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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Treating the water in the drink industry]

1994

Feigenwinter, A.

Mots clés AGROVOC
analyse de l'eau beers bottling calcium carbonate calidad del agua carbon dioxide carbonate de calcium carbonato de calcio cervezas chemicophysical properties ciders cidre dioxyde de carbone embotellado embouteillage filtration food technology sidra technologie alimentaire water analysis water quality
Informations bibliographiques
Volume 105 Numéro 3
Pagination
pp. 27-30
D'autres materias
Filtracion; Analisis de agua; Biere; Qualite de l'eau; Propiedades fisico-quimicas; Tecnologia de los alimentos; Dioxido de carbono; Propriete physicochimique
Langue
allemand
Note
2 graphs, 1 photograph
Type
Numerical Data
Auteur institutionnelle
Versuchsstation schweizerischer Brauereien, Zurich (Switzerland)
1994-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station

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