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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Changes in free fatty acids and insect infestation during storage of brown rice obtained by shelling paddy in rubber roll and disc shellers

1993

Swamy, Y.M.I. | Unnikrishnan, K.R. | Narasimhan, K.S. (Central Food Technological Research Institute, Mysore (India). Department of Grain Science and Technology)

Mots clés AGROVOC
acide gras libre almacenamiento arroz descascarado free fatty acids infestation insecte nuisible pest insects rice riz shelling stockage storage
Informations bibliographiques
Volume 30 Numéro 5 ISSN 0022-1155
Pagination
pp. 324-330
D'autres materias
Infestacion; Decorticage; Acidos grasos libres; Insectos daninos
Langue
anglais
Note
Summary (En)
3 tables; 4 ill., 22 ref.
Type
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Indian Council of Agricultural Research

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