Trabajo presentado al XII Congreso Ibérico y X Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío (CYTEF 2024), celebrado en Elche, España, 26-28 junio, 2024. | [EN] Deep eutectic solvents (DES) are combinations of hydrogen bonds donors and acceptors, characterized by significantly lower freezing temperatures than their components. NADES (with natural, biologically compatible components) are becoming popular for a wide applications variety, for their wide solvent capacities, non-toxicity, biodegradability, and inexpensive components. Applications include new means for bioactive compounds extraction and enzymatic reactions, polymer solubilizing and a variety of physicochemical processes, including those taking place at low temperature. Four DES (β-alanine and DL-malic or citric acid (plus water) and choline chloride and ethylene glycol or glycerol) were investigated by differential scanning calorimetry (DSC) at low temperature. Pure DES behave completely reversibly, proof of physicochemical stability. Alanine-DES present glass transitions between -40 and -80°C. Meanwhile, choline-DES show no thermal events between 0° and -80°C. Increasing water produces glass transitions in all DES at decreasing temperatures, and devitrifications and freezing events. Choline-DES show no effects up to 20% water. However, alanine-DES show strong water effects, possibly phase separation into different water populations. Calcium alginate-sucrose beads were used as structural model for diffusion systems. Beads were incubated in DES (20 min/20 hours) and their low-temperature properties characterized. Short incubation periods were enough to radically alter their thermal behavior. | [ES] Los disolventes eutécticos profundos (DES) son combinaciones de donantes y aceptores de enlaces de hidrógeno, caracterizados por temperaturas de congelación significativamente más bajas que sus componentes. Los NADES (con componentes naturales y biológicamente compatibles) se están volviendo populares para una amplia variedad de aplicaciones, por su amplia capacidad disolvente, su no toxicidad, su biodegradabilidad y sus componentes económicos. Las aplicaciones incluyen nuevos medios para la extracción de compuestos bioactivos y reacciones enzimáticas, solubilización de polímeros y una variedad de procesos fisicoquímicos, incluidos los que tienen lugar a baja temperatura. Se investigaron cuatro DES (β-alanina y ácido DL-málico o cítrico (más agua) y cloruro de colina y etilenglicol o glicerol) mediante calorimetría diferencial de barrido (DSC) a baja temperatura. Los DES puros se comportan de forma totalmente reversible, prueba de estabilidad fisicoquímica. Los DES a base de alanina presentan transiciones vítreas entre -40 y -80°C. Por su parte, aquellos con colina no muestra eventos térmicos entre 0° y -80°C. La adición de agua produce transiciones vítreas en todos los DES a temperaturas decrecientes y eventos de desvitrificación y congelación. Los DES con colina no muestran efectos hasta un 20% de agua. Sin embargo, los de alanina son muy afectados, con posible separación de fases de agua. Se usaron perlas de alginato de calcio-sacarosa como modelo estructural para sistemas de difusión. Las perlas se incubaron en DES (20 min/20 horas) y se caracterizaron sus propiedades a baja temperatura. Cortos períodos de incubación fueron suficientes para alterar radicalmente su comportamiento térmico. | Peer reviewed

Resumen Los hidrogeles son materiales que absorben grandes cantidades de agua y se han utilizado para fines hortícolas. El objetivo de este trabajo fue hacer una evaluación técnica y económica del uso del hidrogel acrilato de potasio (AP) para reducir el consumo de agua en el cultivo de tomate utilizando tres dosis de AP (0, 3 y 6 g L-1 de sustrato), dos sustratos (arena y la mezcla: 50% arena - 40% compost - 10% perlita) y dos variedades (Aquiles y Moctezuma). El trabajo experimental se llevó a cabo en uno de los invernaderos de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Unidad Laguna, en la ciudad de Torreón, Coahuila, México durante el ciclo primavera verano de 2020. El diseño experimental fue en bloques al azar, 12 tratamientos y cuatro repeticiones. Las variables evaluadas fueron: altura de planta, grosor del tallo, diámetro polar y ecuatorial del fruto, grosor de pulpa, número de lóculos, grados Brix, rendimiento y huella hídrica. El análisis económico se basó en la metodología de presupuesto parcial propuesta por el Centro Internacional de Maíz y Trigo para el análisis de experimentos. No se encontraron diferencias estadísticas en la calidad de fruto. El rendimiento se incrementó con AP y la huella hídrica se redujo. El ingreso marginal (Img) superó al costo marginal (Cmg) en las dos dosis de AP analizadas. El AP ahorró agua (20.1% y 21.1%) cuando se incorporó a mezcla de sustrato, aumentó el rendimiento (25.1 t ha-1), mejoró el ingreso (Img> Cmg) y mantuvo la calidad de los frutos. | Abstract Hydrogels are materials that absorb large amounts of water and have been used for horticultural purposes. This work aimed to make a technical and economic assessment of the use of potassium acrylate (PA) hydrogel to reduce water consumption in tomato cultivation by using three doses of PA (0, 3 and 6 g L-1 substrate), two substrates (sand and mixture: 50% sand - 40% compost - 10% perlite) and two varieties (Aquiles and Moctezuma). The experimental work was carried out in one of the greenhouses of the Antonio Narro Autonomous Agrarian University, Laguna Unit, in the city of Torreón, Coahuila, Mexico, during the spring-summer cycle of 2020. The experimental design was in randomized blocks, 12 treatments and four repetitions. The variables evaluated were: plant height, stem thickness, polar and equatorial diameter of the fruit, pulp thickness, number of locules, degrees Brix, yield, and water footprint. The economic analysis was based on the partial budget methodology proposed by the International Maize and Wheat Center for the analysis of experiments. No statistical differences were found in fruit quality. Yield increased with PA and the water footprint decreased. Marginal income (MgI) exceeded marginal cost (MgC) in the two doses of PA analyzed. PA saved water (20.1% and 21.1%) when incorporated into the substrate mixture, increased yield (25.1 t ha-1), improved income (MgI>MgC) and maintained fruit quality.

