Non-steady flow properties of concentrated oil in water emulsions containing oil (60-80% wt.), water and sucrose palmitate (1-5% wt.) of high hydrophilic-lypophilic balance were investigated. Stress growth, steady flow and linear viscoelastic measurements were carried out for this study. The emulsions studied exhibited a thixotropic behavior showing a very rapid stress overshoot. The stress decay was fitted to a Figoni-Shoemaker model using two exponentials. An stress undershoot was also produced under certain conditions. Shear brought about strong structural changes, such as droplet size redistribution at high oil content and temperature. Thus, the steady state viscosity does not fit an Arrhenius type equation with temperature. A shear thinning behavior was found for the steady state viscosity and the peak viscosity. | Se han estudiado emulsiones de calidad alimentaria aceite en agua estabilizadas por un palmitato de sacarosa de HLB=15. Dichas emulsiones se fabricaron a concentraciones comprendidas entre el 60 y el 80% (p/p) en peso de aceite vegetal con un 1-5% (p/p) en peso del sucroéster empleado como emulsionante. Para llevar a cabo este estudio se realizaron ensayos de crecimiento del esfuerzo, flujo estacionario y cizalla oscilatoria. Todos los sistemas estudiados presentan un comportamiento tixotrópico en flujo transitorio. Bajo determinadas condiciones, la cizalla puede hacer que el esfuerzo vuelva a aumentar con el tiempo tras haber alcanzado un valor pseudoestacionario. Este hecho se ha relacionado con una redistribución de tamaños de gota como consecuencia de la cizalla. Como resultado, la cizalla provoca una intensa destrucción estructural en los sitemas estudiados, no pudiéndose ajusfar la ecuación de Arrhenius a todo el Intervalo de temperaturas estudiado.

Un algoritmo genético (AG), es un procedimiento de búsqueda del óptimo de una función basado en la mecánica natural darwiniana de supervivencia de los individuos mejor adaptados. En el presente trabajo se ha desarrollado un algoritmo genético que permite determinar la red de distribución de agua de coste mínimo para una topología y una condición de carga dadas. El procedimiento consiste en asimilar las redes a cadenas binarias (conjuntos de unos y ceros). Partiendo de una población de redes generada aleatoriamente, se realizan los procesos naturales de selección, cruce y mutación, obteniéndose una nueva población. Así, generación tras generación, se llega al individuo mejor adaptado, es decir la red de distribución de mínimo coste. El algoritmo, implementado en FORTRAN-77 y ejecutable en PC, se ha aplicado a un ejemplo extraído de la bibliografía, obteniéndose resultados satisfactorios.

Com o objectivo de avaliar a possibilidade de utilização na rega de águas residuais depuradas (AR), realizou-se um primeiro ensaio, em estufa, com a cultura do crisântemo (Chrysanthemum hortorum L.) para flor de corte. O delineamento experimental constou de quatro modalidades quanto ao tipo de rega: I água residual resultante de tratamento secundário (AR); II-água residual desinfectada com hipoclorito de sódio (ARD); III-água da rede (A) e IV- água da rede desinfectada com hipoclorito de sódio (AD). Cada modalidade foi efectuada com três repetições. Na preparação do solo foi incorporado estrume de bovino em todas as modalidades e, a rega foi controlada agraves de um medidor de bouyoucos, até o solo atingir 80% da capacidade de campo. Durante e após o ensaio foram avaliados vários parâmetros relativos à qualidade da produção, bem como algumas características químicas do solo. Como aspecto mais relevante, salienta-se o facto das plantas regadas com ARD, apresentarem uma altura manifestamente inferior a das plantas das outras modalidades, nomeadamente as regadas com A. A rega com A.R. mostrou ser neste primeiro ano de ensaio uma opção possível na rega desta cultura pois conduziu a obtenção de plantas de igual categoria comercial às regadas com água da rede.

Resumo não disponível.

Se presentan algunos cambios hechos al bloque de transporte del modelo hidrodinámica CODEGO del CIOH. Los esquemas numéricos aplicados son el FCT (Flux Con-ectecl Transport) y el 1VD (Total Variation Diminishing) para simulaciones de transporte de salinidad, transparencia y cualquier otro elemento del ecosistema. Este bloque ha sido utilizado en el Modelo de Ecosistema CIOH, Versión 1.0 para la bahía de Cartagena. Se presentan algunos resultados del cálculo de la transparencia del agua. | Some changes in the transport code of the CODEGO hydrodynamic model are presented, The FCT (Flux Corrected Transport) and TVD (Total Variation Diminishing) schemes have been proposed to calculate the salinity, transparency and any ecosystem element. This block Is being used In to the Ecosystem Model CIOH, Version 1.0 for the Cartagena Bay. Some results of the water transparency modeling are Introduced. | Published

O artigo começa por apresentar os principais métodos de distribuição de água aos regantes, caracterizando-os e classificando-os tendo em conta o nível em que as decisões sobre as distribuições são tomadas e ainda os três parâmetros fundamentais de cada distribuição: caudal, frequência e duração. Em seguida, define e caracteriza as duas lógicas de controlo mais frequentes em canais, ambas em malha fechada para as profundidades: controlo por montante e controlo por jusante. Na análise do funcionamento de cada trecho de canal, que também se apresenta, demonstra-se que: o controlo por montante é eficiente quando associado a métodos rígidos de distribuição de água, nomeadamente a rotação; o controlo por jusante, em que a variável controlada é a profundidade de jusante do trecho de canal, permite alguma flexibilidade na distribuição de água mas as variações dos caudais nas tomadas não podem ser nem muito intensas nem muito bruscas, melhorando a sua eficiência com o pré-conhecimento dessas variações, daí que seja aconselhável aos métodos de distribuição definidos por acordo prévio; as maiores flexibilidades nas distribuições são possíveis de modo eficiente com recurso à lógica de controlo por jusante, em que a variável controlada é a profundidade de montante do trecho de canal, sendo esta lógica de controlo particularmente indicada para as distribuições a pedido

