FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Milk fat in Norwegian food]

1990

Oellingrath, I.M. | Oterholm, B. (NML/Norske Meierier, Oslo (Norway). FOU avd.) | Tessem, S. (NML/Norske Meierier, Oslo (Norway). Planavd.)


Informations bibliographiques
Volume 79 Numéro 8 ISSN 0025-8776
Pagination
pp. 224-229
D'autres materias
Norway/ quality; Creme; Etat nutritionnel; Matiere grasse du lait; Norvege/ qualite; Noruega/ calidad
Langue
norvégien
Note
6 tables, 5 figures; 8 ref.

1990-08-15
AGRIS AP
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