El mundo desarrollado ha vivido importantes transformaciones territoriales desde la segunda mitad del siglo XX. Algunos de estos cambios han sido el intenso proceso de urbanización, que a su vez, se ha traducido en un espectacular aumento de viviendas y población, al igual que la demanda de determinados recursos como el agua. En este sentido, la cuestión relacionada con el consumo de agua se ha convertido en un tema de estudio en las últimas décadas, principalmente, en aquellas áreas caracterizadas por la escasez de recursos hídricos y donde el proceso de urbanización ha sido más intenso. El objetivo de esta investigación es analizar y poner de manifiesto cuáles son los factores que inciden en el consumo de agua a partir de un estudio bibliométrico. Los resultados indican una gran variedad de factores que pueden incidir en el consumo de agua y las principales áreas donde esta temática es estudiada. | The developed world has been suffered important land uses changes since the half XX century. Some of these changes were the intense process of urbanization and the increase of dwellings and population and the demand of resources like water. In this sense, water consumption has been important in the studies in recent years, in general, in areas characterized by lack of water resources and where the urbanization process has been significant. The aim of this research is to analyze and highlight which factors influence water consumption from a bibliometric study. The results suggest that there are some factors that could influence water consumption and where this line of study is more important. | Este artículo es resultado de la concesión de una beca pre-doctoral de Formación de Profesorado Universitario del Programa Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica (FPU) y se inserta en los proyectos de investigación “Urbanización y metabolismo hídrico en el litoral de Alicante: análisis de tendencias para el periodo 2000-2010” (CSO2012-36997-CO2-02) financiado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología y “Usos y gestión de recursos hídricos no convencionales en el litoral de las regiones de Valencia y Murcia como estrategia de adaptación a la sequía” (CSO2015-65182-C2-2-P) financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad.

RESUMEN La futura disponibilidad hídrica es un reto al que los núcleos urbanos han de hacer frente. Los escenarios de cambio climático plantean una importante reducción de los recursos hídricos debido al aumento de las temperaturas y descenso de las precipitaciones. No obstante, la situación se agrava aún más, si tenemos en cuenta que se espera un incremento de la demanda urbana, al producirse una mayor concentración de la población en estas áreas. Teniendo en cuenta este contexto, se analiza cómo estos factores van a afectar (o están afectando ya) a la cuenca del río Pas, la principal zona de suministro de agua a la ciudad de Santander, y a su desembocadura, también vulnerable debido al ascenso del nivel del mar. Finalmente, se valora si las políticas de gestión de los recursos hídricos están teniendo en cuenta esta realidad y cómo se plantean las decisiones de inversión en infraestructuras. | ABSTRACT The future water availability is a challenge that cities have to face. Climate change scenes pose an important water reduction due to temperature rise and rainfall decline. Although, the situation is getting worse, taking into account that urban demand of water is expected to rise, since cities are assembling a greater population. Given this situation, this report analyzes how these factors are going to affect (or have already affected) the basin of river Pas, the main area of water supply to the city of Santander, and its mouth, also vulnerable due to sea rise. Finally, this report is going to assess, if water management policies are taking into consideration these realities and how infrastructure investment decisions are made. | Grado en Geografía y Ordenación del Territorio

