FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Protein obtainment from rice bran. Pt. 1: Extraction

1987

Ledesma, L. | Fuertes, S. | Placencia, V. | Gonzalez, A.M. (La Habana Univ., Ciudad de La Habana (Cuba). Facultad de Farmacia - Alimentos)


Informations bibliographiques
Volume 10 Numéro 2 ISSN 0138-8789
Pagination
pp. 13-19
D'autres materias
Extraction/ ph; Proteine de cereale; Proteinas de cereales; Extraccion/ ph; Cereal proteins
Langue
espagnol; castillan
Note
4 tables; 14 ref. Summaries (En, Es)
Type
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
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