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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Isolation and characterization of a beta-galactosidase producing thermophilic bacterium

1982

Lee, J.S. (Chungnam National University, Taejon (Korea Republic). Graduate School) | Kim, C.J. (Chungnam National University, Taejon (Korea Republic). Department of Food and Technology)

Mots clés AGROVOC
acide caprique acide laurique acide myristique acide palmitique acido caprico acido laurico acido miristico acido palmitico analyse microbiologique beta galactosidasa beta galactosidase capric acid identification lauric acid microbiological analysis myristic acid palmitic acid penicilina penicillins ph stearic acid temperatura temperature thermophilic microorganisms vitaminas vitamine vitamins
Informations bibliographiques
Volume 9 Numéro 1
Pagination
pp. 377-386
D'autres materias
Analisis microbiologico; Penicilline; Acide stearique; Microorganismos termofilos; Acido estearico; Identificacion; Microorganisme thermophile
Langue
coréen
Note
Summaries (En, Ko)
5 illus.; 10 tables; 35 ref.
Type
Numerical Data; Bibliography; Summary
1994-08-15
AGRIS AP
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