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Efecto de la rotación de cultivos en la incidencia del amachamiento (aphelenchoides besseyi christie) en frijol | Efecto de la rotación de cultivos en la incidencia del amachamiento (Aphelenchoides besseyi christie) en frijolTO (Aphelenchoides besseyi Christie) EN FRIJOL
2013
Chaves, Néstor Felipe | Araya, Carlos Manuel
Effect of crop rotation in the incidenceof “amachamiento” (Aphelenchoides besseyi Christie) in common bean. The effect of crop rotation on the incidence of common bean “amachamiento” was evaluated in the “Brunca” region in Costa Rica during 2009 complemented by a field observation during 2010. The incidence of “amachamiento” in 2009 was quantified in vegetative (V3 or V4), flowering (R6) and pod-production (R8) plant growth stages, in bean commercial fields rotating with previous rice, corn, hot-pepper, pumpkin or bean. Four micro-plots (10 m2) were established in each field; to score “amachamiento” incidence, data were subjected to angular transformation and statistical means among treatments were separated by ANOVA. The 2010 field observation was developed in a farm growing common beans on soils previously planted with either ginger, taro or corn. In 2009, during the R8 growth stage a minimum incidence was detected in the hot-pepper-bean rotation (4%), intermediate levels inthe pumpkin-bean (15%) and rice-bean rotation(29%), and high incidence in both bean-bean(62%) and corn-bean (64%) rotations. In the 2010 field observations, during the floweringstage “amachamiento” incidence was 4% in the ginger-bean rotation and 5% in the taro-bean one, significantly lower than in the corn-bean rotation (25%). Based on these results, crop rotations suchas hot-pepper, ginger, taro or pumpkin precedingcommon bean can reduce both “amachamiento” incidence and, consequently, yield losses. | El efecto de la rotación de cultivos en la incidencia de amachamiento en frijol se evaluó en la región Brunca de Costa Rica durante 2009 y se complementó con una observación de campo en el 2010. La incidencia en 2009 se cuantificó en las etapas de desarrollo vegetativo (V3 o V4), floración (R6) y llenado de vainas (R8) en plantaciones comerciales de frijol provenientes de rotación con arroz, maíz, chile picante, ayote o frijol. En cada plantación se establecieron al azar 4 microparcelas de 10 m2, excepto en la secuencia frijol-frijol, donde fueron solo 2; los datos obtenidos se transformaron angularmente y con un ANDEVA se separaron las medias entre rotaciones. La observación de campo del 2010 se llevó a cabo en una finca con 3 parcelas comerciales de frijol en etapa de floración y en suelos previamente sembrados con jengibre, tiquizque y maíz, respectivamente; en cada parcela, se establecieron sistemáticamente 10 puntos de muestreo para cuantificar la incidencia de amachamiento y se utilizó la prueba de Chi-cuadrado para determinar diferencias entre rotaciones. En el 2009, durante la etapa R8 se presentó una incidencia mínima de amachamiento en la rotación chile picante-frijol (4%), niveles intermedios en las rotaciones ayote-frijol (15%) y arroz-frijol (29%) y altas incidencias en las rotaciones frijol-frijol (62%) y maíz-frijol (64%). En la observación de campo del 2010, durante la etapa de floración se presentaron incidencias de 4% en la rotación jengibre-frijol y de 5% en la rotación tiquizque- frijol, que fueron entre 5 y 6 veces menores que la cuantificada en la rotación maíz-frijol (25%). Con base en los resultados obtenidos, el uso de cultivos como chile picante, jengibre, tiquizque y ayote en el ciclo previo a la siembra de frijol, podría contribuir a bajar la incidencia de amachamiento y las pérdidas que ocasiona en ese cultivo.
