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Comercialización de la tilapia roja (oreochromis spp) en el departamento del Meta
2024
Bejarano Cujar, Maritza Alejandra | Sanchez Bona, Estrella Durley | Pérez, Amable José | https://orcid.org/0000-0002-9777-9297 | https://scholar.google.es/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=Amable+Jos%C3%A9+P%C3%A9rez&oq=Ama | https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001692588 | Universidad Santo Tomás
Este trabajo de investigación se enfoca en mejorar la comercialización de la Tilapia roja (Oreochromis spp) en el departamento del Meta, Colombia, teniendo en cuenta a la Misión Académica Brasil 2023 calendario A se fundamenta en los siguientes aspectos; mejora genética, control de enfermedades en la acuicultura, marketing y desarrollo de productos, elementos clave para el desarrollo económico y posicionamiento del país. Presenta hallazgos preliminares fundamentales para futuras investigaciones y estrategias de desarrollo. Se destaca el potencial de la tilapia roja en los mercados nacional e internacional, respaldado por su competitividad en costos de producción y calidad del producto, evidenciado por sus exitosas exportaciones globales. Sin embargo, se reconoce la necesidad de avanzar en tecnificación y tecnología para impulsar aún más su producción, comercialización y promoción. Se toma en consideración la experiencia de Brasil, en particular a través del centro de investigaciones de Embrapa, como un modelo de producción tecnificada de esta especie. Esta referencia al igual que artículos brasileños proporcionan valiosas ideas para mejorar la producción, comercialización y promoción de la tilapia roja en el departamento del Meta. En síntesis, se resalta la importancia de continuar investigando y desarrollando estrategias específicas para la comercialización de la tilapia roja en el departamento. Se reconocen los desafíos, pero se identifican oportunidades significativas para el crecimiento económico y la sostenibilidad en la industria acuícola de la región. Este documento servirá como base para futuras investigaciones y esfuerzos de desarrollo en la comercialización de la Tilapia roja en el departamento, con la expectativa de contribuir a la formulación de mejoras estratégicas que impulsen esta importante industria. | This research work focuses on improving the marketing of Red Tilapia (Oreochromis spp) in the Meta department, Colombia, taking into account the Academic Mission Brazil 2023 calendar A. It is based on the following aspects: Genetic improvement, Disease control in Aquaculture, Marketing, and product development, key elements for the country's economic development and positioning. It presents fundamental preliminary findings for future research and development strategies. The potential of Red Tilapia in both national and international markets is highlighted, supported by its competitiveness in production costs and product quality, as evidenced by its successful global exports. However, there is a recognized need to advance in technology and technical know-how to further boost its production, marketing, and promotion. The experience of Brazil, particularly through the Embrapa research center, is taken into consideration as a model of technified production of this species. This reference, along with Brazilian articles, provides valuable insights for improving the production, marketing, and promotion of Red Tilapia in the Meta department. In summary, the importance of continuing research and developing specific strategies for the marketing of Red Tilapia in the department is emphasized. Challenges are acknowledged, but significant opportunities for economic growth and sustainability in the region's aquaculture industry are identified. This document will serve as a foundation for future research and development efforts in the marketing of Red Tilapia in the department, with the expectation of contributing to the formulation of strategic improvements that drive this important industry forward. | Administrador de empresas | http://www.ustavillavicencio.edu.co/home/index.php/unidades/extension-y-proyeccion/investigacion | Pregrado
Mostrar más [+] Menos [-]Propuesta para la restauración ecológica de la microcuenca Quebrada Grande, municipio de Santa Rosa de Viterbo – Boyacá – Colombia
2024
Motta Avila, Luis Ernesto | Gómez Schouben, Carolina | Universidad Autónoma de Occidente | Cerón Hernández, Victor Alfonzo | Burgos Salamanca, Diego Armando
