Aminoacid composition of meat from wild and domestic animals and birds
1988
Petkov, R. (Tsentralen Nauchnoizsledovatelski Veterinarnomeditsinski Institut, Sofia (Bulgaria)) | Ribarova, F. | Shishkov, S.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 14-16
D'autres materias
Acide amine; Aminoacidos; Qualite proteique; Musculos
Langue
bulgare
Note
10 ref. Summaries (En, Ru)
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)
1989-08-15
AGRIS AP
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