Mostrar más [+] Menos [-]Fenología, producción y valor nutritivo del pasto alpiste (phalaris arundinacea) en la zona alta lechera de Costa Rica | Fenología, producción y valor nutritivo del pasto alpiste (phalaris arundinacea) en la zona alta lechera de Costa Rica
2013
Villalobos, Luis
Phenology, yield and nutritional value of reed canary grass (Phalaris arundinacea) in dairy farms in the highlands of Costa Rica. Dry matter yield, nutritional value and phenology of reed canary grass (Phalaris arundinacea) were evaluated with three harvest ages (49, 70 and 91 days), during a year and a half, in a commercial dairy farm in the district of Santa Rosa de Oreamuno, Cartago Province. Average dry-matter yield was 3101 kg.ha-1.regrowth-1 period. Average nutritional value was 17.77% CP, 55.89% NDF, 35.93% ADF, 4.14% lignin and 66.87% IVDMD on dry-matter basis. Estimated energy content expressed as TDN, DE, ME, NEL (3X) and NEG was 63.07%, 2.76, 2.13, 1.31 and 0.81 Mcal.kg-1 of DM, respectively. CP fractioning of African star grass (Cynodon nlemfuensis) and perennial ryegrass (Lolium perenne), were compared with that of reed canary grass; the main contribution was obtained from the insoluble degradable fraction (B2+B3) in the temperate species, while african star grass had a higher contribution from the degradable fraction (A+B1). Average phenological stage of reed canary grass was 5.96 green leaves per regrowth and its leaf stage must be 5 to 6 leaves to optimize dry matter yield and nutritional value. Reed canary grass has been used in several dairy farms and has gained importance as an option that can withstand the weather conditions in the highlands of Costa Rica; olso, there are already companies importing sexual seed of this species. | Se evaluó la producción de biomasa, el valor nutricional y la fenología del pasto alpiste (Phalaris arundinacea) con 3 edades de cosecha (49, 70 y 91 días), a lo largo de año y medio, en una finca comercial de ganado lechero ubicada en Santa Rosa de Oreamuno, provincia de Cartago. La producción de biomasa promedio para el pasto alpiste fue 3101 kg.ha-1.corte-1 de MS. La composición nutricional promedio fue de 17,77% PC, 55,89% FDN, 35,93% FDA, 4,14% lignina y 66,87% DIVMS y su contenido energético expresado como TND, ED, EM, ENL (3X) y ENG fue 63,07%, 2,76; 2,13; 1,31 y 0,81 Mcal. kg-1 de MS, respectivamente. Se comparó el fraccionamiento de la PC de los pastos estrella africana (Cynodon nlemfuensis) y ryegrass perenne (Lolium perenne) con la del pasto alpiste, con el que las especies de clima templado presentan un aporte principalmente de la fracción insoluble degradable (B2+B3), mientras el estrella africana lo hace a nivel de la fracción degradable (A+B1). La edad fenológica promedio del pasto alpiste fue 5,96 hojas verdes por rebrote y su edad debe encontrarse entre 5 y 6 hojas para optimizar su producción de biomasa y valor nutricional. El pasto alpiste se ha utilizado en diversas fincas de ganado de leche y ha adquirido importancia como una opción que puede soportar las condiciones climatológicas de las regiones altas de Costa Rica; asimismo, ya hay empresas que importan semilla sexual de dicha especie.
Mostrar más [+] Menos [-]Fertilización con N, P, K y S, y curvas de absorción de nutrimentos en arroz var. CFX 18 en Guanacaste | Fertilización con N, P, K y S, y curvas de absorción de nutrimentos en arroz var. CFX 18 en Guanacaste
2013
Molina, Eloy | Rodríguez, José Hernán
N, P, K, and S fertilization and nutrient absorption curves on rice var. CFX 18 in Guanacaste. An experiment of fertilization with N, P, K and S on rice (cv. CFX 18) was evaluated under flooded conditions in a Eutric Inceptisol in Guanacaste; also, the absorption curve of macro and micronutrients during the growing season was determined. The treatments were 0, 80, 120 and 160 kg.ha-1 of N; 0, 40 and 80 kg.ha-1 of P2O5; 0 and 50 kg.ha-1 of K2O, and 0 and 20 kg.ha-1 of S, for a total of 8 treatments with 4 replicates, in a randomized complete block design. Foliar analysis was performed at pre-flowering, and the yield of dry and clean grain was determined at harvest. In the treatment of 120 kg.ha-1 of N, 40 kg.ha-1 of P2O5, 50 kg.ha-1 of K2O, and 20 kg.ha-1 of S, 5 whole-plant samples were taken at 28, 43, 66, 79 and 93 days after germination, for dry weight determination and chemical analysis of nutrients and for development of the absorption curves