AVALIAÇÃO DE KIT DE IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO UTILIZANDO ÁGUA RESIDUÁRIA  ROBERTA DANIELA DA SILVA SANTOS1; REGIANE DE CARVALHO BISPO1; KEVIM MUNIZ VENTURA1; MARCELLO HENRYQUE COSTA DE SOUZA1 E MARIANA ALEXANDRE DE LIMA SALES1 1Programa de Pós-Graduação em Irrigação e Drenagem, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”- UNESP/FCA, Rua Dr. José Barbosa de Barros, 1780, Botucatu, SP, [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected]  1 RESUMO A produtividade agrícola em sistemas irrigados está diretamente relacionada com a uniformidade de distribuição de água para as plantas. Avaliar periodicamente essa distribuição de água é fundamental, pois a irregularidade desse parâmetro, pode causar desperdícios de água e energia, além de prejudicar a rentabilidade da propriedade. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi comparar a eficiência de aplicação de água do kit de gotejamento – Dripkit, novo e após 15 meses instalado em campo, operando com água residuária tratada. A avaliação foi realizada no Laboratório de Hidráulica do Departamento de Engenharia Rural da Faculdade de Ciências Agronômicas – FCA/UNESP, campus Botucatu-SP e foi conduzido conforme as recomendações da Norma ISO 9261:2004, utilizando água de abastecimento público, fornecida pela Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo (Sabesp). A avaliação foi realizada na bancada de ensaios para tubos gotejadores e foram calculados os coeficientes de uniformidade de Christiansen, de distribuição, de uniformidade estatístico e eficiência de aplicação. Na mangueira usada, os parâmetros CUC, CUD, CUE e EA, foram classificados como ruim, razoável, inaceitável e inaceitável, respectivamente.Palavras-chave: Irrigação localizada, uniformidade, distribuição, eficiência de aplicação.  SANTOS, R. D. S.; BISPO, R. de C.; VENTURA, K. M.; SOUZA, M. H. C.; SALES, M. A. L.EVALUATION OF A DRIPPING IRRIGATION KIT THAT USES WASTEWATER  2 ABSTRACT Agricultural productivity in irrigated systems is directly related to the uniformity of distribution of water to the plants. The periodical evaluation of this water distribution is fundamental, since an irregularity in this parameter may waste water and energy, as well as undermine the profitability of the property. In this way, the purpose of this work is to compare the water application efficiency of the drip kit – Dripkit after 15 months of use in the field, operating with treated wastewater. The test was carried out in the Hydraulic Laboratory of the Department of Rural Engineering of the Faculty of Agronomic Sciences - FCA / UNESP, Campus Botucatu-SP and was conducted in accordance with the ISO 9261: 2004 standards, using potable water. The evaluation was performed on a test bench for dripping irrigation and the uniformity, Christiansen, distribution and statistical coefficients were calculated. The CUC, CUD, CUE and EA parameters were classified as bad, regular, unacceptable and unacceptable, respectively. Keywords: Drip irrigation, uniformity, distribution, application efficiency.

Módulo 7. | A irrigação teve avanço considerável nas últimas décadas tanto no que diz respeito ao aprimoramento de novos métodos de se levar água ao solo e as culturas, como no incremento de novas áreas irrigadas. Dentre as vantagens da irrigação está aquela que possibilita utilizar o próprio sistema de irrigação como meio condutor e distribuidor de produtos químicos como fertilizantes, inseticidas, herbicidas, nematicidas, reguladores de crescimento, entre outros, simultaneamente com a água de irrigação; prática conhecida atualmente, como quimigação.

"El objetivo de esta investigación fue realizar la valoración económica del agua en la ciudad de Saltillo, Coahuila, mediante el Método de Valoración Contingente (MVC).Se aplicaron 340encuestas en las viviendas de la ciudad. Se identificaron 53 ceros protesta, por lo que el mercado hipotético fue de 287. Se encontró una Disposición a Pagar (DAP) promedio mensual de $11.97, lo que permitió estimar el valor anual que los habitantes de la ciudad le otorgan al agua, siendo de $75, 812, 617.44. Adicionalmente se estimó un modelo Probit para identificar los determinantes de la DAP. Se encontró que las variables edad (E), escolaridad (ES), tarifa mensual por el servicio (T), número de personas que conforman el hogar (H) y antigüedad de la casa (A) resultaron significativas, sin embargo solo las primeras tres variables E, ES y T presentaban una efecto positivo con relación a la variable DAP mientras que H y A manifestaron una relación inversa, por otro lado también se estimó un modelo Tobit para encontrar los determinantes de la cantidad que estaban dispuestos a aportar mensualmente, denominada Disposición a Pagar Monetaria (DAPM). En este se encontró que escolaridad (ES), tarifa mensual por el servicio (T), ingreso (I) y estado civil (casado, C) resultaron significativas al 1 por ciento, presentando una relación positiva con la DAPM, a excepción de la variable (C) que presentó relación negativa"

