ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Taste testing to determine the quality of chocolate

1976

Sommer, K. (Karlsruhe Univ. (Germany, F.R.). Inst. fuer Mechanische Verfahrenstechnik)


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 176-178
Язык
Немецкий
Примечание
4 illus.; 9 ref.

1976-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]