as a function of plant age. There was a significant response in yield to N, P, K and S. The treatment of 120 kg.ha1 of N, 40 kg.ha-1 of P2O5, 50 kg.ha-1 of K2O, and 20 kg.ha-1 of S presented the highest grain yield, in a soil that had an adequate content of P and K, but low in S. These same treatments brought about the higher foliar contents of N and P and were significantly different from treatments with no N and no P. The nutrient absorption curve was directly related to biomass production. Most of the absorption of nutrients occurred during the reproductive and ripening stages. The maximum absorption of N, P, K, Ca, Mg and S was 61, 25, 197, 17, 11 and 9 kg.ha-1, respectively. | Se realizó un experimento de fertilización con N, P, K y S en arroz inundado, var. CFX 18, en un Inceptisol eútrico en Guanacaste y se determinó la curva de absorción de macro y micronutrimentos durante el ciclo de cultivo. Los tratamientos fueron de 0, 80, 120 y 160 kg.ha-1 de N; 0, 40 y 80 kg.ha-1 de P2O5; 0 y 50 kg.ha-1 de K2O, y 0 y 20 kg.ha-1 de S, con un total de 8 tratamientos y 4 repeticiones. Se realizó un análisis foliar en prefloración y se determinó el rendimiento de arroz seco y limpio a la cosecha. En el tratamiento de 120 kg.ha-1 de N, 40 kg.ha-1 de P2O5, 50 kg.ha-1 de K2O, y 20 kg.ha-1 de S, se realizaron 5 muestreos de planta entera a los 28, 43, 66, 79 y 93 días de la germinación, para determinar peso seco, análisis químico de nutrimentos y curvas de absorción en función de la edad de la planta. Hubo respuesta significativa en rendimiento al N, P, K y S. El tratamiento de 120 kg.ha-1 de N, 40 kg.ha-1 de P2O5, 50 kg.ha-1 de K2O, y 20 kg.ha-1 de S, presentó el rendimiento más alto de arroz en granza, en un suelo que tenía un contenido adecuado de P y K, pero bajo en S. Estas mismas dosis propiciaron los contenidos de N y P foliar más altos, con diferencia significativa respecto a los tratamientos sin N y sin P. La curva de absorción de nutrimentos estuvo relacionada directamente con la producción de biomasa. La mayor parte de la absorción de nutrimentos se presentó en la etapa reproductiva y de maduración. La absorción máxima de N, P, K, Ca, Mg y S fue de 61, 25, 197, 17, 11 y 9 kg.ha-1, respectivamente.
Mostrar más [+] Menos [-]Effect of fungicides propineb and mancozeb on the nutritional status of banana plants growing under hydroponic culture | Efecto de la aplicación de los fungicidas propineb y mancozeb sobre el estado nutricional de plántulas de banano en medio hidropónico
2013
Méndez, Juan Carlos | Bertsch, Floria | Castro, Oscar
The effect of reiterative and/or alternate application of propineb and mancozeb fungicides on the nutritional status and growth of banana seedlings produced in vitro culture was evaluated. The greenhouse experiment was conducted under hydroponic culture with 2 different nutrient solutions, with high and low contents of Mg and Zn, high content of Mn and optimal amounts in the other mineral nutrients in both solutions. The foliar treatments were: a control, propineb in water, propineb in water:oil-emulsion, propineb alternated with mancozeb, mancozeb, and mancozeb + Zn (all of them applied as emulsion). Variables evaluated were: dry matter (g) and concentration and absorption of Mg, Mn and Zn in leaves, pseudostem and roots. Highest Zn concentration in leaves and pseudostem was obtained with treatments including propineb (twice that found in the control treatment), regardless of Zn amounts in the nutrient solution. The concentration of Zn in the root was affected only by the level of this element in the nutrient solution. The concentration and total absorption of Mg in all plant tissues was significantly increased when the amount of this element increased in the nutrient solution, while Mn showed the opposite behavior, the reason why the Mg:Mn ratio in the tissues (specially in the root) was affected. Neither of these 2 elements was influenced by the foliar application of fungicides. The highest dry weight of the aerial and root biomass was obtained with the nutrient solution with low levels of Mg and Zn. Ca concentrations in all tissues were halved when Mg concentration increased eight-fold in the solution. | Se evaluó el efecto de la aplicación reitera- da y/o alterna de los fungicidas propineb y man- cozeb sobre el estado nutricional y el crecimiento de plántulas de banano procedentes de cultivo in vitro. Para ello, se realizó