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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Effect of variously oxidized marine fish fat on guinea pig organism

1991

Ziemlanski, S. | Wartanowicz, M. | Paczenko-Kresowska, B. | Budzynska-Topolska, J. | Zelazkiewicz, K. (Institute of Food and Nutrition, Warsaw (Poland). Dept. of Nutrition Physiology and Biochemistry) | Kolakowska, A. (Agricultural Academy, Szczecin (Poland). Inst. of Marine Food Technology)

Mots clés AGROVOC
acide ascorbique acido ascorbico animal de laboratoire animales de laboratorio cholesterol cobaya cobaye colesterol composition du sang corps gras animal gain de poids ganancia de peso grasas animales oxydation peces marinos poisson de mer raciones ration taux de croissance vitamina e vitamine e
Informations bibliographiques
Volume 41 Numéro 2 ISSN 0137-1495
Pagination
pp. 159-168
D'autres materias
Indice de crecimiento; Metabolismo de lipidos; Composicion de la sangre; Oxidacion; Metabolisme des lipides
Langue
anglais
Note
4 tables; 38 ref. Summaries (En, Pl)
Type
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

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