Removal of urea in frozen shark muscles by means of dripping
1984
Nishimoto, J. | Satoh, F. | Miki, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Memoirs of Faculty of Fisheries - Kagoshima University (Japan)
Том
33
Выпуск
1
ISSN
0453-087X
Нумерация страниц
pp. 115-122
Другие темы
Tiburon; Descongelacion / fluidos; Separacion; Thawing / fluids; Poisson congele; Decongelation / fluide
Язык
Японский
Примечание
6 ref.; Summaries (En, Ja)
Тип
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
