Effects of postharvest treatments to decrease acidity of citrus fruits on juice composition
1986
Kawada, K. (Kagawa Univ., Miki (Japan). Faculty of Agriculture) | Kitagawa, H.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Volume
38
Numéro
1
ISSN
0368-5128
Pagination
pp. 1-4
D'autres materias
Composicion/ calentamiento; Ma; Jus de fruit; Acide c1768itrique; Composition/ chauffage; Oxigeno; Oxygene; Composition/ heating
Langue
japonais
Note
6 ref.; Summaries (En, Ja)
Type
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
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