FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Cider yeast England, an agreeable smoky aroma substance producer

1983

Okamoto, T. (Hirosaki Univ., Aomori (Japan). Faculty of Agriculture)

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Pagination
pp. 12-20
D'autres materias
Saccharomyces cerevisiae / identificacion; Saccharomyces cerevisiae/ identification; Saccharomyces cerevisiae / identification
Langue
japonais
Note
6 ref.; Summaries (En, Ja)
Type
Summary

1984-08-15
AGRIS AP
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