Comparison of stomaching [by "Stomacher"] and homogenizing [by homogenizer] for preparing bacteriological samples from seafoods
1986
Fujii, T. (Tokai Regional Fisheries Research Lab., Tokyo (Japan))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (Japan)
Volume
52
Numéro
5
ISSN
0021-5392
Pagination
pp. 885-888
D'autres materias
Homogeneizacion/ higiene de los alimentos; Bacterie; Homogeneisation/ hygiene des aliments; Homogenization / food hygiene; Produit de la peche
Langue
japonais
Note
Summaries (En, Ja)
Type
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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