un experimento en cultivo hidropónico con 2 diferentes soluciones nutritivas, con altos y bajos contenidos de Mg y Zn, alto contenido de Mn y niveles óptimos de los demás nutrimentos en ambas soluciones. Los tratamientos, aplicados foliarmente, fueron: testigo, propineb en agua, propineb en emulsión agua:aceite, propineb alternado con mancozeb, mancozeb, y mancozeb + Zn (todos en emulsión). Las variables evaluadas fueron: peso de materia seca (g) y la concentración y absorción de Mg, Mn y Zn en hojas, pseudotallo y raíz. La mayor concentración de Zn en hojas y pseudotallo se obtuvo con los tratamientos que incluyeron pro- pineb, independientemente del nivel de Zn en la solución, que duplica los valores encontrados en el testigo. La concentración de Zn en la raíz fue afectada únicamente por la cantidad de este ele- mento presente en la solución nutritiva. La con- centración y absorción total de Mg se incrementó de manera significativa en todas las partes de la planta al aumentar la cantidad de este elemen- to en la solución nutritiva, mientras que el Mn mostró un comportamiento inverso; por lo que la relación Mg:Mn en los tejidos (especialmente en la raíz) se vio afectada. Ninguno de estos 2 elementos se vio influenciado por la aplicación de los productos fungicidas. El mayor peso de biomasa aérea y radical se obtuvo a partir de la solución nutritiva con bajos niveles de Mg y Zn. La concentración de Ca en los todos tejidos dis- minuyó en un 50% cuando la concentración de Mg se incrementó 8 veces en la solución.
Mostrar más [+] Menos [-]Genetic resistance of tomato hybrids [Solanum lycopersicum L. (Mill.)] to tomato spotted wilt virus (TSWV) | Resistencia genética de híbridos de tomate [Solanum lycopersicum L. (Mill.)] al virus del bronceado (TSWV)
2013
Gabriel, Julio | Sanabria, Daniel | Veramendi, Silene | Plata, Giovanna | Angulo, Ada | Crespo, Mario
This research was conducted at the PROINPA Foundation’s greenhouse and laboratory in Cochabamba, Bolivia in 2012. Its objective was to evaluate the resistance and susceptibility to Tomato spotted wilt virus – TSWV, Tomato cholorotic spot virus – TCSV and Groundnut ringspot virus – GRSV in 10 tomato hybrids. Phenotypic and molecular pattern (SCAR marker SW-421) evaluations were performed in order to differentiate homozygous and heterozygous resistant from susceptible plants. Results showed that molecular marker Sw421 is co-located with the TSWV-resistance Sw-5 gene. A TSWV-resistance band (R) was observed at 940 bp and showed the homozygous presence of the Sw-5 allele (Sw-5/Sw-5) in PROINPA 2 (Aguai) and PROINPA 9 (Bonita) varieties. PROINPA 1 (Andinita), PROINPA 3 (Arami), PROINPA 4 (Yara), PROINPA 5 (Pintona), PROINPA 6 (Jasuka) and PROINPA 10 (Bola Pera) varieties, showed a TSWV resistance band (H) at 900- 940 bp in the heterozygous state (Sw-5/Sw-5+). Only PROINPA 7 (Redonda), the male parent 71 LACHING 89S Sw-5 and the variety Shannon showed TSWV susceptibility gene (S) at 900 bp in the homozygous-recessive state (Sw-5+/Sw-5+). The results of the severity analysis and of DAS- ELISA were confirmed by the molecular analysis. | La presente investigación se realizó en el invernadero y laboratorio de la Fundación PROINPA en Cochabamba - Bolivia en el 2012. El objetivo fue evaluar la resistencia y suscep- tibilidad de plantas a los virus Tomato spotted wilt virus – TSWV, Tomato cholorotic spot virus – TCSV y Groundnut ringspot virus – GRSV en 10 híbridos de tomate mediante evaluación feno- típica y del patrón molecular (marcador SCAR Sw- 421), que distingue los homocigotos y hete- rocigotos resistentes del susceptible. Los resul- tados mostraron que el marcador SW-421 se co- localizó con el gen Sw-5 de resistencia a TSWV. Se observó la presencia de la banda de resistencia (R) para TSWV a 940 bp en las variedades PROINPA 2 (Aguaí) y PROINPA 9 (Bonita) en estado homocigoto dominante (Sw-5/Sw-5). Las variedades PROINPA 1 (Andinita), PROINPA 3 (Arami), PROINPA 4 (Yara), PROINPA 5 (Pintona), PROINPA 6 (Jasuka), y PROINPA 10 (Bola Pera), mostraron la banda resistencia (H) a TSWV a 900-940 bp en estado heterocigoto (Sw-5/Sw-5+). Solamente la variedad PROINPA 7 (Redonda), el padre 71 89S LACHING SW-5 y la variedad Shannon mostraron el gen de suscep- tibilidad (S) al TSWV a 900 bp en estado homo- cigoto recesivo (Sw-5+/Sw-5+). Los análisis de severidad y de DAS-ELISA fueron confirmados con el análisis molecular.
