Removal of urea in frozen shark muscles by means of dripping
1984
Nishimoto, J. | Satoh, F. | Miki, H.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Memoirs of Faculty of Fisheries - Kagoshima University (Japan)
Volume
33
Numéro
1
ISSN
0453-087X
Pagination
pp. 115-122
D'autres materias
Tiburon; Descongelacion / fluidos; Separacion; Thawing / fluids; Poisson congele; Decongelation / fluide
Langue
japonais
Note
6 ref.; Summaries (En, Ja)
Type
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par The Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
