Referencias de las páginas 127-132 | Tesis (M. Sc) -- CATIE, Turrilaba (Costa Rica),2002 | During February and April 2002, a study of the impacts of current uses over the water quality in the sub-watershed of Jucuapa River, Matagalpa, Nicaragua was done. Three pollution-sources points located upstream of the Jucuapa River feeder were selected. The points are La Pintada, Santa Josefina, and Los Angeles, which are coffee haciendas with human settlements. During February, March, and April, before and after the pollution discharge, a monthly monitoring was undertaken. In order to monitor pollution behavior, four downstream points were also selected. In these four monitoring points, the following physical-chemical variables were measured: Temperature, pH, electric conductivity, sedimentable solids, biological demand of oxygen, biochemical demand of oxygen, and ammoniacal nitrogen. In addition, a fecal coliform analysis of the potable-water sources was done. At the same time, the perception of the local population and governmental organizations (GO's) over the water quality was studied. | 68 ilustraciones. 11 tablas | Se realizó un estudio sobre el impacto de los usos actuales sobre la calidad del agua en la subcuenca del Río Jucuapa, Matagalpa, Nicaragua en los meses de Febrero a Abril del 2002. Para tal fin, se seleccionaron tres fuentes de contaminación puntual, ubicados en los afluentes del Río Jucuapa en la parte alta de la Subcuenca: Haciendas cafetaleras con asentamientos humanos La Pintada, Santa Josefina y Los Angeles. Se hizo un muestreo mensual durante los meses de Febrero, Marzo y Abril, antes de la descarga de contaminación y después de la descarga de contaminación. A fin de monitorear el comportamiento de los contaminantes también se eligieron cuatro puntos aguas abajo, en todos estos puntos de muestreo, se midieron las siguientes variables físico-quimicas: Temperatura, pH, Conductividad Eléctrica, Sólidos Sedimentables, Demanda Biológica de Oxígeno, Demanda Bioquímica de Oxígeno, Nitrógeno Amoniacal, de igual forma se realizó un análisis de coliformes fecales en las fuentes de abastecimiento de agua potable. Complementario a esto se estudió la percepción de la población local e Instituciones Gubernamentales, ONG's, sobre la calidad del agua.

Em relevo ondulado, a posição do solo na paisagem é importante quanto à quantidade de água armazenada e disponível para as plantas. A camada coesa dos solos dos Tabuleiros Costeiros do Nordeste do Brasil prejudica o fluxo de água no perfil. Em períodos mais chuvosos, pode ocorrer a formação de lençol freático suspenso acima dos horizontes coesos, em decorrência da restrição ao fluxo vertical descendente causada por tais horizontes. Dessa forma, em áreas declivosas, é possível ocorrer o interfluxo (fluxo lateral subsuperficial da água) no sentido morro abaixo sobre os horizontes coesos. Tal hipótese foi avaliada em uma toposseqüência com 190 m de comprimento e 0,097 m m-1 de declividade média, composta por Latossolo Amarelo argissólico coeso-LAx (terço superior), Argissolo Amarelo coeso-PAx (terço médio), solo transicional-PAx/PAC e Argissolo Acinzentado-PAC, não-coeso (terço inferior). Dados de umidade, medidos semanalmente durante o ano de 1996 (53 semanas), em 10 pontos ao longo da toposseqüência e em sete profundidades, permitiram comprovar a hipótese citada, com o interfluxo, acima dos horizontes coesos, proporcionando um aporte maior e mais contínuo de umidade ao longo do tempo, no sentido LAx ® PAx ® PAx/PAC ® PAC. | Soil landscape position is important in relation to the amount of stored and available water for the plants. The cohesive layer in the tableland soil of the Northeast of Brazil hinders the water flow in the profile. During rainy periods, the formation of transitory water tables above cohesive horizons is possible, due to the restriction of descending vertical flow caused by such horizons. Therefore, the occurrence of interflow (downhill lateral subsuperficial water flow) on the cohesive horizons in slope areas is possible. This hypothesis was evaluated in a toposequence with a length of 190 m and a medium slope of 0.097 m m-1, composed by cohesive argisolic Yellow Latosol-LAx (upper third), cohesive Yellow Argisol- PAx (middle third), transitional soil-PAx/PAC, and non-cohesive Gray Argisol-PAC (lower third). Soil water data estimated weekly during the year of 1996 (53 weeks), in ten points along the toposequence and at seven depths, allowed to prove the mentioned hypothesis; interflow, on the cohesive horizons, caused a larger and more continuous moisture contribution on the long term, in the order LAx ® PAx ® PAx/PAC ® PAC.

