Effects of the harvest time, size, cultivation place and storage on changes of homogentisic acid content in bamboo shoots
1989
Kozukue, E. (Kenmei Women's Junior Coll., Himeji, Hyogo (Japan)) | Mizuno, S.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 719-722
D'autres materias
Hydroxy compounds; Date de recolte; Compuestos fenolicos/ factores de produccion; Brotes de bambu; Compuestos de hidroxilo; Compose phenolique/ facteur de production; Phenolic compounds/ production factors; Localizacion de la produccion; Compose hydroxyle; Acide acetique; Fecha de recoleccion
Langue
japonais
Note
3 tables; 1 fig.; Summaries (En, Ja)
Type
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
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