Infection with Ascaris suum in swine liver: The consequence of collagen content and toughness after heating
1990
Wismer-Pedersen, J. | Moeller, J.A. | Eriksen, L. | Nansen, P. | Roepstorff, A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 126-132
D'autres materias
Colagenos; Danemark/ texture; Denmark/ texture; Higado; Dinamarca/ textura
Langue
danois
Note
6 ill., 3 tables; 9 ref.
1990-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]