A implementação dos instrumentos previstos na política de recursos hídricos representa um grande avanço para a modernização do setor. Porém, especialmente em relação à cobrança pelo uso da água, persistem muitas dúvidas, receios e inquietações. Os objetivos, inclusive estabelecidos na própria legislação, poderão ser alcançados com o uso da cobrança pelo uso da água? Efetivamente, qual será a destinação dos recursos obtidos com a cobrança? Quais serão os impactos da cobrança pelo uso da água nas diversas atividades econômicas? O uso da cobrança, como instrumento de gestão, aumentará a exclusão social? São questões que suscitam debates, muitas vezes apaixonados, e que tem inspirado a realização de diversos estudos teóricos e até mesmo conduzido a formulação de leis no nível de cada Estado. O objetivo central desta pesquisa é proceder a uma análise do arcabouço teórico-conceitual da cobrança pelo uso da água como um instrumento de gestão, discutir os limites da abordagem econômica, analisar a experiência internacional e, devido à grande influência da 'escola francesa' na definição do modelo brasileiro, avaliar a evolução do sistema naquele país. Como no Brasil, a instalação do sistema de gerenciamento de recursos hídricos está em marcha, particularmente no que se refere à cobrança pelo uso da água, também é objetivo desta pesquisa analisar a situação atual do processo de implementação no nível Federal e nas diversas unidades da federação. Para conectar as discussões das partes precedentes com a realidade, simulam-se diferentes critérios de cobrança pelo uso da água na bacia hidrográfica do rio dos Sinos, localizada no Rio Grande do Sul. O trabalho conclui que, apesar da cobrança pelo uso da água ter sua fundamentação conceitual assentada na economia, esse ramo da ciência deve, apenas de forma subsidiária, aportar informações para as definições do tipo quanto cobrar, de quem cobrar, etc. As definições que norteiam a cobrança são, antes de tudo, decisões políticas e por essa razão devem ser consideradas em um processo de negociação social, envolvendo os diversos atores da bacia hidrográfica. Além disso, apesar de ser um instrumento bastante poderoso, a cobrança pelo uso da água não deve ser vista como um instrumento de gestão isolado e capaz de resolver todas as questões relacionadas com o planejamento e gestão de recursos hídricos. | The implementation of the instruments forseen in the wate resources politics represents a great progress for the section's modernization. However, especially concerning the charge for water use, many doubts, fears and restlessness persist. Can the objectives, including the ones established in the legislation, be achieved with water use charging? Effectively what shall be the destination of the resources obtained from the charging? What shall the impacts of charging for water use be to the various economic activities? Will the use of charging, as a management instrument, increase social exclusion? These are matters that bring about debates, often very passionate debates, and that have inspired various theoretical studies and have even led to law formulation at the level of each state. The central objective of this research is to bring an analysis on the theoretical-conceptual outline of water use charging as a management instrument, discuss the limits of the economic approach, analyze the international experience and, due to the great influence of the "French school" in the definition of the Brazilian model, evaluate the system's evolution in that country. As in Brazil the installation of the water resources management system is in march, particularly referring to water use charging, it is also an objective of this research to analyze the present situation of the implementation process in the Federal level and in the various units of the Federation. In order to connect the precedent parts with reality, different water use charging criteria are simulated in the hydrographic basin of the Sinos River, situated in Rio Grande do Sul. This work concludes that, although water use charging has its conceptual fundamentation from economics, this science branch should, only in a subsidiary manner, contribute with information for definitions like how to charge, from whom to charge, etc. The definitions that guide charging are, above all, political decisions and, because of this, should be considered in a process of social negotiation, involving the various actors of the hydrographic basin. Besides this, although being very powerful, charging water use should not be seen as an isolated management instrument and capable of resolving all of the matters related to planning and management of water resources.

