AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Dairy products in the food industry

1978

Muller, L.L. (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, Highett (Australia). Div. of Food Research)


Informations bibliographiques
Australian Journal of Dairy Technology (Australia)
Volume 33 Numéro 1 ISSN 0004-9433
Pagination
pp. 22-24
Langue
anglais
Note
10 ref.

1979-06-15
AGRIS AP
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