FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Taste testing to determine the quality of chocolate

1976

Sommer, K. (Karlsruhe Univ. (Germany, F.R.). Inst. fuer Mechanische Verfahrenstechnik)


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 176-178
Langue
allemand
Note
4 illus.; 9 ref.

1976-06-15
AGRIS AP
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