El propósito de esta nota es rendir homenaje al profesor Ballestero mediante un breve repaso a conceptos económicos estrechamente relacionados con su contribución a la ciencia económica en general y a la economía agraria en particular. En esta nota se repasan conceptos clave en la economía del agua que están en el centro del debate público y político y a los que el profesor Ballestero ha contribuido de manera fundamental.

Evaluar la incidencia de la agricultura y ganadería sobre la calidad de agua del sistema de agua potable de la comunidad El Capulí, provincia del Carchi. | La investigación se efectuó en las vertientes de las tres captaciones del sistema de agua potable de la Comunidad de El Capulí, cantón Montúfar, provincia del Carchi durante el período septiembre 2014-mayo 2016. El objetivo general fue evaluar la incidencia de la agricultura y la ganadería sobre la calidad de agua del sistema de agua potable de la comunidad. Se realizó un diagnóstico de la situación actual para determinar la intensidad de las actividades agropecuarias en el área de influencia de las zonas de captación mediante la recolección de información catastral del GAD del cantón Montúfar y datos de vacunación proporcionados por el Sistema Fiebre Aftosa (SIFAE). La calidad del agua potable se determinó mediante la realización de análisis físicos y químicos de muestras de agua de las vertientes, captaciones y planta de tratamiento. Los resultados determinaron que el área de influencia de las fuentes de captación de agua superficial en la parte alta de la sub cuenca del río Huaquer sí está influida por el aumento de la frontera agrícola; en tanto que, en la parte baja es la ganadería la actividad que influye en la calidad del agua para el consumo humano del sistema en estudio. Las diferentes actividades agropecuarias registradas en las zonas de influencia se georeferenciaron mediante software: Microsoft Excel, Arc Gis 10.2 y AutoCAD 2015. Mediante metodología participativa se socializó los resultados, recalcando la importancia de la protección de fuentes hídricas y las obligaciones ambientales como agricultores y como comunidad. Con base en la información encontrada, se construyó una propuesta constituida por la construcción de un desarenador, que permitirá disminuir la turbidez del agua en la fuente de captación; además, se contempló la implementación de un sistema de purificación de agua a partir de columnas de intercambio iónico a ubicarse en planta de tratamiento con el fin de eliminar el contenido de nitritos, nitratos y fosfatos existentes en las tres captaciones del sistema.