Heat-induced interfacial aggregation of a whey protein isolate (WPI) with a high content of β-lactoglobulin, previously adsorbed at the oil-water interface, was studied by interfacial dynamic characteristics (interfacial tension and surface dilational properties) performed in a automatic drop tensiometer coupled with microscopic observation and image analysis of the drop after heat-treatment. The temperature, ranging between 20 and 80 ºC, and protein concentration in aqueous bulk phase, ranging between 1.10-1 and 1.10-5% wt/wt, were studied as variables. The pH, and ionic strength were maintained constant at 5 and 0.05 M, respectively. During the heat-treatment, WPI films behave typically as viscoelastic with non-zero phase angle, but with increasing elastic characteristics as the heat-treatment progresses. During isothermal treatment the surface dilational modulus, E, increases and the interfacial tension, σ, and phase angle, φ, decrease with time to a plateau value. The time dependence of E can be quantified by a first-order equation according to two kinetic mechanisms. The rate of thermal changes in WPI adsorbed films increases with protein concentration in solution. Heat-treatment produces irreversible changes in WPI adsorbed films because the interfacial characteristics do not return to original values after cooling back to the initial temperature. Significant changes in interfacial characteristics and drop image associated with interfacial WPI gelation were observed at protein concentration as low as 1.10-5% wt/wt, even for heat-treatment at 40 ºC. | En este trabajo se ha estudiado la agregación interfacial inducida por el calor en un aislado proteico del suero bovino (WPI), previamente adsorbido sobre la interfase aceite-agua. Se ha seguido la evolución, durante el tratamiento térmico, de las características dinámicas interfaciales (tensión interfacial y propiedades dilatacionales superficiales), determinadas en un tensiómetro dinámico de gota, en unión de la observación microscópica y posterior análisis de la imagen de una gota que tiene adsorbida a la proteína sobre su superficie. Las variables estudiadas fueron la temperatura (en el intervalo comprendido entre 20 y 80 ºC) y la concentración de proteína en el seno de la fase acuosa (en el intervalo comprendido entre 1.10-1 y 1.10-5% en peso). Durante el tratamiento térmico, (a) la película de WPI presenta un comportamiento viscoelástico, con un ángulo de fase distinto de cero, (b) se incrementa el carácter elástico de la interfase, (c) se produce un incremento del módulo dilatacional superficial (E) y (d) una disminución de la tensión interfacial. La variación de E con el tiempo puede cuantificarse mediante ecuaciones de primer orden que pueden relacionarse con dos mecanismos cinéticos, asociados con la gelificación de WPI sobre la interfase aceite-agua. El tratamiento térmico produce cambios irreversibles en la película de WPI adsorbida sobre la interfase. Se han observado cambios significativos en las características interfaciales y en la imagen de la gota a concentraciones de proteína tan bajas como 1.10-5% en peso.

En este trabajo se ha estudiado la agragación interfacial inducida por el calor en un aislado proteico del suero bovino (WPI), previamente adsorbido sobre la interfase aceite-agua. Se ha seguido la evolución, durante el tratamiento térmico, de las características dinámicas interfaciales (tensión interfacial y propiedades dilatacionales superficiales), deteminadas de un tensiómetro dinámico de gota, en unión de la observación microscópica y posterior análisis de la imagen de una gota que tiene adsorbida a la proteína sobre su superficie. Las variables estudiadas fueron la temperatura (en el intervalo comprendido entre 20 y 80 grados C) y la concentración de proteína en el seno de la fase acuosa (en el intervalo comprendido entre 1.10 sup(-1) y 1.10 sup(-5)% en peso). Durante el tratamiento térmico, (a) la película de WPI presenta un comportamiento viscoelástico, con un ángulo de fase distinto de cero, (b) se incrementa el carácter elástico de la interfase, (...)

En México los distritos de riego enfrentan diversos problemas, tanto técnicos como de gestión administrativa. En la parte administrativa es preciso automatizar grandes volúmenes de información, de tal manera que ésta sea expedida. En la parte técnica es necesario, entre otros importantes y diversos problemas, mejorar la eficiencia de los distritos, maximizando la producción por unidad de agua utilizada. Una alternativa para apoyarlos en la solución de esta problemática es la incorporación y uso de diversas herramientas tecnológicas, software y hardware, que integradas permitan facilitar la gestión técnica y administrativa de dichos sistemas de riego. Con estos objetivos se creó el SICODE. El SICODE es un sistema de cómputo que integra de manera modular los siguientes programas: base de datos, sistema de información geográfica, simulación de balance de agua en el suelo (pronóstico del riego, apoyado en estaciones meteorológicas automatizadas), simulador biológico y sistema experto. El objetivo de este trabajo es presentar las principales características del SICODE, que actualmente está implementado en el distrito de riego: 010 Culiacán en el estado de Sinaloa, México.

