RESUMO À medida que o custo de métodos tradicionais de transporte mecânico ou manual aumenta, existe a possibilidade de que o transporte hidráulico de laranjas em canais, como já é empregado em algumas indústrias nacionais, se torne economicamente atrativo. O transporte hidráulico de frutas é particularmente vantajoso, considerando-se que a água é relativamente barata e existe ainda a possibilidade de se unir outras áreas do processamento ao transporte. Isto leva a que se analise o comportamento do fruto imerso n'água para correlacionar a sua orientação com os parâmetros densidade, esfericidade e aspecto físico; para isto, laranjas foram devidamente caracterizadas e imersas em água e seu comportamento devidamente observado. Para as diversas orientações obtidas fez-se um relato do estado em que se encontrava o fruto internamente quanto ao aspecto físico. Verificou-se que 97% dos frutos que apresentavam uma mesma orientação tinham bom aspecto físico, ou seja, boas condições de consumo, do restante das frutas que apresentaram orientação diferente da esperada, 81% tinham algum tipo de dano interno, 11% continham menos água que a média das laranjas testadas e 8 % apresentavam forma significativamente diferente, ou seja, tinham grau de esfericidade fora da média das frutas testadas. | ABSTRACT As the cost of traditional methods of mechanical or manual transport increases, the possibility of hydraulic transport of oranges in channels, as already used by some national industries, becomes economically attractive. The hydraulic transport of fruit is particularly advantageous considering that water is relatively cheap and that the possibility exists to join other work areas from processing to transport. This leads to an analysis of the behavior of fruit immersed in water to correlate their orientation with the following parameters: specific gravity, sphericity and physical aspect. For this purpose, oranges were properly characterized, immersed in water and their behavior was properly observed. For the several orientations obtained, a report was made about the inner condition of the fruit as to its physical aspect. It was noted that 97% of the fruit, which had the same orientation, had a good physical aspect, i.e., were suitable for consumption. The rest of fruit showed a different orientation from expected, 81% had some type of inner damage, 11% had less mean water content than the average of oranges tested, and 8% had a significantly different shape, i.e., they had a degree of sphericity different than the average of fruit tested.

"El presente trabajo incorpora una herramienta para el estudio de los aspectos relacionados con la estimación de parámetros geohidrológicos, flujo del agua subterránea, intrusión de agua de mar y distribución de contaminantes. Este trabajo consta básicamente en la recopilación de programas de modelos de simulación del agua subterránea, modificarlos y conjuntarlos en un solo paquete, asi como dar la descripción teórica de los modelos y programas seleccio¬nados. Esto es con el propósito de tener una herramienta que ayude al procesamiento de los datos en el estudio del agua subterránea. Los modelos y programas presentados han sido probados extensamente por sus autores" | "This work incorporates an instrument for the study of aspects regarding the estimation of aquifer parameters, groundwater flow, salt water intrusion and pollution distribution. This work consists of the conjunction of programs dealing quite simulation models of ground water, modifying and coordinating them in one package, as well as giving the theorical description of the models and programs selected. All of this with the purpose of having a tool which helps the processing of ground water data. The models and programs presented have been tested extensively by their authors"

La finalidad de este documento es presentar una selección de actividades de intervención en el sector aguas de la República Dominicana. La hipótesis es que la edificación de una conciencia sobre la importancia del recurso agua y sobre los impactos del mal uso, del desperdicio y de la contaminación, tendrán un efecto positivo para que se den las condiciones institucionales y financieras que garanticen la sostenibilidad del abastecimiento y calidad del agua para los usos actuales y futuros de la población

Information related to water requirements through different ages and phenological stages in pecans (Carya illinoensis K.) is scarce. During 1991, 1992, 1993 y 1994, a study was conducted to determine the water requirements in this crop and to know the water depletion pattern inside the tree drip zone and through the different phenological phases. Four trees of similar trunk diameter were selected, placing around each tree in an equidistant arrangement 36 aluminum tubes for the access of the neutron probe. It was found that, in the different phenological stages, the water use (cm dsup1) and total water consumption per cycle, were increased with the age of trees. The total water consumption was very similar in all positions inside of the drip zone, denoting a similar root activity in all positions. The nut filling was the phase of higher water consumption | La disponibilidad de informacion relacionada con los requerimientos de agua por el nogal pecanero (Carya illinoensis K.), en diferentes edades y a traves de diferentes etapas fenologicas, es escasa. Durante cuatro anos (1991,1992, 1993 y 1994) se realizo un estudio con el proposito de determinar los requerimientos de agua para este cultivo, las posiciones de mayor o menor extraccion de agua dentro de la zona de goteo del arbol y a traves de sus diferentes etapas fenologicas. Se seleccionaron cuatro arboles con un diametro de tronco similar y se colocaron 36 tubos de aluminio para el acceso de la sonda de neutrones, en forma equidistante alrededor del arbol y a una distancia de un metro entre ellos. Se encontro que el uso del agua (cmdsup-1) en los diferentes periodos considerados, asi como el consumo total por ciclo, se incremento en funcion de la edad de los arboles. El abatimiento de la humedad y consumo total de agua fue similar en todos los puntos de muestreo dentro de la copa del arbol, denotando que la actividad de raices fue similar en todas las posiciones. La fase de llenado de la almendra resulto ser la etapa de mayor demanda de agua

En un trabajo anterior pudo com probarse que la disponibilidad de agua edáfica para los cultivos de granos en la Región Pampeana ha mejorado considerablem ente desde mediados de la décadadel 70 hasta la actualidad. En el presente trabajo se calculó el balance hidrológico del suelo para cultivos de verano y de invierno, así com o para un doble cultivo, para todo s los partidos y departamentos de las Provincias en el área de producción de granos de la Argentina, para las condiciones climáticas actuales. Se emplearon datos extraídos de las publicaciones difundidas por el Servicio M eteorológico Nacional, los cuales se em plearon para calcular el balance hidrológico del suelo por medio de la metodología recom endada por FAO. Los resultados están disponibles en soporte magnético.

