Rooibos tea (Aspalathus linearis)
1992
Komaitis, M.E. (Agricultural Univ., Athens (Greece). Dept. of Agricultural Industries)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Developments in Food Science (Netherlands)
Numéro
28
Editeur
Elsevier Science Publishers
D'autres materias
Sudafrica; Propriete organoleptique; The; Propiedades organolepticas
Langue
anglais
Note
7 refs.
ISBN
0-444-88558-7
Source
Off-flavors in foods and beverages, Charalambous, G..- Amsterdam (Netherlands): Elsevier Science Publishers, 1992.- ISBN 0-444-88558-7. p. 417-418
1993-08-15
AGRIS AP
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