Avaliou-se os efeitos de regimes de água no solo e doses de nitrogênio (N) sobre a produção e qualidade de bulbos de uma cultivar de alho suscetível ao pseudoperfilhamento. O estudo foi conduzido na Embrapa Hortaliças, Brasília, e os tratamentos consistiram da combinação de três tensões de água (15; 35 e 70 kPa) e três doses de N (20; 100 e 500 kg.ha-1). Maior desenvolvimento vegetativo, produtividade total e massa média de bulbos foram obtidos para tensões entre 15 e 19 kPa e doses de N entre 52 e 97 kg.ha-1. A produtividade comercial foi maximizada para a tensão de 15 kPa, sendo contudo reduzida linearmente com o aumento da dose de N. A porcentagem de bulbos pseudoperfilhados foi influenciada pela tensão de água, dose de N e pela interação dos fatores, tendo sido minimizada para a tensão de 70 kPa e 20 kg.ha-1 de N. As porcentagens de bulbos chochos e de perda de massa entre 60 e 120 dias após a colheita aumentaram linearmente com as doses de N, mas não foram afetadas pela tensão. Assim, para maximizar a produtividade comercial de cultivares suscetíveis ao pseudoperfilhamento deve-se realizar a irrigação em regime de alta freqüência, mesmo favorecendo maior porcentagem de pseudobulbos, e minimizar a aplicação de N. | The study was carried out at Embrapa Hortaliças, Brasília, Brazil, in order to evaluate the effects of three soil water tensions (15; 35 and 70 kPa) and three nitrogen (N) levels (20; 100 and 500 kg.ha-1) on yield and quality of garlic bulbs of a secondary growth susceptible cultivar. Greater vegetative growth, total yield and average bulb weight were obtained under tensions between 15 and 19 kPa and N levels between 52 and 97 kg.ha-1. The marketable yield was maximized for 15 kPa tension, and it was linearly reduced with increasing N levels. The percentage of bulbs with secondary growth was affected by the water tension, N and the interaction of both factors, with minimum value obtained for the combination of 70 kPa tension and 20 kg.ha-1 of N. The percentages of dry bulbs and mass loss between 60 and 120 days after harvest increased linearly with N, however, they were not affected by water tension treatments. Hence, to maximize marketable yield of cvs. susceptible to secondary growth both high frequency irrigation regime is recommended, despite favoring secondary growth, and minimum N application.

Em regiões tropicais e de temperaturas elevadas, Macrophomina phaseolina é agente de podridão em raízes, caule, ramos, e frutos em mais de 500 espécies de plantas cultivadas.Entretanto, pouco se sabe acerca da influência da temperatura e da umidade sobre a germinação dos microescleródios desse fungo. O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da interação temperatura-tensão de água na areia sobre a germinação dos microescleródios do fungo. Os trabalhos foram conduzidos em condições de laboratório, tendo sido realizados em duas etapas. Em um primeiro experimento, avaliou-se a interação de cinco temperaturas com duas tensões de água. Os resultados obtidos subsidiaram um segundo experimento no qual avaliou-se a interação de duas temperaturas com seis tensões de água no substrato. O delineamento experimental para ambos experimentos foi o inteiramente casualizado com quatro repetições, em esquema fatorial, com arranjo combinatório 5x2 e 2x6, respectivamente, para o primeiro e segundo experimentos. Os resultados mostraram (P<=0,05) que os maiores percentuais de germinação ocorreram às temperaturas de 30 ºC e 33 ºC. Na tensão de água de -1.500 kPa ocorreu germinação em todas as temperaturas testadas. A tensão de água de -80 kPa tendeu a proporcionar o maior percentual de germinação, embora não tenha diferido das tensões de -8, -300 e -1.500 kPa. Os microescleródios não germinaram em areia seca ao ar, porém germinaram em 0 kPa, embora em menor percentual que a -8, - 80, -300 e -1.500 kPa. O efeito isolado da tensão de água sobre a germinação foi importante apenas quando se considerou os níveis extremos desse fator. | In tropical regions and warm temperature regions, Macrophomina phaseolina is a causal agent of root, stem, and fruit decay in more than 500 cultivated plants species. However, not much is known about the influence of temperature and soil humidity in the germination of microsclerotia. The objective of this study was to evaluate the effect of temperature-water tension interaction in the sand substract on the germination of microsclerotia of the fungus. This work was carried out under laboratory conditions and involved two phases. In the first phase the effect of the interaction of five temperatures with two water tension levels was evaluated. In the second phase, the effect of the interaction of two temperatures with six water tension levels was evaluated. A completely randomized design with factorial arrangement and four replications was used for both experiments. The results showed (P<0.05) that the greatest percents of germination occurred at 30 ºC and 33 ºC. At water a tension of -1,500 kPa microesclerotia germination occurred at all temperatures tested. The water tension of -80 kPa tended to show the highest percent of germination, although it did not differ from -8, -300 and -1,500 kPa water tensions. The microsclerotia did not germinate when sand dried at air temperature; however, they germinated at water tension of 0 kPa, although at a lower rate than the germination at the other water tensions studied. The isolated effects of water tension on the microsclerotia germination were important only when the extremes values of this factor were considered.