Mostrar más [+] Menos [-]Precomposting of organic residues and its effect in the population dynamics of Einsenia foetida | Precomposteo de residuos orgánicos y su efecto en la dinámica poblacional de Einsenia foetida
2013
Acosta Durán, Carlos Manuel | Solís Pérez, Ofelia | Villegas Torres, Oscar Gabriel | Cardoso Vigueros, Lina
Composting and vermicomposting are processes used to transform organic solid residues into fertilizers (compost and vermicompost, respectively). The physical, chemical and biological properties of vermicompost result in improvement of soil fertility and growth of plants. However, both, throughout the process, release toxic substances to the environment. The vermicomposting process tends to result in higher levels of plant availability of most nutrients, as compared with a process of conventional composting. The substrate used to feed the worms must undergo a prior period of precomposting, which involves more time and cost of inputs, which increases the cost of vermicompost obtained, so it is necessary to establish minimum composting time as well as strategies to reduce this period, so that the organic residues can be used as a substrate in the production of the earthworm Eisenia spp. A precomposting process from 0 to 8 weeks, before the vermicomposting process, was evaluated. It was concluded that the conditions under which the experiment took place allowed the development of the worms in all periods of precomposting. Vermicomposting in layers significantly reduces the processing time to achieve complete decomposition of organic residues. For the presence of cocoons and juvenile forms, precomposting is not necessary. Overall, precomposting from 0 to 2 weeks promotes reproduction and precomposting from 3 to 7 weeks promotes individual growth of earthworms. The best treatment was precomposting of 2 weeks, because it facilitates reproduction and average weight gain of the worm. Precomposting is not necessary when vermicomposting piles are less than 50 cm in height, producing vermicompost in 30 days. | El compostaje y el vermicompostaje son técnicas que se utilizan para transformar los residuos sólidos orgánicos en abonos orgánicos (composta y vermicomposta, respectivamente) cuyas características físicas, químicas y biológicas inciden directamente en el mejoramiento del suelo y en el crecimiento de las plantas; sin embargo, durante el proceso, se liberan desechos que agreden al ambiente. El sustrato utilizado para alimentar a las lombrices debe pasar por un periodo previo de compostaje, conocido como precompostaje. El vermicompostaje produce un material en el que la mayoría de los nutrimentos se encuentran en mayor disponibilidad para la planta, comparados con el material resultante de un proceso de compostaje convencional. El pre- compostaje involucra un mayor tiempo y gasto de insumos, lo que puede incrementar el costo de la vermicomposta, por lo que es necesario establecer el tiempo necesario de precompostaje para que los residuos orgánicos puedan emplear- se como sustrato en la producción de la lombriz Eisenia spp. Para la obtención de vermicomposta, los residuos se sometieron a un proceso de precompostaje de 0 a 8 semanas antes del proceso de vermicompostaje. Se concluyó que las condiciones en las que se desarrolló el experimento permitieron el desarrollo de las lombrices en todos los periodos de precompostaje. El ver- micompostaje en capas reduce significativamente el tiempo del proceso para lograr la completa descomposición de los residuos orgánicos. Para la presencia de cocones y juveniles no es necesario el precomposteo. En general el precomposteo de 0 a 2 semanas favorece la reproducción y el de 3 a 7 semanas favorece el crecimiento individual de las lombrices. El mejor tratamiento fue el precomposteo de 2 semanas, debido a que favorece la reproducción y el aumento del peso promedio de la lombriz. El precompostaje no es necesario cuando las pilas de vermicomposteo tienen menos de 50 cm de altura, al producir vermicomposta en 30 días.
Mostrar más [+] Menos [-]Prevalence and risk factors related with clinical and subclinical ketosis type I and II in a Jersey cow herd in Costa Rica | Prevalencia y factores de riesgo relacionados con la cetosis clínica y subclínica tipo I y II en un hato de vacas Jersey en Costa Rica
2013
Saborío Montero, Alejandro | Sánchez, Jorge Ml.
