97 illustrations from post mortem meat inspection practice [textbook for lay meat inspectors and veterinary students]
1984
Biering-Soerensen, U.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Slagteriskolen
Pagination
31 p.
D'autres materias
Diagnostico; Cursos de capacitacion; Danemark/ inspection des viandes; Denmark / meat inspection; Inspeccion postmortem; Postmortem inspection; Dinamarca/ inspeccion de la carne
Langue
anglais, danois
Note
97 ill. legends in Danish and English
Auteur institutionnelle
Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark)
1986-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen
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