El presente trabajo de investigación Efecto de la planta acuática flotante (Jacinto de agua) y sumergida (Helecho de agua) en el tratamiento de agua residual, procedente del lavadero de carros Viña del Río, Huánuco - Huánuco 2024, de la Universidad de Huánuco, tuvo por objetivo general; determinar el efecto de las plantas acuáticas flotante y sumergida en el tratamiento de agua residual con detergentes, procedente del lavadero de carros Viña del río, la metodología es de tipo de aplicada, enfoque cuantitativo, del alcance o nivel explicativo y diseño cuasi experimental. En el presente trabajo de investigación se tomó las muestras T0= que representa antes de realizar el tratamiento (muestra inicial) y T-A que representa al Jacinto de agua y T-B representa el Helecho de agua, para lo cual se utilizó 6 recipientes de 14 litros, durante 30 días calendarios. Los valores obtenidos del T1-A, T2-A y T3-A, correspondientes a la planta acuática flotante (Jacinto de agua), fueron de 0.018 (SAAM) con un pH de 5.5. Por otra parte, T1-B, T2-B y T3-B correspondientes a la planta acuática sumergida (Helecho de agua), muestran un resultado de 0.02 (SAAM) y un pH de 5. Se concluye que, la diferencia significativa en el porcentaje de remoción de detergentes entre las plantas flotantes (Jacinto de Agua= 0.018 mg SAAM/L) y sumergidas (Helecho de Agua= 0.020 mg SAAM/L) es de 0.002 mg SAAM/L, lo cual es muy pequeño, no hay una diferencia significativa en el porcentaje de remoción de detergentes entre las plantas acuáticas flotantes (Jacinto de agua) y sumergidas (Helecho de agua) en el tratamiento de agua residual proveniente del lavadero de carros Viña del Río, Huánuco, en el año 2024.

