[Spontaneous lipolysis in milk. Interaction between different factors [also incl. lipoprotein lipase]]
1988
Sundheim, G. (Matforsk, Aas (Norway))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 488-490
D'autres materias
Lipoproteinas; Matiere grasse du lait; Lipolisis/ almacenamiento; Lipolyse/ stockage; Lipolysis/ storage
Langue
norvégien
Note
38 ref.
Type
Directory
1989-08-15
AGRIS AP
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