Dados climatológicos cedidos pelo Instituto Nacional de Meteorologia (INMET) e pela Agência Nacional de Energia Elétrica (ANEEL), foram usados em um modelo de balanço hídrico associado a um sistema de informações geográficas, para gerar mapas temáticos do Estado de Minas Gerais apresentando as classes de demanda de irrigação real necessária (demanda total) e de irrigação suplementar real necessária (demanda suplementar) para a cultura do milho (Zea mays L). Gerou-se, um mapa, no qual se registraram as diferenças entre a demanda de irrigação total e a suplementar, para verificar a conveniência de incluir ou não a contribuição das precipitações em um projeto de irrigação localizado no Estado de Minas Gerais, e outro mapa temático em que se estimou o custo de não se considerar a precipitação no manejo do projeto. | Climatologic data from the 'Instituto Nacional de Meteorologia' (INMET) and 'Agência Nacional de Energia Elétrica' (ANEEL) were used in the water balance model associated with a geographical information system in order to generate a number of thematic maps of Minas Gerais State regarding the classes of the true irrigation demand (total demand) and the demand for actual supplemental irrigation (supplemental demand) for corn crop (Zea mays L). A map was generated, where the differences between the total irrigation demand and the supplemental one were registered to verify the usefulness of including the contribution of the rainfall in an irrigation project for Minas Gerais State, besides another thematic map in which the cost of not considering the effect of rainfall in the project management was included.

Para o presente estudo conduziu-se um ensaio em casa-de-vegetação, no Departamento de Solo e Engenharia Rural do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, Areia, PB, com o propósito de se avaliar quatro doses de fósforo (0, 40, 80 e 120 kg ha-1 de P2O5) e quatro níveis de água no solo (20, 40, 60 e 80% da água disponível) sobre algumas características da cultura do milho (Zea mays L.). Usou-se o delineamento blocos ao acaso em esquema fatorial 4 x 4, com três repetições. A unidade experimental foi representada por um vaso plástico com 9 kg de solo coletado na profundidade de 0 a 20 cm do perfil de um Latossolo Amarelo e, segundo a análise de variância, ocorreu efeito altamente significativo (p < 0,01) tanto para os tratamentos com fósforo como para os de água disponível no solo, sobre os resultados de produção de biomassa na parte aérea, consumo de água pela cultura e teor de P na biomassa da parte aérea. Constatou-se necessidade de se ter uma quantidade mínima de 40% de água disponível no solo, para que a cultura do milho responda significativamente às dosagens de fósforo aplicadas ao solo. Verificou-se, ainda, efeito significativo (p < 0,01) da interação entre fósforo e água disponível sobre o teor de P na biomassa da parte aérea da cultura. | This study was conducted under greenhouse conditions at 'Centro de Ciências Agrárias' of 'Universidade Federal da Paraíba', located in Areia, PB, Brazil. The main objective was to evaluate the effect of four doses of phosphorus (0, 40, 80 and 120 kg ha-1 of P2O5), and of four levels of available soil water (20, 40, 60 and 80%) on some characteristics of corn (Zea mays L.) crop. The experiment was carried out in a randomized block using a 4 x 4 factorial scheme, with three replications. The experimental unit was represented by a plastic recipient with 9 kg of soil of the superficial layer (0 - 20 cm) of Oxisol. The analysis of variance showed significant effect (p < 0.01) for the phosphorus treatments as well as for the levels of the available soil water on total dry biomass of the aerial parts, evapotranspiration and the phosphorus content of the dry biomass. The necessity of a minimal value of 40% of available soil water for the corn crop was observed to obtain the response of phosphorus doses applied to soil. A significant effect (p < 0.01) of the interaction between phosphorus and available water on phosphorus content in the biomass of aerial part of the crop was also notable.