The aim of this study was to analyze the prevalence and grade of ketosis type I and II, and to examine risk factors related with this metabolic disease, in a 203 cows Jersey herd in Oreamuno, Cartago, Costa Rica (9° 55' North Latitude, 83° 51' West Longitude, 2350 m of altitude), to propose management and feeding practices that contribute to reduce de incidence of this metabolic imbalance. Prevalence of type II and type I ketosis was determined by measuring blood concentration of β-hydroxybutyric acid (βHBA) at 8±3 and 30±3 days in milk in 117 and in 114 animals, respectively. No clinical type II ketosis was detected, and 4.27% of the cows had subclinical (1.4 to 2.9 mmol.l-1) ketosis of this type. Percentages of cows with clinical (>2.9 mmol.l-1) and subclinical type I ketosis were 3.51 and 9.65, respectively. During the last week of gestation, body condition loss differed (p<0.05) for healthy and type I ketotic cows and was 0.09 and 0.31 points, respectively. Cows with type I ketosis were of greater (p<0.01) parity, longer (p<0.05) dry period length and greater (p<0.01)peak milk yield, than healthy cows. Results suggest that scoring body condition during the last week of gestation could be useful to predict the risk of the animals developing type I ketosis. Based on these results, management to avoid dry periods in excess of 60 days would help to reduce the incidence of ketosis. Furthermore, feeding and management practices of older and higher producing cows, to reduce the loss of body condition post calving, could also reduce the incidence of ketosis. | El objetivo de este estudio fue analizar la prevalencia y grado de cetosis tipo I y tipo II e investigar los factores de riesgo asociados con esta enfermedad metabólica, en un hato Jersey de 203 vacas en Oreamuno, Cartago, Costa Rica (9° 55' Latitud Norte, 83° 51' Longitud Oeste, 2350 m de altitud), para proponer prácticas de manejo y alimentación que contribuyan a reducir la incidencia de este desbalance metabólico. La prevalencia de cetosis tipo II y tipo I fue determinada midiendo la concentración sanguínea del ácido β-hidroxibutírico (βHBA) a los 8±3 y 30±3 días de lactancia en 117 y 114 animales, respectivamente. La cetosis clínica tipo II no fue detectada y 4,27% de las vacas tuvieron cetosis subclínica (1,4 a 2,9 mmol.l-1) de este tipo. Los porcentajes de vacas con cetosis clínica (>2,9 mmol.l-1) y subclínica tipo I fueron 3,51 y 9,65 respectivamente. Durante la última semana de gestación, la pérdida de condición corporal difirió (p<0,05) para vacas sanas y cetóticas tipo I y fue de 0,09 y 0,31 puntos, respectivamente. Las vacas con cetosis tipo I fueron de mayor (p<0,01) número de partos, duración del período seco más extensa (p<0,05) y mayor pico de lactancia (p<0,01),que las vacas sanas. Los resultados sugieren que calificar la condición corporal durante la última semana de gestación podría ser útil para predecir el riesgo de los animales a desarrollar cetosis tipo I. Basados en estos resultados, el manejo para evitar periodos secos mayores de 60 días ayudaría a reducir la incidencia de cetosis. Además, la alimentación y manejo de las vacas multíparas y vacas de mayor producción, conducente a reducir la pérdida de condición corporal post parto, también podrían reducir la incidencia de los diferentes tipos de cetosis.
