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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Refrigeration, energy and the environment: elements for a responsible technology

1990

Lorentzen, G. (NTH, Tronsheim (Norvege))

Mots clés AGROVOC
appropriate technology energy conservation environmental protection food industry freezing industria alimentaria industrie alimentaire protection de l'environnement refrigeration refrigeration equipment
Informations bibliographiques
Numéro 4 ISSN 0151-1637
Editeur
IIF
D'autres materias
Congelation; Conservacion de la energia; Tecnologia apropiada; Equipement frigorifique; Proteccion ambiental; Congelacion; Equipo frigorifico; Refrigeracion; Economie d'energie; Technologie appropriee
Langue
anglais
Note
8 illus., 14 ref. Resumes (En, Fr)
ISBN
2-903-633-533
Type
Conference; Summary
Source
Progress in the science and technology of refrigeration in food engineering. Proceedings of meetings of commissions B2, C2, D1, D2-D3, September 24-28, 1990, Dresden (Germany), Institut International du Froid, Paris (France).- Paris (France): IIF, 1990.- ISBN 2-903-633-533. p. 31-42
Conférence
Progres dans la Science et la Technique du Froid en Industrie Alimentaire. Progress in the Science and Technology of Refrigeration in Food Engineering, Dresde (Allemagne), 24-28 Sep 1990
1993-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par National Institute for Agricultural Research

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