Se han estudiado emulsiones de calidad alimentaria aceite en agua estabilizadas por un palmitato de sacarosa de HLB=15. Dichas emulsiones se fabricaron a concentraciones comprendidas entre el 60 y el 80 por ciento (p/p) en peso de aceite vegetal con un 1-5 por ciento (p/p) en peso del sucroester empleado como emulsionante. Para llevar a cabo este estudio se realizaron ensayos de crecimiento del esfuerzo, flujo estacionario y cizalla oscilatoria. Todos los sistemas estudiados presentan un comportamiento tixotropico en flujo transitorio. Bajo determinadas condiciones, la cizalla puede hacer que el esfuerzo vuelva a aumentar con el tiempo tras haber alcanzado un valor pseudoestacionario. Este hecho se ha relacionado con una redistribucion de tamanos de gota como consecuencia de la cizalla. Como resultado, la cizalla provoca una intensa destruccion estructural en los sistemas estudiados, no pudiendose ajustar la ecuacion de Arrhenius a todo el intervalo de temperaturas estudiado.

The objective of this research was to determine the requirement in chilling units (CU) and growing degree hours (GDH) of apple (Malus pumila Mill). cv. "Agua Nueva II" cuttings under controled environment conditions, and also to evaluate the effect of budbreak promoters on four years-old apple trees under field conditions The highest percentage of vegetative budbreak corresponded to 550 CU and 24 108 GDH, which were statistically equal to those treatments with 450, 500 and 600 CU. Among the budbreak treatments, Dormex at 20 mL Lsup-1 plus winter oil at 10 mL Lsup-1, gave the highest vegetative budbreak. The percentage of vegetative budbreak under controlled conditions and the control under field conditions correlated with the GDH requirement (r=0.88* ) | La investigacion tuvo como objetivo determinar el requerimiento de undiades frio (UF) y grados hora desarrollo (GHD) de varetas en condiciones controladas, asi como evaluar el efecto de estimuladores de la brotacion en arboles de 4 anos en condiciones de campo, de manzano (Malus pumila Mill.) variedad "Agua Nueva II". El mayor porcentaje de brotacion correspondio a 550 UF y 24 108 GHD, aunque sin diferencia significativa con los tratamientos de 450, 500 y 600 UF. La aspersion foliar de 20 mL de Dormex Lsup-1 +10 mL Lsup-1 de citrolina propicio aun mas la brotacion en condiciones controladas y la del testigo sin aplicacion de estimuladores en condiciones de campo, correlacionaron con la acumulacion de calor (r=0.88* )

Este articulo expone el concepto del rancho sustentable, la aplicacion de tecnologias integradas para mejorar la produccion de ranchos ganaderos. Esas tecnologias incluyen un sistema fotovoltaico para bombeo de agua, el uso de hoyos para la captacion y retencion de aguas pluviales, el micro-riego con cintas de riego por goteo para la produccion de forraje, y el almacenaje in-situ del mismo forraje. Se presenta como caso de estudio el Rancho Agua Blanca, situado en el estado mexicano de Baja California Sur. Este proyecto se realizo en un programa de colaboracion entre el Fideicomiso de Riesgo Compartido y varios organismos estadounidenses, coordinados por Sanidad National Laboratories, cuyo objetivo es promover el uso de fuentes renovables en el ambito agropecuario mexicano

Se describe el comportamiento de los herbicidas propaclor, dalapon, diuron, ametrina, simazina, aatrazina, difenamida y bromacil en suelo, agua y sedimento. El estudio de degradación, se realizó en el perfil arable de un suelo Ferralítico Rojo, el suelo contenido dentro de tubos plásticos se contaminó con el herbicida, los que fueron introducidos en una zanja donde se mantuvieron bajo condiciones ambientales de iluminación, humedad y temperatura, durante el tiempo que transcurrió el experimento. El comportamiento de los plaguicidas en agua y sedimento se llevó a cabo en un microdepósito con un volumen de 300 L y 15 kg de sedimento. Este microdepósito fue localizado en el exterior del edificio y se mantuvo en todo momento bajo condiciones ambientales. Los resultados permiten establecer que el diuron, bromacil, aatrazina, ametrina y simazina, mostraron una elevada persistencia tanto en suelo como en agua, El dalapon y propaclor no presentaron afinidad por el sedimento; sin embargo, el bromacil y simazina fueron de los herbicidas estudiados, los que mostraron los mayores niveles en este medio. | It is described the bebavior of herbicides propachlor, simazine, dalapon, diuron, ametryn, atrazine, diphenamid and bromacil in soil and the water sediment system. The degradation study was carried out in the arable zone of a red Ferralitic soil in a little plot expose to ambient condition of light, humidity and temperature. The bebavior of the pesticides in the water-sediment system was conducted in a micro pond with a volume of 300 L water and 15 kg of sediment. This micro pond was located outside the laboratory building, expose to the environmental conditions. Like the behavior in soil, diuron, ametryn, atrazine, simazin and bromacil were more persistent in the water-sediment system than dalapon and propachlor. These two herbicides showed no affinity by the sediment. Meanwhile, bromacíl and simazine reached the highest initial concentration in sediment.