Mostrar más [+] Menos [-]Dry matter yield and production costs in grazing systems on dairy farms of Costa Rica | Producción de biomasa y costos de producción de pastos Estrella Africana (Cynodon nlemfuensis), Kikuyo (Kikuyuocloa clandestina) y Ryegrass Perenne (Lolium perenne) en lecherías de Costa Rica
2013
Villalobos, Luis | Arce, Jose | WingChing-Jones, Rodolfo
Biomass production costs and dry matterkilogram cost were evaluated in kikuyu grass (Kikuyuocloa clandestina), perennial ryegrass (Lolium perenne) and African stargrass (Cynodon nlemfuensis), along one year, in 8 dairy farms located in Cartago (2), San José (2) and Alajuela (4) provinces. Average dry matter yield per cycle was 3395 kg.ha-1 DM for the three grasses. Annual yield is influenced by the regrowth period of each species, with values of 40 170, 38 731 and 28 995 kg.ha-1 DM for African stargrass, kikuyu grass and perennial ryegrass, respectively. Biomass production varies during the year, and the utilization by cattle has a less utilization of these fields during the months of highest yield. Since the stocking rate, the occupational period and the grazing area are not adjusted an the basis of dry matter availability, dairy cattle has a lower utilization rate in the paddocks. Average costs for labor, agricultural inputs and land were (in Costa Rican currency) 72.433, 505.515 and 18.760 colones.ha-1, respectively. Inputs had the highest impact in the costs structure in grazing dairy farms. Costs for dry matter kilogram produced and consumed were 16.6 and 44.4 colones, respectively, for all 3 pastures; the cost of dry matter-kilogram consumed was affected by the rate of utilization in the grazing paddocks. Dairy farms with higher investment in pastures had a higher return in kg.ha-1 milk as well. | Se evaluó la producción de biomasa, los costos de producción y el costo del kilogramo de materia seca en los pastos kikuyo (Kikuyuocloa clandestina), ryegrass perenne (Lolium perenne) y estrella africana (Cynodon nlemfuensis), a lo largo de un año, en 8 fincas comerciales ubicadas en las provincias de Cartago (2), San José (2) y Alajuela (4). La producción de biomasa promedio por ciclo para los 3 pastos fue de 3395 kg.ha-1 MS; la producción anual se ve influenciada por los días de recuperación de cada especie, mostrando valores de 40 170, 38 731 y 28 995 kg.ha-1 de MS para los pastos estrella africana, kikuyo y ryegrass perenne, respectivamente. La producción de biomasa varía durante el año y en las épocas de mayor producción de esa biomasa, los animales tienen un menor aprovechamiento de la pastura en términos porcentuales, debido a que la carga animal, los períodos de permanencia y las áreas de pastoreo no se ajustan a la disponibilidad de forraje. Los costos anuales de mano de obra, insumos y tierra promedio fueron de 72.433, 505.515 y 18.760 colones.ha-1, respectivamente; siendo los insumos el rubro con un peso relativo mayor en la estructura de costos de las fincas en pastoreo. Los costos del kg de MS producido y consumido, para los 3 pastos evaluados, fueron de 16,6 y 44,4 colones respectivamente, siendo el aprovechamiento que los animales hacen de las pasturas el determinante del costo del material consumido. Las fincas con mayor inversión anual en pasturas, mostraron un mayor retorno en kg.ha-1 leche.
Mostrar más [+] Menos [-]Manejo sostenible de la broca del café (Hypothenemus hampei) mediante poda sistemática del cafeto en Costa Rica | Manejo sostenible de la broca del café (Hypothenemus hampei) mediante poda sistemática del cafeto en Costa Rica
2013
Rojas, Mainor
Sustainable management of coffee berryborer (Hypothenemus hampei) by systematicpruning of coffee plants. Assessments wereperformed in 29 coffee plantations in 9 locationsin Costa Rica and a field trial was conducted,with the purpose of studying the behavior of thecoffee berry borer attack in plots with differentpruning systems and validating the differentiatedpest control in a row-pruning (every 3 years)system. The assessment of the coffee berry borer,in sites where pruning is performed per plot every3 years, showed a reduction of 48 percent in theattacks to 1-year branches in relation to the 2-yearbranches; in plots where row pruning is performedevery 4 years, attacks were 52 and 65 percent lessin 1 and 2-year branches than in 3-year branches. A similar effect was observed in plots with rowpruning every 3 years, where 1-year branches hadan average of 56 percent less attack than 2-yearbranches. In the field trial, after the differentiatedapplication of insecticide, the percentage of fruitswith coffee berry borers alive in the 2-year rowwas of 0.7 percent in both treatments at 90 daysafter application; whereas in the 1-year row thispercentage was 0.7 percent where the insecticidewas applied and 1 percent where it was notapplied, with no significant differences betweentreatments. The differentiated control of the coffee berry borer, in a pruning system per rowperformed every 3 years, made it possible to save30% in application time, 40% in insecticide and36.5% in water used for aspersion, by making theapplication to only 33% of