[General aspects about vanilla]

[General aspects about vanilla]

1990

This study presents the general cultivation of vanilla elaboration, its varieties, the uses of the fruit for essences, the dehydration and concentration of the oils of the fruits, confectionery, drinks, perfumes and its international commerce

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Mots clés AGROVOC

comercio internacional commerce international conditionnement cultivo empaquetado pollinisation pratique culturale procesamiento traitement vainilla vanille variedades

Informations bibliographiques

Pagination

39 p.

D'autres materias

Polinizacion; Utilisation/ recolte; Variete; Usos/ cosecha

Langue

espagnol; castillan

Note

3 tables; 10 ref.

Type

Non-Conventional

Auteur institutionnelle

Banco Central de Honduras, Tegucigalpa (Honduras). Dept. de Investigaciones Industriales

Sur AGRIS depuis: 1991-08-15

Format: AGRIS AP

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