ABSTRACT: One of the most relevant processes in potable and wastewater treatment plants is coagulation-flocculation,which gives rise to the destabilization of dissolving solids, for the subsequent generation of flocs using a coagulating agent. Aluminum sulfate (Al2(SO4)3) is the most used coagulant internationally, due to its efficiency and low cost. However, its utilization can leave a residue of aluminum in water and bring with it a variety of health problems due to its bioaccumu- lative characteristics, implying both the deterioration of ecosystems and problems for human health. In this regard, it is necessary to establish alternatives that avoid the permanence of this heavy metal in water, so that the mucilage of Opuntia ficus-indica becomes a natural coagulant of great interest. Likewise, it is a sustainable alternative for water treatment, given its characteristics of biodegradability, low toxicity, commercial cost, relative abundance, renewability, and high efficiency, allowing a low generation of sludge, which can be degraded through a fair treatment with a high valuation spectrum. | RESUMEN: Uno de los procesos de gran relevancia en las plantas de tratamiento de aguas potables y residuales es la coagulación-floculación, donde se da la desestabilización de los sólidos disueltos, para la posterior generación de flóculos mediante el uso de un agente coagulante. El sulfato de aluminio (Al2(SO4)3) es el coagulante más utilizado a nivel internacional, debido a su eficiencia y bajo costo. Sin embargo, su uso puede dejar un remanente de aluminio en el agua y traer consigo una variedad de problemas sanitarios debido a sus características bioacumulativas, implicando tanto el deterioro de los ecosistemas, como problemas para la salud del ser humano. En este sentido, se hace necesario establecer alternativas que eviten la permanencia de este metal pesado en el agua, de modo que el mucílago de Opuntia ficus-indica se convierte en un coagulante natural de gran interés. De igual manera, es una alternativa sostenible de tratamiento de las aguas, dadas sus características de biodegradabilidad, baja toxicidad, costo comercial, abundancia relativa, renovabilidad y alta eficiencia, permitiendo una baja generación de lodos, los cuales pueden ser biodegradados a través de un tratamiento asequible con un alto espectro de valorización. | RESUM: Un dels processos més rellevants a les depuradores d’aigües potables i residuals és la coagulació-floculació, que dóna lloc a la desestabilització de sòlids en dissolució, per a la posterior generació de flocs mitjançant l’ús d’un agent coagulant. El sulfat d’alumini (Al2(SO4)3) és el coagulant més utilitzat a nivell internacional, per la seva eficiència i baix cost. No obstant això, el seu ús pot deixar una resta d’alumini a l’aigua i comportar una varietat de problemes de salut a causa de les seves característiques bioacumulables, que implica tant el deteriorament dels ecosistemes com problemes per a la salut humana. En aquest sentit, cal establir alternatives que evitin la permanència d’aquest metall pesat a l’ai-gua, de manera que el mucílag d’Opuntia ficus-indica esdevingui un coagulant natural de gran interès. Així mateix, és una alternativa sostenible per al tractament de l’aigua, donades les seves característiques de bio-degradabilitat, baixa toxicitat, cost comercial, relativa abundància, renovabilitat i alta eficiència, permetent una baixa generació de fangs, que poden ser biode-gradats mitjançant un tractament just i amb una alta valoració. espectre. | COL0008058

The objective of the present work is to study the stability of the relationship between N absorbed and water transpired in order to explore new tools for predicting nitrogen fertilization needs based on the prediction of N demand by this route. If this tool is reliable and can be extrapolated to different environments, it would be very useful for rational and efficient use of N in scenarios of different water availability. | El objetivo del presente trabajo es estudiar la estabilidad de la relación entre el N absorbido y el agua transpirada para luego explorar nuevas herramientas de predicción de necesidades de fertilización nitrogenada basadas en la predicción de la demanda de N por esta vía. De ser una herramienta confiable y extrapolable a diferentes ambientes, sería de gran utilidad para utilizar de forma racional y eficiente del N ante escenarios de diferente disponibilidad hídrica.

El presente trabajo de investigación creación es una propuesta de reconocimiento, apreciación y apropiación de las músicas de marimba del Pacífico sur colombiano en el municipio de Güicán de la Sierra, Boyacá; el cual se desarrolló con el grupo de Iniciación Musical de la Escuela de Música Remembranza de este municipio, para quienes se crearon cinco composiciones musicales basadas en ritmos tradicionales del conjunto de marimba e inspiradas en el paisaje de páramo en el que se encuentra este poblado, así como en la premisa del respeto desde la diferencia, reconociendo las manifestaciones culturales del país desde la niñez. | Universidad El Bosque | Magíster en Músicas Colombianas | Maestría | The present creative research work is a proposal for recognition, appreciation and appropriation of the marimba music of the Colombian South Pacific in the municipality of Güicán de la Sierra, Boyacá; which was developed with the Musical Initiation group of the Remembranza Music School of this municipality, for whom five musical compositions were created based on traditional rhythms of the marimba ensemble and inspired by the paramo landscape in which this town is located, as well as the premise of respect from difference, recognizing the cultural manifestations of the country since childhood.

