima de 30 ºC e atividade de água acima de 0,80, as amostras apresentaram desenvolvimento de fungos. | Considering the importance of the citrus pulp in the formulation of elaborated rations and high nutritional quality for animal feed, this study had as its objective the determination of the water activity curves for peletized pulp citrus. The pulp was submitted to the desorption and adsorption under four conditions of temperature (20, 25, 30 and 35 ºC) and four relative humidity (50, 60, 70 and 80%) with three replications, until it reached the equilibrium moisture content. The temperature and the relative humidity of the air (water activity) were controlled by means of an air conditioning unit "Aminco-Aire". The model of Chen-Clayton (with determined constants to describe the curves of equilibrium moisture content of the peletized citrus pulp) presented a satisfactory adjustment to the experimental data and the same may be used for other applications within limits of this experiment. During the implementation of the experiment, it was observed that in the treatments above 30 ºC temperature and with water activity above 0.80, the samples presented fungus development.

O manejo de água para o desenvolvimento da alfafa cv. Crioula foi avaliado a campo, com a finalidade de verificar seus efeitos no estabelecimento da planta, até o 1º corte, em 1997. Para isso, verificou-se o comportamento em três estádios de desenvolvimento (E1 = início do estádio vegetativo, E2 = vegetativo pleno e E3 = reprodutivo até colheita) em quatro níveis de água (A = 100%, B = 80%, C = 45-50% e D = 20-25% de uma lâmina de irrigação por aspersão). Foram avaliados oito experimentos: 111, 110, 100, 101, 001, 011, 010, 000, em que o primeiro dígito se refere a E1; o segundo, a E2; e o terceiro, a E3. O valor 0 representa a época em que o estádio não recebeu água, coberto por uma estrututura móvel, que deslizava sobre trilhos, e também protegia contra precipitações pluviais casuais. O valor 1 refere-se à época em que houve aplicação dos níveis de água de irrigação. Os estádios de desenvolvimento da planta, em termos de rendimento de matéria seca, responderam de maneira diferente às condições hídricas, sendo E2 e E3 (planta estabelecida) os mais sensíveis e E1 (início do estádio vegetativo), o menos sensível, no qual a água foi prejudicial ao estabelecimento e rendimento da planta. | The water management for growth of Crioula alfalfa cultivar was evaluated in a field study, in order to assess the effects in the plant establishment up to the first cut, at 1977. The study was carried out in 1997. So that, the behaviour at three growth stages (E1 = early vegetative stage, E2 = full vegetative stage, and E3 = reproductive stage until harvest) in the presence of four water levels (A = 100%, B = 80%, C = 45-50%, and D = 20-25% from a sprinkler irrigation) was studied. Eight combinations were evaluated: 111, 110, 100, 101, 001, 011, 010, 000, where the first digit is E1, the second is E2 and the third is E3. The number 0 in the figures represents the period in which growth stage did not receive water, cover by a mobile structure, which slide on trail, and also protected against occasional rainfall. The number 1 represents the time in which the irrigation water levels were applied. The growth stages of the plants as for dry matter yield, differently respond to the water conditions. The E2 and E3 were the most sensible to water supply and E1 the least sensible; in which the water was detrimental to the plant establishment and yield.