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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Local food processing: new options for decentral or semi-industrial food processing using modern information and process technology [ready meals]]

1991

Olsen, J. | Moeller, A.

Mots clés AGROVOC
alimentos automation automatisation conditionnement cooking cottage industry cuisson danemark decentralization denmark diffusion de l'information diffusion of information dinamarca direct marketing empaquetado food industry food industry equipment food technology foods home economics industria alimentaria industria casera industrie alimentaire industrie familiale maquinaria industria alimentaria mechanization packaging petite entreprise procesamiento processing produit alimentaire small enterprises technologie alimentaire traitement venta directa vente directe
Informations bibliographiques
Editeur
AGRI-Contact
Pagination
114 p.
D'autres materias
Pequenas empresas; Economie domestique; Difusion de la informacion; Mecanizacion; Mecanisation; Decentralisation; Tecnologia de los alimentos; Coccion; Automatizacion; Materiel pour industrie alimentaire; Economia del hogar; Descentralizacion
Langue
danois
Note
79 ill., 132 ref. Summary. (Da)
Type
Bibliography; Summary
Auteur institutionnelle
Landbrugsraadet, Copenhagen (Denmark)
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

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