FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The content of vitamin C in the assortment of sweet garden pepper after the post-harvest treatment

1984

Valsikova, M. | Minarova, E. | Paukova, B. (Vyskumny Ustav Zeleniny a Specialnych Plodin, Hurbanovo (Czechoslovakia))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 53-59
D'autres materias
Congelation; Stockage / cultivar; Contenido vitaminico; Esterilizacion; Congelacion; Storage / cultivars; Almacenamiento / cultivares; Sterilisation (germes)
Langue
slovaque
Note
1 graph, 3 tables; 9 ref. Summaries (En, Ru, Sk)
Type
Summary

1984-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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