A quantitative model of water movement within the immediate vicinity of an individual root is developed and results of an experiment to validate the model are presented. The model is based on the assumption that the amount of water transpired by a plant in a certain period is replaced by an equal volume entering its root system during the same time. The model is based on the Darcy-Buckingham equation to calculate the soil water matric potential at any distance from a plant root as a function of parameters related to crop, soil and atmospheric conditions. The model output is compared against measurements of soil water depletion by rice roots monitored using g-beam attenuation in a greenhouse of the Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”/Universidade de São Paulo(ESALQ/USP) in Piracicaba, State of São Paulo, Brazil, in 1993. The experimental results are in agreement with the output from the model. Model simulations show that a single plant root is able to withdraw water from more than 0.1 m away within a few days. We therefore can assume that root distribution is a less important factor for soil water extraction efficiency. | Um modelo quantitativo para a descrição do movimento de água na zona imediatamente circundante a uma raiz individual é desenvolvido, e resultados de um experimento para a validação do modelo são apresentados. O modelo baseia-se na hipótese de que a quantidade de água perdida por uma planta por transpiração, em determinado período, é reposta por um volume igual que entra no seu sistema radicular, no mesmo período. Por meio da aplicação da equação de Darcy-Buckingham, calcula-se o potencial mátrico da água no solo a qualquer distância da raiz, em função de parâmetros relacionados com a cultura, solo e condições atmosféricas. Os resultados das simulações do modelo foram comparados com medidas de esgotamento de água por raízes de arroz, registradas por meio da atenuação de radiação g, numa casa de vegetação da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”/Universidade de São Paulo (ESALQ/USP), em Piracicaba (SP), no final de 1993. Os resultados experimentais confirmam o modelo. As simulações mostram que uma raiz individual de uma planta é capaz de retirar água do solo de uma distância de mais de 0,1 m, no intervalo de alguns dias. Esse resultado indica que a distribuição de raízes é de menor importância para a eficiência da extração de água do solo.

In order to determine the potential use of the infrared thermometers to estimate the crop water stress index (CWSI) instead of another techniques which are more time and labor consuming, two models of CWSI were evaluated in six lines of corn (Zea mays L.). The two models gave a good agreement between the value of the index and the magnitude of the crop water stress (R sup2 varied from 0.79 to 0.86), so it is possible to estimate the soil moisture availability by measuring the difference between the canopy and the air temperature. An inverse relation between crop yield and the value of the CWSI for each line was also found (average R sup2 =0.60) | Con objeto de determinar la utilidad potencial de la termometria infrarroja para estimar el indice de tension de agua del cultivo (Crop Water Stress Index, CWSI) en sustitucion de tecnicas mas laboriosas y tardadas, se evaluaron dos modelos del CWSI en seis lineas de maiz (Zea mays L.). Los dos modelos presentaron aceptable relacion con el grado de deficit de agua del cultivo (R sup2 entre 0.79 y 0.86) lo que permite estimar el estado actual de la humedad disponible en el suelo mediante observaciones de la diferencia de temperaturas entre el follaje del cultivo y el aire. Ademas, el rendimiento de grano y el CSWI mostraron una relacion inversamente proporcional en las seis lineas (R sup2 promedio= 0.60)

El presente trabajo de tesis fue desarrollado en el Laboratorio de Procesamiento del Instituto de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos (ICYTAL). Los objetivos de la tesis fueron construir una torre de relleno de PVC, disenar experiencias did cticas para realizar ensayos de enfriamiento de agua, estableciendo la metodologia y limites de operacion del sistema, para obtener finalmente valores del Coeficiente Volumetrico de Transferencia de Masa en la fase gaseosa Kya y K ga. Para la construccion y operacion de la torre de relleno, se utilizaron materiales de bajo costo disponibles en el mercado local y aparatos existentes en el ICYTAL. La construccion y operacion de la torre de relleno fue realizada en forma experimental, por la necesidad de utilizar los medidores de flujo y equipos disponibles, y de instalar el sistema dentro de un espacio limitado fisicamente. Una etapa importante en la operacion fue la seleccion del relleno m s adecuado para realizar los ensayos de enfriamiento de agua. Una vez seleccionado el relleno, se establecio la metodologia de operacion de la torre como sistema de enfriamiento de agua. Para el c lculo de valores del coeficiente de transferencia de masa, se utilizo una metodologia de diseno basada en la variacion de entalpia del aire y una definicion del coeficiente, basada en la variacion de humedad del aire a traves de la seccion de relleno de la torre. Se probo que la torre de relleno es util para funcionar como un sistema de enfriamiento de agua permitiendo variar los flujos de aire y agua, adem s de la temperatura de entrada de agua a la torre, para obtener valores del coeficiente volumetrico de transferencia de masa en la fase gaseosa. Los resultados de los coeficientes Kya o K ga obtenidos en duplicado permitieron desarrollar ecuaciones, basadas en un modelo no lineal, de los coeficientes en funcion de los flujos especificos de aire seco y agua, las cuales son utiles para el diseno de os sistemas de contacto gas-liquido