El presente trabajo de titulación se centró en llevar a cabo un examen exhaustivo de la calidad del agua en las vertientes Shushurí, localizadas en la provincia de Tungurahua, específicamente en la ciudad de Pelileo. Se realizaron actividades meticulosamente planificadas con el propósito de analizar los parámetros físico-químicos y determinar el caudal disponible, tanto en el sitio como en el laboratorio. El objetivo principal fue comparar los resultados obtenidos con los criterios de calidad establecidos en el Acuerdo Ministerial 097, Anexo 1, que regula las normativas pertinentes. Los parámetros analizados se seleccionaron debido a su alta prevalencia natural en el agua subterránea y su capacidad para indicar posibles contaminaciones externas y microbiológicas. Los datos recopilados proporcionaron información esencial para definir un uso específico del agua a través del método de índice de calidad del agua, evaluando su idoneidad para fines recreativos. Aunque se observó que el agua cumplía en su mayoría con los estándares establecidos, se identificaron ciertos parámetros, como el arsénico, que excedían los límites permitidos. Por lo tanto, se propuso un detallado plan de tratamiento del recurso hídrico con el fin de adaptarlo y mantenerlo en condiciones óptimas para su uso. Entre las medidas sugeridas se incluyó la aplicación de una titulación con ácido para reducir la concentración de alcalinidad y mantener un pH constante en el agua. Además, se recomendó la implementación de un aireador de escaleras, diseñado para aumentar la saturación de oxígeno en el recurso hídrico. Estas estrategias se consideraron soluciones efectivas para mejorar la calidad del agua y asegurar su aptitud para el uso recreativo, sin comprometer los estándares de calidad establecidos. | The present thesis focused on conducting a comprehensive examination of water quality in the Shushurí springs, located in the Tungurahua province, specifically in the city of Pelileo. Meticulously planned activities were carried out to analyze the physicochemical parameters and determine the available flow, both on-site and in the laboratory. The main objective was to compare the results obtained with the quality criteria established in Ministerial Agreement 097, Annex 1, which regulates the relevant regulations. The analyzed parameters were selected for their high natural prevalence in groundwater and their ability to indicate possible external and microbiological contaminations. The collected data provided essential information to define a specific use of water through the water quality index method, evaluating its suitability for recreational purposes. Although it was observed that the water mostly complied with the established standards, certain parameters, such as arsenic, were identified to exceed the permitted limits. Therefore, a detailed plan for treating the water resource was proposed to adapt it and maintain it in optimal conditions for use. Among the suggested measures was the application of acid titration to reduce alkalinity concentration and maintain a constant pH in the water. Additionally, the implementation of a staircase aerator was recommended to increase oxygen saturation in the water resource. These strategies were considered effective solutions to improve water quality and ensure its suitability for recreational use without compromising the established quality standards.

Se describe la evaluación realizada al sistema de tratamiento de agua potable en la comunidad de Tolontag, con el objetivo de identificar las áreas de mejora y garantizar la calidad del agua. Se realizó un plan de muestreo en cinco puntos específicos: tanque de captación, entrada y salida de la planta de tratamiento, y las dos viviendas más alejadas de la planta. Se analizaron parámetros in situ ( pH, conductividad, temperatura, oxígeno disuelto y turbiedad) y parámetros de laboratorio (arsénico, alcalinidad, DQO, DBO5, dureza total, hierro total, manganeso, fosfatos, nitratos, sólidos totales y disueltos, sulfatos, cloro libre residual y total, coliformes totales y fecales). Los análisis realizados al agua cruda de la comunidad indican que es de excelente calidad. Por tal motivo, el tratamiento actual se limita a la desinfección. Sin embargo, las pruebas revelaron que el proceso de desinfección no es efectivo, ya que las concentraciones de cloro total y libre residual son inferiores a los valres establecidos por la normativa. Para garantizar la calidad del agua para el consumo humano, se proponen mejoras al tratamiento actual, que se basa en un hipoclorador por goteo constante. Estas mejoras se enfocan en: Modificar la cantidad de desinfectante para preparar una solución madre adecuada, recalcular el caudal de goteo para asegurar una dosificación precisa y constante, ampliar el tiempo de contacto delmdesinfectante con el agua para una desinfección efectiva. Estas medidas permitirán garantizar que los habitantes de la comunidad tenganm acceso a agua potable segura y de calidad. | The evaluation carried out on the drinking water treatment system in the community of Tolontag is described, with the objective of identifying areas for improvement and guaranteeing water quality. A sampling plan was carried out at five specific points: collection tank, entrance and exit of the treatment plant and the two homes furthest from the plant. In situ (pH, conductivity, temperature, dissolved oxygen and turbidity) and laboratory parameters (arsenic, alkalinity, COD, BOD5, total hardness, total iron, manganese, phosphates, nitrates, total and dissolved solids, sulfates, chlorine) were analyzed. . . free of residual and total coliforms, total and fecal). The analyzes carried out on the community's raw water indicate that it is of excellent quality. For this reason, current treatment is limited to disinfection. However, the tests revealed that the disinfection process is not effective, since the concentrations of total and free residual chlorine are lower than the values ​​established by regulations. To guarantee the quality of water for human consumption, improvements are proposed to the current treatment, which is based on a constant drip hypochlorinator. These improvements focus on: Modifying the amount of disinfectant to prepare an adequate stock solution, recalculating the drip flow to ensure accurate and constant dosing, extending the contact time of the disinfectant with water for effective disinfection. These measures will ensure that community residents have access to safe, quality drinking water.