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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[The industrial potentials of garlic, onion and tomato]

1992

Figuerola, F.

Mots clés AGROVOC
ail ajo america latina cebolla desarrollo industrial food technology garlic industrial development inversiones investissement investment latin america marche markets mercados oignon onions production possibilities technologie alimentaire tomate tomatoes
Informations bibliographiques
Editeur
FAO
D'autres materias
Caribbean/ processed plant products; Amerique latine; Caribe/ productos vegetales procesados; Produccion potencial; Tecnologia de los alimentos; Developpement industriel; Caraibes/ produit vegetal transforme; Possibilite de production
Langue
espagnol; castillan
ISBN
958-7064-02-0
Source
[Production, handling, processing and marketing of garlic, onion and tomato], Izquierdo, J. (ed.)Paltrinieri, G. (ed.)Arias, C.J. (ed.).- Santiago (Chile): FAO, 1992.- ISBN 958-7064-02-04. p. 321-379
1994-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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