Infection with Ascaris suum in swine liver: The consequence of collagen content and toughness after heating
1990
Wismer-Pedersen, J. | Moeller, J.A. | Eriksen, L. | Nansen, P. | Roepstorff, A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 126-132
Другие темы
Colagenos; Danemark/ texture; Denmark/ texture; Higado; Dinamarca/ textura
Язык
датский
Примечание
6 ill., 3 tables; 9 ref.
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]