the coffee plantation,and without putting into risk the rest of the areacultivated. It was concluded that pruning perplot, as well as per row, makes it possible toconcentrate the coffee berry borer in small areasof the coffee plantation, which contributes to pestcontrol management. | Se realizaron evaluaciones en 29 cafetales de 9 localidades de Costa Rica, y se condujo un ensayo de campo, con el objetivo de estudiar el comportamiento del ataque de broca en lotes con diferentes sistemas de poda y validar el control diferenciado de la plaga en un sistema de poda por hilera cada 3 años. En sitios con poda por lote cada 3 años, la broca mostró una reducción de 48% de ataque en las ramas de 1 año respecto a las de 2 años; en lotes con poda por hilera cada 4 años, las ramas de 1 y 2 años mostraron entre 52 y 65% menos ataque que las ramas de 3 años. Un efecto similar se observó en lotes con poda por hilera cada 3 años, donde las ramas de 1 año presentaron en promedio 56% menos ataque que las ramas de 2 años. En el ensayo de campo, después de la aplicación diferenciada de insecticida, el porcentaje de frutos con brocas vivas en la hilera de 2 años fue de 0,7% en ambos tratamientos a los 90 días después de la aplicación; mientras en la hilera de 1 año ese porcentaje fue de 0,7% donde se aplicó insecticida y 1% donde no se aplicó, sin mostrar diferencias significativas entre los tratamientos. El control diferenciado de broca, en un sistema de poda por hileras cada 3 años, permitió ahorrar el 30% del tiempo de la aplicación, 40% del insecticida y 36,5% del agua utilizada para la aspersión, al aplicar solo el 33% del cafetal, y sin poner en riesgo el resto del área cultivada. Se concluyó que las podas por lote y por hilera permiten concentrar la población de brocas en áreas reducidas del cafetal, lo que facilita las labores de control.
Mostrar más [+] Menos [-]Análisis financiero para la implementación de un sistema estabulado en una finca de ganado de leche en costa rica | Análisis financiero para la implementación de un sistema estabulado en una finca de ganado de leche en costa rica
2013
Villalobos, Luis | Rivera, Leonardo
Financial analysis for the implementation of a feedlot in a dairy cattlefarm in Costa Rica. The financial feasibilityfor the implementation of a feedlot in a dairyfarm was evaluated. The evaluation was madein the functional departments (production,marketing, human resources and finances) todetermine the technical situation before changingthe productive system. The reproductive andproductive records were used to map out thegrowing of the herd with the program Invest-GA®. Financial analysis was carried out bysearching for market information, estimating theborrowing capacity of the company and nominalcash flows made from financial records of theDairyProfit® program. The net present value(NPV) was obtained as a financial indicatorfrom the different projections. A sensitivityanalysis was made varying the production levelof the animals (one-dimensional), and a marginalanalysis was made by using the incremental NPVobtained in the projections versus the productivesystem without investments. The best projectionfor the dairy farm was the investment in a stable,a mixer and receiving a lower payment for theadditional milk delivered to the factory obtaining¢237.129.530,15 and ¢89.169.075,85 for the NPV and incremental NPV, respectively. The receivingof the product by the dairy factories is one ofthe main factors affecting the implementation ofmore intensive systems in the dairy farms of CostaRica. Productivity of dairy farms determines theircompetitiveness, because as the specialization indairy production systems grows, there are moreexternal factors that may affect performanceand, therefore, internal control systems must beaccurate to adapt to the current situation. | Se evaluó la viabilidad financiera para la implementación de un sistema de producción de ganado de leche estabulado, en una finca que utiliza un sistema semiestabulado. La evaluación se realizó por medio del análisis de las áreas funcionales de la empresa (producción, mercadeo, recursos humanos y finanzas), con el fin de determinar la situación técnica previa a un cambio en el sistema productivo, y del uso de registros productivos y reproductivos en el programa Invest-GA® para el flujo de hato. El análisisfinanciero consistió en la búsqueda de información de mercado, estimación de la capacidad de endeudamiento de la empresa y elaboración de flujos de caja nominales a partir de registros financieros del programa DairyProfit®. Con los diferentes escenarios proyectados se obtuvo el valor actual neto (VAN) como indicador financiero. Se realizó un análisis de sensibilidad unidimensional con variaciones en el nivel productivo individual de los animales y un análisis marginal por medio del VAN incremental mostrado por los diferentes escenarios, comparado con el desarrollo de la finca sin realizar inversiones. El escenario que mostró ser más viable fue la inversión en la construcción de instalaciones para estabulación, compra de un carro mezclador
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