El presente trabajo se desarrolló en la planta potabilizadora de la Junta Administradora de Agua Potable Regional Bayas, la propuesta metodológica estuvo encaminada a evaluar la calidad del agua en los diferentes procesos de tratamiento para su potabilización mediante la realización de análisis físico-químico utilizando el equipo colorímetro HACH DR-890 que dispone la planta y mediante técnicas volumétricas. El trabajo empezó con un diagnóstico de la situación actual de planta para observar todo el material, equipos y reactivos que dispone el laboratorio de calidad con los cuales se realiza el análisis de ciertos parámetros físicos-químicos. También se realizaron los monitoreos respectivos en: las cuatro captaciones y en los diferentes procesos en la planta de tratamiento, para lo cual se acondicionó adecuadamente los frascos a utilizarse, se elaboraron etiquetas y se realizaron los formatos correspondientes para registro de las diferentes tomas de muestras, después se efectuó el análisis físico-químico respectivo y se anotó los valores obtenidos en el correspondiente formato elaborado. En función de los valores obtenidos se evaluó la calidad del agua para conocer el estado en el que se encuentra la misma y de esta manera dar recomendaciones de mejora para entregar agua de calidad a todos los usuarios. Finalmente se elaboró un manual de procedimientos para la determinación de parámetros físico-químicos requeridos para que un técnico calificado realice los análisis físico-químicos para garantizar la calidad del agua que llega a todos los usuarios. | The present work was developed in the ¨Junta Administradora de Agua Potable Regional Bayas¨; the methodological proposal was aimed at evaluating the water quality in the different treatment processes for its purification through physical-chemical analysis using the equipment HACH DR-890 colorimeter available at the plant and using volumetric techniques. The work began with a diagnostic of the current situation of plant to be able to observe all the material, equipment and reagents provided by the quality laboratory in the treatment plant with which the analysis of certain physical and chemical parameters by the operators. Then, the corresponding monitoring was carried out in the four catchments and in the different processes in the treatment plant, for which the amber and plastic glass bottles were adequately conditioned, the labels were made and the corresponding formats were made for the different shots The physical-chemical analysis was performed and the values obtained in the elaborated format were written. Subsequently, depending on the values obtained in each of the catchments and in each treatment process that the treatment plant has, the water quality was evaluated in order to know the state of the treatment plant and give recommendations to ensure quality water for all consumers who benefit from it. Finally a manual of procedures was elaborated for the determination of physical-chemical parameters for a qualified technician to continue with physical-chemical analysis to guarantee the quality of the water that reaches the consumers. | Ingeniera Química | Cuenca

The elaboration of fresh-cut vegetables needs a disinfection step to reduce the growth of spoilage and pathogenic microorganisms. In general, this requires the addition of sanitizers such as chlorine or hypochlorites. However, due to the fact that chlorine reacts with other organic compounds, leading to the formation of halogenated by-products that are harmful to health, such as trihalomethanes and chloramines, concerns over the toxicity of these derivatives have led to the current interest of using alternative and environmentally-friendlier products. The concern over these new sanitizers is not only due to their inactivation capabilities against a wide range of pathogenic and spoilage microorganisms, but at the same time, over their ability to maintain the sensory quality of the product. Currently, there are a number of sustainable and emerging disinfection techniques that can replace chlorine, providing other benefits, such as ozone (O3), electrolyzed water (AE), ionizing or non-ionizing radiation, natural antimicrobials, bacteriocins, heat treatments, certain chemical agents as peroxyacetic acid and many others. In this paper, we review the effectiveness of O3, AE and peroxyacetic acid. All of them have proven their microbicidal efficacy against pathogenic bacteria in fresh-cut vegetables. | La elaboración de hortalizas de IV Gama requiere de una etapa de desinfección que reduzca el crecimiento de microorganismos alterantes y patogénicos. En general, esta desinfección requiere de la adición de productos sanitizantes como el cloro o sus hipocloritos. Debido a que el cloro reacciona con otros compuestos orgánicos, dando lugar a la formación de subproductos halogenados perjudiciales para la salud como trihalometanos y cloraminas, las preocupaciones sobre la toxicidad de estos derivados han dado lugar al interés actual por utilizar productos alternativos y amigables con el medio ambiente. El interés por estos nuevos desinfectantes no solo se debe a su capacidad de inactivación frente a una amplia gama de microorganismos patógenos y deteriorantes, sino también a su capacidad para mantener la calidad sensorial del producto. Actualmente, existen diversas técnicas sostenibles y emergentes de desinfección que pueden reemplazar al cloro, proporcionando otros beneficios, como sucede con el ozono (O3), el agua electrolizada (AE), las radiaciones ionizantes o no, los antimicrobianos naturales, las bacteriocinas, los tratamientos térmicos, determinados agentes químicos como el ácido peroxiacético (AP) y otros muchos. En el presente trabajo revisaremos la eficacia del O3, AE y AP. Todos ellos han demostrado su eficacia microbicida con efecto frente a bacterias patógenas presentes en hortalizas de IV Gama.