FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Campylobacter jejuni in broilers from the point of view of food hygiene

1991

Sladka, O. | Matasovska, N. | Mraz, O. | Matyas, Z. | Tomancova, I. (Institut Hygieny a Epidemiologie, Brno (CSFR). Centrum Hygieny Potravinovych Retezcu)


Informations bibliographiques
Volume 41 Numéro 3-4 ISSN 0506-8231
Pagination
pp. 82-83
D'autres materias
Analisis microbiologico; Higiene de la carne/ mataderos; Hygiene de la viande/ abattoir; Higado; Meat hygiene/ abattoirs
Langue
tchèque
Note
1 graph, 1 table; 21 ref.

1991-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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