La restauración ecológica es un proceso planificado y activo que busca la recuperación de suelos degradados y la rehabilitación de hábitats dañados o destruidos. En la región andina de Colombia los ecosistemas de gran importancia, como son el subpáramo y el bosque alto andino, donde nacen la mayor parte de las microcuencas que abastecen a los municipios aledaños, se viene presentando una antropización por parte de la población, que hace uso de los recursos naturales y servicios ecosistémicos, ocasionando algunos impactos, como la deforestación para la implementación de la ganadería intensiva y pequeños cultivos agrícolas, generando impactos como la erosión en ecosistemas de gran importancia, como es el caso del municipio de Santa rosa de Viterbo Boyacá, donde se ubica la microcuenca Quebrada Grande, por lo que se realiza el siguiente trabajo, cuyo objetivo es generar una propuesta de la restauración ecológica, para la microcuenca Quebrada Grande en el municipio de Santa Rosa de Viterbo – Boyacá, con el fin de restablecer la funcionalidad y protección de este ecosistema. Mediante análisis cartográficos con los programas tecnológicos (QGIS o ArcGIS); se delimito un área de estudio de 1531,96 ha., donde se calcularon los costos del aislamiento de toda la microcuenca a 30 metros como ronda de protección hídrica, donde se registra un área de 59,27 ha, con perímetro del buffer igual a 20,39 kilómetros, se calculó los costos de restauración forestal con aislamiento de alambre de púas para 1 hectárea, de igual forma también se calcula los del respectivo mantenimiento por 3 años. Con la metodología de CORINE Land Cover (IDEAM, 2010), se identificaron las coberturas de la tierra y se determinó la cantidad en hectáreas correspondientes a las coberturas antropizadas (1030,15 Ha) que corresponde a la microcuenca de la Quebrada Grande, dentro de la cual se identificaron la cantidad de 26,80 hectáreas, que se encuentran en la ronda de 30 metros de protección hídrica en el afluente principal, donde se propone realizar la respectiva restauración ecológica. Se calculó el costo de restauración ecológica por hectárea y su respectivo mantenimiento durante 3 años, con un costo de $ 116.277.437 pesos colombianos. En un acercamiento mediante una encuesta realizada a la comunidad de la zona, se concluye que se deberían comprar los predios para poder llevar a cabo la totalidad de la restauración ecológica, ya que ellos hacen uso de estas áreas de ronda de protección hídrica para su beneficio económico y además que se deben de aislar para evitar su afectación por el ganado | Ecological restoration is a planned and active process that seeks the recovery of degraded soils and the rehabilitation of damaged or destroyed habitats. In the Andean region of Colombia, ecosystems of great importance, such as the sub-paramo and the high Andean forest, where most of the micro-basins that supply the surrounding municipalities originate, are experiencing anthropization by the population, which makes use of natural resources and ecosystem services, causing some impacts, such as deforestation for the implementation of intensive livestock farming and small agricultural crops, generating impacts such as erosion in ecosystems of great importance, such as the case of the municipality of Santa rosa de Viterbo Boyacá, where the Quebrada Grande micro-basin is located, so the following work is carried out, whose objective is to generate a proposal for ecological restoration, for the Quebrada Grande micro-basin in the municipality of Santa Rosa de Viterbo – Boyacá, in order to restore the functionality of ecosystem. Through cartographic analyzes with technological programs (QGIS or ArcGIS); A study area of 1531,96 ha is delimited. The costs of isolating the entire micro-basin at 30 meters as a water protection round were calculated, where an area of 59,27 ha is recorded, with a buffer perimeter equal to 20,39 kilometers, the costs of forest restoration with isolation were calculated. of barbed wire for 1 hectare, in the same way the respective maintenance for 3 years is also calculated. With the CORINE Land Cover methodology, the land covers are identified and the amount in hectares corresponding to the anthropized covers is calculated (1030,15 Ha) that correspond to the Quebrada Grande micro-basin, within which the amount of 26.80 hectares, which are located in the 30-meter round of water protection in the main tributary, where it is proposed to carry out the respective ecological restoration. The cost of ecological restoration per hectare and its respective maintenance for 3 years was calculated, with a cost of $116.277.437 Colombian pesos. In an approach through a survey carried out with the community of the area, it is concluded that the properties must be purchased to be able to carry out the entire ecological restoration, since they make use of these wáter protection round areas for their benefit economic and also that they must be isolated to avoid their impact on livestock | Tesis (Magister en Gestión Ambiental y Desarrollo Sostenible)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2024 | Maestría | Magíster en Gestión Ambiental y Desarrollo Sostenible
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