[Preparation of stabilized and soluble extract of cola nuts processed by aqueous medium]
1990
Mosso, K. (Centre Ivoirien de Recherches Technologiques, Abidjan (Cote d'Ivoire)) | Nyamien, M. | Aboua, F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 1145-1148
D'autres materias
Tecnologia apropiada; Composicion quimica; Extrait d'origine vegetale; Technologie appropriee; Solubilite
Langue
français
Note
17 ref. Resumes (En, Fr)
Type
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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