[Effect of the ingestion of heated Primor rapeseed oil on certain characteristics of the tissue lipids and on the urinary excretion of glucuronides in the rat (influence of temperature and length of heating)]
1984
Grandgirard, A. (Institut National de la Recherche Agronomique, Dijon (France). Centre de Dijon, Station de Recherches sur la Qualite des Aliments de l'Homme) | Julliard, F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
GCIRC
D'autres materias
Huile vegetale; Higado; Metabolite; Adipose tissues; Colza/ chauffage; Acidos grasos; Excrecion; Colza/ calentamiento; Rape/ heating
Langue
français
Note
8 ref
Type
Conference
Source
6. International rapeseed conference. Paris, 17-18-19 May 1983. Proceedings, Groupe Consultatif International de Recherche sur le Colza (France).- Paris (France): GCIRC, 1984. v. 2 p. 1684-1689
Conférence
6. Congres International sur le Colza, Paris (France), 17-19 May 1983
1987-08-15
AGRIS AP
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