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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Demonstration of cyclopiazonic acid and its producers in foods

1989

Ostry, V. | Polster, M. (Institut Hygieny a Epidemiologie, Brno (Czechoslovakia). Centrum Potravinovych Retezcu)

Mots clés AGROVOC
analyse chimique arachis hypogaea arroz carne cereal products cheese chemical analysis espectrometria fromage meat mixomicetes muestreo myxomycetes penicillium productos derivados de cereales queso rice riz salchicha sampling saucisse sausages spectrometrie spectrometry viande
Informations bibliographiques
Volume 34 Numéro 7 ISSN 0375-8427
Pagination
pp. 421-430
D'autres materias
Produit cerealier; Mycotoxins/ aspergillus; Myxomycete; Echantillonnage; Mycotoxine/ aspergillus; Analisis quimico; Micotoxinas/ aspergillus
Langue
tchèque
Note
2 graphs, 2 schemes, 4 tables; 23 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Type
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

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