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Contém um relatório de estágio realizado na Delegação de Saúde e Nutrição Distrital da Administração Regional de Saúde de Aveiro, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP | Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto | Resumo da tese: Com o presente estudo, procurou-se diagnosticar o perfil alimentar das crianças do Distrito de Aveiro no primeiro ano de vida. Dos resultados obtidos, merecem particular referência o facto da prevalência inicial do aleitamento materno se encontrar a niveis satisfatórios (97.7%), verificando-se contudo um declínio acentuado a partir dos 15 dias, descendo, no final do 2.º mês, para 54,4%. Do estudo resultou, igualmente, a conclusão de que a prevalência do aleitamento materno é superior entre as mães com maior grau de escolaridade. Relativamente a introdução da Alimentação Diversificada, foram detectados alguns desvios às orientações comummente aceites por especialistas em Nutrição Infantil e das normas da Divisão de Saúde Materno-Infantil/Direcção-Geral dos Cuidados de Saúde Primários. Na generalidade, a introdução dos alimentos é feita de uma forma precoce, com aspecial incidência para o ovo, com 24,8% até ao 6º mês, havendo 14,4% que a fazem com o ovo inteiro e 37,9% com gema inteira.(...)

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Universidade do Porto - Portugal

Erros da alimentação infantil

1990

Andrade, Maria da Conceição Matos de | Sousa, Ângela Manuela da Mota Melo e

nutrição da criança educação alimentar e nutricional nutrição no ciclo de vida ciências da nutrição

Universidade do Porto - Portugal

Cuidados alimentares após lesões vertebro-medulares : Trabalho de Investigação

1990

Campos, Maria Antónia Rodrigues da Cunha e | Almeida, Maria Daniel Vaz de

Contém um relatório de estágio realizado no Centro de Educação e Formação Profissional, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP | Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto | Resumo da tese: Em Outubro de 1986 sofri um acidente de viação que me provocou uma lesão vertebro-medular (LVM) a nível cervical, cuja consequência imediata foi uma paralisia dos membros superiores e inferiores. Esta lesão provocou-me também graves e profundas alterações orgânicas, algumas das quais com importantes reflexos a nível alimentar. Verificando haver pouca informação sobre este tipo de lesão, e baseando-me na minha experiência pessoal, resolvi realizar este trabalho, de forma a poder ajudar outras pessoas que tenham o mesmo problema. Este trabalho, depois de devidamente adaptado, fará parte de um livro cujo título será " Guia do defíciente físico ".

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